karolszymczak

arkadiusz, przed świętami tak jest wzrasta popyt.

tomaj77, chyba chodzi Tobie o majeranek nie roztarty??

Wczoraj dzięki konsultacją z moim przyjacielem AndrzejemK wykonałem wątrobiankę pobiedziską .Wędzona 3 godziny zimnym dymem. a ponieważ od pierwszego grudnia przeszedłem na dietę AndrzejaK(nie używam w ogóle pieczywa) to spożywam w takiej postaci.

Tak jak koledzy napisali jeżeli zależy Tobie że miało być naostrzone na magnesówce a nie jest to idź i reklamuj .

andrzej k, Jak widzę te przedświąteczne kiermasze "domowego jadła"w marketach to śmiech mnie bierze Andrzejku ty to byś mógł kiermasz wystawić :clap:

[ b]qwiqweq[/b], faktycznie kolor mięsa niezbyt ciekawy!Nie wygląda to na świeże mięsko.A na pytanie kiedy najlepiej kupować ?musisz poszukać zaufaną ubojnię gdzie tuszki przerabiają codziennie i możesz kupować wtedy kiedy będziesz potrzebował.

pokemon15, tłok bardzo szczelny uszczelniony uszczelką silikonową.Jedyny farsz jaki zostaje to w lejku bo nadziewa do końca.

bendetto, pewnie nam jeszcze udowodnią że nasze forum nam szkodi :lol:

Identyczna do tej z selgrosu ,która ja zakupiłem jakis czas temu tylko moja trochę większa.Mi służy i nie narzekam.Jestem zadowolony.

Jak o diecie mowa to proponuję dietę Andrzeja K własnie na niej jestem i dobrze mi z tym!Pozdrawiam wszystkich na diecie :thumbsup:

Wyjdzie na to ze aluminiowe były najzdrowsze :lol:

Złote myśli żonatych facetów .... Podobno żony odchodzą od mężów alkoholików. Tylko nigdzie niestety nie powiedziano ile trzeba wypić. Małżeństwo to bardzo sprawiedliwe urządzenie: żona musi codziennie gotować, mąż musi codziennie jeść. Żonaci mężczyźni żyją dłużej niż samotni, mimo że chcą szybko umrzeć. Żonaty facet powinien zapominać o swoich błędach. Nie ma sensu, żeby dwie osoby pamiętały o tym samym. Marzenie idioty zawsze wygląda jak żona sąsiada. Jeśli dostajesz do łóżka kawę, to znaczy, że to nie twoje łóżko. Żona kolegi jest zawsze lepsza, niż kolega żony. Moja żona zawsze się śmieje podczas uprawiania seksu - wszystko jedno, co akurat czyta. Mężczyźni kochają kobiety, kobiety kochają dzieci, dzieci kochają chomiki. W druga stronę to nie działa. Są dwie metody postępowania z kobietami. I żadna nie działa. Bóg - najgenialniejszy konstruktor Świata. Wziął żebro Adama i stworzył niezniszczalny głośnik. Nimfomanka to kobieta, która pragnie seksu tak często, jak przeciętny mężczyzna. /Mignon McLaughlin/ Nie ma brzydkich kobiet - są tylko kiepskie karty graficzne. Kobieta za kierownicą jest jak gwiazda na niebie - ty ją widzisz, ona ciebie - nie. Niektóre kobiety mocno drażni fakt, iż na drugim końcu penisa znajduje się mężczyzna. Jeśli sądzisz, że kobiety to słabsza płeć, spróbuj przeciągnąć kołdrę na swoją stronę. /Stuart Turner/ Gdy powiesz kobiecie, że ma najpiękniejsze oczy na świecie, zwróci ci uwagę, że ma też całkiem niezłe nogi Znacie to spojrzenie, które rzuca wam kobieta, kiedy ma ochotę na seks?... Ja też nie. /Steve Martin/ Jedynym mężczyzną, który nie może żyć bez kobiet, jest ginekolog. /Arthur Schopenhauer/ Nie ma nic bardziej gadatliwego niż kobieta, która cierpi w milczeniu. /Paul Geraldy/ Siła kobiet nie tkwi w tym co mówią, ale ile razy to powtarzają. /Marcel Achard/ ---------------------------------------------------------------------- Nudzisz sie w pracy? Zagraj >>> http://linkint.pl/f2a65

Kazik, Zamrozili i teraz nam sprzedają te nasze zające :grin:

już wiem co dzisiaj będę robił tylko na kurzych jajkach.

Kiedyś ludzie wędzili w beczkach (do dzisiaj wędzą) i zyli po 90,100 lat a dzisiaj filozofowie wynajdują jakieś wątki urozmaicają wędzarnie i ludzie po 50 siątce umiera na jakies nowotwory

