sawca
-
Postów
516 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Profile
Forum
Wydarzenia
Mapa użytkowników
Sklep
Giełda
Treść opublikowana przez sawca
-
Czytać, czytać, czytać a później zabierać się do pracy. Ja szykowałem się jakiś miesiąc zanim zapeklowałem i uwędziłem.
-
ja tam widzę 2litry wody
-
ups
-
Ja zakupiłem termometr w Casto Łódź za 54zł i sonda łapie na końcu(tak jest w instrukcji) a sztyca ma ok 25 cm. Sprawdziłem parząc szyneczki- wg mnie działa
-
Ale na kompie otwierają się w pionie i właśnie w ifranview. Może moje "potomstwo" coś kombinowało:)
-
Melduję wykonanie zadania coś mi nie wychodzą te fotki w pionie, muszę popracować nad tym
-
Super, przyda się.
-
Dzięki za podpowiedź, a już myślałem że będę musiał zrywać dach:) W końcu to forum jest abyśmy sobie na wzajem pomagali.
-
No właśnie, wedzarnie jak najbardziej budować trzeba ale takiego dachu tak jak w moim przypadku NIE WOLNO robić zwłaszcza w pomieszczeniu zamkniętym. Moja wędzarnia jest murowana w garażu ale dach zrobiłem z desek, i tu jest ten problem bo deski się rozeschły, dym zaczął uciekać i w garażu zrobiło się nie do wytrzymania. Teraz trzeba wszystko uszczelniać, dach lepiej zrobić z blachy-jest pewniejsza.
-
Dziękuję za pochlebstwa Czuję się przyjęty do wędzarniczej braci. Wielkie podziękowania ślę KEMPESOWI, mojemu guru, który prowadził mnie "za rączkę". Dzięki Kempes:)
-
Nie w ta strona zwinieta jest ale smaczna . Reszta szynek jest ok. A kurczaki na sposób "Dziadka" wyszły suuupeer:), tylko lekko skórka osmolona, nastepnym razem będzie lepiej:) Pozdrawiam wszech.
-
Krótko: zrobiłem wędzarnię i uwędziłem- pierwszy raz w życiu!! Pięć lat temu nigdy bym o tym nie pomyślał. Ale dzięki Wam takie tego efekty są. Całkiem smaczne.
-
i lekko podwedzane mniam mniam dawno nie palaszowalem chyba czas zrobic ale itak wygląda smakowicie o tak!!! ale czujesz w tym jeszcze smak wedzenia juz mi jezyk ucieka na sama mysl a czosnek? Ja tam lubię i to dużo.
-
Ja robię np makaron z pieczrkami ,koperkiem i oliwą. Proste i sycące. Jejecznica nadal jest the best. Ale jak mamy sie"przeprosić" to ryba po grecku lub boczek smażony
-
i lekko podwedzane mniam mniam dawno nie palaszowalem chyba czas zrobic ale itak wygląda smakowicie
-
Moją żonę do śliwek to wołami nie zaciągnę, ale ja... hmmm:)) Czemu nie:)Ale żeberka to najbardziej z ostrą papryką i z miodem, oczywiście pieczone lub z grila:)
-
Ha, a o tym to nie pomyślałem. Dzięki za pomoc
-
Witam Czy można zastosować kołki rozporowe z plastikowa koszulką do przymocowania kątowników na których będą wisiały kije z wędzonkami? Czy temperatura w komorze nie spowoduje "utleniania" się kołka, a tym samym nie będą to zdrowe wyroby?Kątownik jaki chcę użyć to zimnogięty o grubości 1,5mm +podkładka metalowa pod śrubę a ściany są z cegieł. Może to i trywialne pytanie ale kto pyta nie błądzi:) Pozdrawiam
-
Witajcie Zadymiacze:)
-
Jestem nowy na forum, mam na imię Sławek. Długo czytałem, chłonąłem wiedzę i startuję z budową własnej wędzarni. Fotki z budowy oczywiście zamieszczę w odpowiednim dziale. Szykuję sie na zlot w 2009 roku i myślę że cosik tam przywiozę czego nie będę się wstydził. Jednakże liczę na pomoc wędzarniczej braci. Pozdrawiam
