szejk
-
Postów
89 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Profile
Forum
Wydarzenia
Mapa użytkowników
Sklep
Giełda
Treść opublikowana przez szejk
-
Witam Zico , tak na spoko -jak się zakończy to całe nalepkowe zamieszanie a zostana Ci czarne nalepki to proszę o kontakt.
-
Trafnie okresliłeś, tym właśnie różnia sie nasze wyroby od tych ze sklepów, ostatnio cos mnie podkusiło i zjadłem kilka wedzonych szprotek - koszmar Wędzone szprotki to pozostałość po minionej epoce. W cywilizowanych krajach używane są jedynie jako dodatek do pasz. Bo to jak byśmy świnkę uwędzili z wnętrznościami.
-
Znam lepszy sposób niż okulary pływackie czy maska p-gaz. Nie wyważam otwartych drzwi. Od mniejwięcej 20 lat kupuję chrzan u Pani Danusi na bazarku Robi go na zapisy - 7zł za słoiczek. :lol: :lol: :lol:
-
Zdrowych, spokojnych i rodzinnych Świąt Zmartwywstania Pańskiego, oraz mokrego dyngusa życzy Roman z rodziną.
-
III. Lista osób chętnych do uczestnictwa w trzecim kursie
szejk odpowiedział(a) na Straszny temat w KURSY - archiwalne
W smaku przypomniała mi "słoninę konserwową" jaką kiedyś jadłem w wojsku. Można spotkać w sprzedaży z nazwy podobne wyroby ale smakowo daleko im do Twojego wyrobu. Jest to dobre rozwiązanie na częściowe wykorzystanie nadmiaru słoniny. Śmiało można wstawić na stronę recepturę . -
Ktoś jak zwykle robi szybką kasę. Wykonane jest to pewnie z najtańszego czyli najgorszego aluminium. Pewnie jeszcze w CRL. Ja swoją sznkowarkę kupiłem w Czechosłowacji w 1988r, i po tylu latach użytkowania aluminium koloro nie zmieniło.
-
Czy zrobiony był ze śledzi, bo taki też bywa.
-
-
To nie jest jazda na skróty. Nie mogę znaleźć przepisu na rolade schabową tz. zylc.
-
Jak nie byliśmy w Europie to prokurator żądał dla trzech osób kary śmierci a sędzia p. R.Kryże łaskawie ograniczył się do jednej kary smierci. Wyrok b. szybko wykonano.
-
A 8 lat to niby za co? Za produkcje czy dystrybucje???????????
-
III. Lista osób chętnych do uczestnictwa w trzecim kursie
szejk odpowiedział(a) na Straszny temat w KURSY - archiwalne
Bardzo ciekawy repertuar. Dzięki za zgłoszenie specjalne -
III. Lista osób chętnych do uczestnictwa w trzecim kursie
szejk odpowiedział(a) na Straszny temat w KURSY - archiwalne
ktoś już wcześniej pytał , a ja ponawiam pytanie : czy mażna dopisać miejscowości z których wyjezdżać będą uczestnicy III turnusu? -
III. Lista osób chętnych do uczestnictwa w trzecim kursie
szejk odpowiedział(a) na Straszny temat w KURSY - archiwalne
..a można będzie z NIM się zabrać ? :lol: :grin: :rolleyes: -
Tutaj możesz pochwalić się wynikami nabytych umiejętności
szejk odpowiedział(a) na Maxell temat w Dyskusyjny klub absolwentów SDM
Chociaż zarejestrowałem się w styczniu tego roku, to od ponad 2 lat goszczę na stronie i muszę przyznać, że znalazłem tu wiele ciekawych pomysłów i rozwiazań których na próżno można szukać gdzie indziej. Np. w mojej wędzarni, będę w tym roku montował szybry o których nie pomyślałem jak murowałem ją 10 lat temu. -
W Warszawie jelita wieprzowe można nabyć przy ul. Kłobuckiej 10A, tel.022 853-23-34 ; kom. 608-50-90-20. Sprawdzona jakość, kalibrowane,(na kiełbaski polecam jelita fi-28mm, przewiązane biało-czerwoną przędzą) a przede wszystkim nasze polskie a nie chińszczyzna.
-
Raczej kiepsko myślałeś, bo nie za Gierka tylko za wczesnego Gomółki, a jeżeli 67 to końcówka Twojego roku narodzin to jesteś o dekadę młodszy od KOLEJNEGO wydania tych receptur. :lol:
-
III. Lista osób chętnych do uczestnictwa w trzecim kursie
szejk odpowiedział(a) na Straszny temat w KURSY - archiwalne
Witam, Mój bratanek b.chciałby uczestniczyć w szkoleniu na III kursie proszę zmianę wpisu na 1,2 Szejk + Tomek . Dzięki. -
Jak bym robił tylko szynkową to pewnie by tak było.
-
Witam, Dzięki za szybkie odpowiedzi. Wszystkie inne wędzonki też robię tak Wy, ale jak wspomniałem pierwszy raz robię grubą kiełbasę i miałem obawy czy po zamrożeniu wew. "soku", masa mięsna później nie rozwarstwi się.
-
Mięso na wędzonki pięknie się pekluje, w sobotę wedzenie. Swój tradycyjy zestaw do wędzenia tym razem chcę powiększyć o kiełbasę szynkową. Część kiełbasy (robię z 5 kg) będę chciał zamrozić i mam pytanie, czy lepiej jest zamrozić szynkową po wędzeniu i później po rozmrożeniu dopiero ją zaparzyć, czy zamrażać gorowy wyrób?
-
Święta prawda, ja też tak myślę , tylko po.......ło coś mi się w przenajświętrzej głowie. Gratuluje spostrzegawczości.