Skocz do zawartości

miodek

Użytkownicy
  • Postów

    85
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Treść opublikowana przez miodek

  1. miodek

    Wielka prośba

    załatwione :wink:
  2. nooo teraz kolorek marzenie!!!!! :grin: gratulacje!!!
  3. Na tym forum możesz liczyć na pomoc 24/h , zawsze znajdzie się zadymiacz cierpiący na bezsenność. :grin:
  4. W sprzedaży są jelita o różnych średnicach ale najbardziej popularne są 26-28 mm. Pakowane po ok. 15m. Pozostałe jelita zasyp solą i do lodówki.... Tam mogą leżeć przez kilka miesięcy. A to już w/g uznania , i przędza(jak umiesz zesznurować) i siatka będą dobre. Jak zdecydujesz się na siatkę to kup jak największą na początek będzie najlepsza. pozdrawiam.
  5. miodek

    Kiełbasa krakowska

    Ja zrobiłem w/g przepisu Dziadka z małą modyfikacją : Tłuszcz przepuściłem przez sitko 3 bo rodzinka ma alergię na duże kawałki tłuszczu w kiełbasie :wink: ps. Osłonka fibrus fi 65 od Miro zaje.... sta!!! :grin:
  6. To może wrzuć przepis jak sknocić bo fajnie wygląda :grin: ps. Tylko może na PW żeby znowu kija w mrowisko nie wsadzić :grin:
  7. Poprostu będzie trochę grubsza i czas parzenia ciut dłuższy
  8. miodek

    Znalezione w sieci

    http://www.youtube.com/watch?v=JLRDRzMWIsg&feature=fvw A mówią że motocykliści to samobójcy :grin:
  9. Zrób te fotki bo jak płomienie ci po suficie śmigają to coś jest nie tak. Tylko tu coś ci doradzą.
  10. Dziadku damy radę, kolega jest trochę niepewny siebie i swoich umiejętności ale pomożemy mu zrobić pierwszy krok :grin:
  11. Dopiero teraz zobaczyłem że kolega jest z Rzeszowa :blush:
  12. Może wpadnę pomóc? :grin:
  13. miodek

    Nasze wyroby

    W takim razie 1 sza klasa Szp. Temat : Czytanie ze zrozumieniem. :devil:
  14. Heniu! więcej luzu przed rejsem :grin:
  15. miodek

    Nasze wyroby

    Witam , pocenie się wędliln świadczy o tym że proces osuszania się nie zakończył. Przekładając z polskiego na nasz to nie osuszyłeś wędlin iwędziłeś mokre. poczytaj ten temat: http://wedlinydomowe.pl/articles.php?id=1173&page=4 str. 5 . pozdrawiam.
  16. To jest chyba najłatwiejsza kiełbasa i zawsze wychodzi. http://wedlinydomowe.pl/articles.php?id=1134
  17. Przepraszam ale z papą to Henio zaczął :grin:
  18. Witam nie jestem pewny czy to prawda , ale słyszałem że jak chłopak ma za póżno wycięte "klejnoty rodzinne" :grin: to mieso ma dziwny smak i zapach.
  19. ok.wielkie dzięki. Zapytałem bo zawsze są opisy na twojej stronce jak się obchodzić z osłonką a w przypadku tej nie było nic. Teaz wszystko jasne dzięki :smile:
  20. Witam, zamówiłem u Miro osłonki fibrusowe. Mam pytanie czy ktoś wie jak się z nimi obchodzić? Mam na myśli ile moczyć itp.
  21. Witam, chyba nie ma jakiegoś specjalnego sposobu rozpalania wędzarni. Ja układam drobne kawałki drewna w palenisku i rozpalam palnikiem podłączonym do butli turystycznej , jak się samo pali to zakręcam gaz i dokładam trochę grubszych. Co do utrzymania temperatury to tylko sterując dopływem tlenu do paleniska za pomocą różnego rodzaju szybrów.
  22. A tu czytałeś? http://www.wedlinydomowe.pl/articles.php?id=1151
  23. http://www.nowiny24.pl/apps/pbcs.dll/article?AID=/20080114/EKONOMIAIRYNEK/722554100 [ Dodano: Sro Lis 11, 2009 21:16 ] jarkof poczytaj temat Kiełbasa z okolic Rzeszowa jest w całości poświęcony kiełbasie z galaretką pozdrawiam.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.