Skocz do zawartości

Zbój Madej

***SUPER VIP***
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    7 795

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    1

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez Zbój Madej

  1. Zbój Madej
    Poniosłem wczoraj swoje wyroby "do ludzi", czyli w gości, zjedli wsio, a najszybciej poszła przesolona polędwica a'la... czym byłem miło zaskoczony :smile:
  2. Zbój Madej
    Hmm, skąd ja to znam?? :rolleyes: już nie pamiętam
  3. Zbój Madej
    Mowa o sparzonej białej kiełbasie :smile:
  4. Zbój Madej
    To oczywista oczywistość :lol:
  5. Zbój Madej
    Za pierwszym podejściem dałem 35g/kg, pleśń się pojawiła i poszło dla psów-przybłędów :devil: [ Dodano: Sob 14 Sie, 2010 19:16 ] Teraz dałem więcej i... e tam nie jest źle :smile:
  6. Zbój Madej
    Mam taką cichą nadzieję. Sparzyłem kilka sztuk na próbę 25min. tak jak Dziadek i Toshiba mi kiedyś radzili i była oki w środku mokra i mięciutka :smile: [ Dodano: Sob 14 Sie, 2010 19:10 ] Jelita 32mm od miro
  7. Zbój Madej
    Cieniutkie jak papierki :smile: No ja też, ale i tak chyba deczko przesoliłem :smile: [ Dodano: Sob 14 Sie, 2010 19:14 ] Właśnie moja mama próbowała i mówi, że trochę słone, ale dobre :smile:
  8. Zbój Madej
    Dawno nie robiłem białej. Dziś mam "wychodne" , wieczorem sparzę i zaniosę w gościnę, niech pojedzą normalną kiełbaskę i inne wyroby. Jest to mniej więcej 1/30 porcji z przepisu z "szestnastki" :smile:
  9. Zbój Madej
    Miło takie komentarze się czyta, ale ja znam swoje miejsce w szeregu i wiem, że do Dziadka to mi jeszcze daleeeeeeeko i do innych kolegów także :smile: ale mam też świadomość, że idzie mi co raz lepiej z czego się cieszę :smile:
  10. Zbój Madej
    Sól trochę dominuje nad smakiem mięsa, ale jadalne jest jak najbardziej :smile: Sól i przyprawy sypnąłem na talerz i napanierowałem polędwicę, a ile tej soli było to nie wiem :smile: Tym razem to psy mogą tylko popatrzeć :grin: [ Dodano: Sob 14 Sie, 2010 18:10 ] Może też tak być, że polędwica cienka jest dlatego taka słona , następną razą to kupię kawałek od strony karczku :smile:
  11. Zbój Madej
    I takie są :smile: :lol: :lol:
  12. Zbój Madej
    Z przypraw to sól i pieprz świeżo kręcony i czasami zioła prowansalskie, a z dodatków to cebula i czosnek(czasami granulowany) inne wymyślne przyprawy daję bardzo sporadycznie :smile:
  13. Zbój Madej
    Dziadku dwugłowy jest zamrożony, to jest pólbłoniasty, a że był wielki to przed peklowaniem przekroiłem na dwie części :smile:
  14. Zbój Madej
    Trochę słone, a nawet bardzo słone :smile:
  15. Zbój Madej
    Heniutek, na obiad to mam dziś to /viewtopic.php?p=145463#145463 A mięsko pieczone to idzie dziś wieczorem jako załącznik do literatury :grin:
  16. Zbój Madej
    Chyba z solą przesadziłem, ale ogólnie jestem zadowolony :smile:
  17. Zbój Madej
    Parzone po rozmrożeniu :smile:
  18. Zbój Madej
    Mięsień czterogłowy i półbłoniasty :smile:
  19. Zbój Madej
    Dziś i jutro na obiad. Mielone, zrobione z obrzynek z szynki :smile: Mielone robiła moja mama. Skrzydełka leżały w przyprawach kilkanaście godz. pieczone 20min. w temp 200st i około 50min. w temp. 175-180stC :smile: Smacznego :thumbsup:
  20. Zbój Madej

    Przywitanie

    Zbój Madej odpowiedział(a) na tinca temat w Ludzie

    Witam ciepło :smile:
  21. Zbój Madej
  22. Zbój Madej
    Polecam "Ogórki beny" :!: Dzisiaj były smakowane i wyszły bardzo dobre :thumbsup: :thumbsup:
  23. Zbój Madej
    Mogę się podpiąć pod temat??
  24. Zbój Madej

    Przywitanie

    Zbój Madej odpowiedział(a) na tinca temat w Ludzie

    Witam serdecznie :smile:
  25. Zbój Madej
    A no trzeba, ja swojej beczki też musiałem się nauczyć :smile:
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.