Zdolności :lol: piśmienniczych nie posiadam ale wiedzą, i materiałami które posiadam podzielę się. Mięso królika jest białe, smaczne, delikatne,łatwostrawne,ma dużą wartość odżywczą, zalecane jest na potrawy dietetyczne dla chorych i dzieci/ W krajach zachodnich mięso królicze jest artykułem powszechnie spożywanym, bardzo cenionym i poszukiwanym W zależności od sposobu przygotowania przypomina ono w smaku mięso młodych cieląt albo drobiu. Mięso królicze ma mniej więcej tę sama zawartość składników odżywczych (białko i tłuszcz) co cielęcina, a większą niż kurczę. Jeżeli natomiast chodzi o witaminy, to zawartość ich w mięsie króliczym jest znacznie większa niż w baraninie, wieprzowinie lub wołowinie. Ponieważ przy chowie królików każdej rasy dąży się do otrzymania futerka najwyższej jakości, króliki należy bić w porze najbardziej odpowiedniej do tego, tzn. wówczas gdy futerko jest geste, błyszczące, a włos mocno trzema się skorki. Okres ten trwa mniej więcej od polowy grudnia do polowy stycznia. W związku z tym spożycie mięsa króliczego musi być największe w tym własnie czasie. Ze wzgledu na rosnącą wciąż ilośc domkow jednorodzinnych zwłaszcza w małych miasteczkach oraz gospodarstw przyzagrodowych, ktore w szerokich rozmiarach zaczynaja prowadzic hodowlę krolików, nalezy przypuszczac, że w krótkim czasie spozycie miesa znacznie wzrosnie. Najlepsze mieso daja kroliki w wieku do 6 miesiecy. Dzieli się tuszkę królika na cześci tylnią i przednią odcinajac comber wraz z udkami po linii ostatniego kregu lędźwiowego kręgosłupa (w miejscu skąd zaczynają się żebra). Czesc przednią z zaleznosci od rodaju uzytkowania mozna podzielic na następnie na: -łeb -łopatki -część piersiową -łatę brzuszną Części przodu najlepiej nadają sie do sporządzenie potraw duszonych lub gotowanych oraz pasztetów (dodać wszystkie podroby). Przgotowując potrawy duszone lub gotowane z przedniej czesci, nie trzeba ich uprzednio bejcować, natomiast pożądany jest dodatek miesa wieprzowego jarzyn. Częśc tylna, ktorą można podzielic na comber oraz udo doskonale nadaje sie do pieczenia lub smazenia, a rowniez i duszenia. Tyną część najlepiej przed użyciem zabejcować wkładając do zaprawy z octu i jarzyb na 2-3 dni. Miejsce zabejcowane staje sie kruche, miekkie i ma bardzo dobry smak. Po zabejcowaniu usuwa się z combra i ud błony i ścięgna, a mięso szpikuje się paseczkami słoniny, ponieważ robi się ono wówczas soczyste i jeszcze bardziej smaczne. Mieso krolika mozna nie bejcować, ale wtedy nalezy tuszke zaraz po uboju umieścić w chłodnym miejscu na 1-2 dni aby mięso skruszało. Mięso królicze niedojrzałe lub niebejcowane jest mniej smaczne. Z królika dobrze utuczonego otrzymuje sie średnio 75% mięsa w stosunku do ciężaru tuszki. Przydatność mięsa kroliczego do celow spozywczych jest bardzo różna. Potrawy z mięsa króliczego są odżywcze i odznaczają się delikatnym smakiem. Mięso królicze nadaje się także na wędliny, głównie parówki i pasztety. Parówki z królika mają ładny wygląd, sa bardzo delikatne i soczyste. Należy zaznaczyć, że do sporządzenia parówek i pasztetów nie używa się samego tylko mięsa króliczego, lecz w domieszce z wieprzowiną. Bardzo duże znaczenie ma właściwy dobór osłonek (jelit) to wyrobu parówek.

Ładne szyneczki :clap:

Gonzo, bajeczka masz pomysła :thumbsup:

Andyandy, Jakie rozczarowanie ????????????????? i nie pisz jak nie wiesz że nie sprawdziłem!!!!!Posiadam taką 6 lat dlatego poleciłem.Jestem z niej bardzo zadowolony.Wędzę 2 do 3 razy w tygodniu.

Co roku przed świętami straszą że ryby będą wyjątkowo drogie,przed świętem zmarłych straszą że kwiaty będą wyjątkowo drogie,przed zimą że węgiel będzie wyjątkowo drogi itd itp .taka panika i chwyt marketingowy.

Polecam coś takiego http://wedlinydomowe.pl/old/articles.php?id=1099 prosta tania i funkcjonalna.

[*][*][*]

andrzej k, a że się sqr......l nie rozpuscił w tej wudeczce????

Wirus, Tradycjonalista jesteś tak jak ja i na nowoczesnościach się nie znamy!

Zając w sosie z chleba razowego. 1 sprawiony zając,150ml wytrawnego białego wina,2łyżki musztardy,3łyżki oliwy z oliwek,2 grube kromki chleba razowego, 1cebula, 4ząbki czosnku,natka pietruszki,1łyżka miodu,sól i pieprz. Z musztardy,odrobiny wina ,miodu i wyciśniętego czosnku robimy sos ,którym nacieramy zająca pokrojonego na porcje.Odstawiamy w chłodne miejsce na 4 godziny.Na patelni rozgrzewamy oliwę i rumienimy porcje ze wszystkich stron.Dodajemy pokrojoną cebulę i natkę pietruszki i chwilę podsmażamy.Dolewamy resztę wina i dusimy pod przykryciem do miekkosci.Miękkie mięso wyjmujemy,a do sosu dodajemy pokruszony w drobne kawałki razowiec,mieszamy doprawiamy solą i pieprzem i po 5 minutach sos przecieramy przez sitko.Zająca podajemy polanego gęstym sosem.Porcje zająca można włożyć na 10 minut do rozgrzanego piekarnika.Mięso pokryje się wtedy chrupiącą skórką.SMACZNEGO!!!