Skocz do zawartości
Pamiętajcie, że z naszego forum możecie korzystać bezpłatnie tylko dzięki temu, iż kilkadziesiąt osób klika w reklamy. Może już czas abyś do nich dołączył?

Zbój Madej

***SUPER VIP***
  • Postów

    7 795
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    1

Treść opublikowana przez Zbój Madej

  1. Zbój Madej

    Bla, bla, bla

    Strasznie małe zdjęcia po powiększeniu :smile: Boczuś wygląda interesująco :thumbsup:
  2. Mam nadzieje, że już będzie oki. Takie sytuacje są bardzo stresowne dla mojego organizmu, ja chcę wejść, a tu mi nie chce się otworzyć
  3. Ja to miałem od 3 tyg. ale jakoś szło i nie narzekałem, ale dziś to już cukier mi się podniósł :devil:
  4. Od rana nie ładowały mi się strony z forum i strona główna WD do teraz , czy może ktoś wie co się działo?? zaznaczam, że inne strony ładowały się bez problemu :smile:
  5. Poniosłem wczoraj swoje wyroby "do ludzi", czyli w gości, zjedli wsio, a najszybciej poszła przesolona polędwica a'la... czym byłem miło zaskoczony :smile:
  6. Hmm, skąd ja to znam?? :rolleyes: już nie pamiętam
  7. Mowa o sparzonej białej kiełbasie :smile:
  8. To oczywista oczywistość :lol:
  9. Za pierwszym podejściem dałem 35g/kg, pleśń się pojawiła i poszło dla psów-przybłędów :devil: [ Dodano: Sob 14 Sie, 2010 19:16 ] Teraz dałem więcej i... e tam nie jest źle :smile:
  10. Mam taką cichą nadzieję. Sparzyłem kilka sztuk na próbę 25min. tak jak Dziadek i Toshiba mi kiedyś radzili i była oki w środku mokra i mięciutka :smile: [ Dodano: Sob 14 Sie, 2010 19:10 ] Jelita 32mm od miro
  11. Cieniutkie jak papierki :smile: No ja też, ale i tak chyba deczko przesoliłem :smile: [ Dodano: Sob 14 Sie, 2010 19:14 ] Właśnie moja mama próbowała i mówi, że trochę słone, ale dobre :smile:
  12. Dawno nie robiłem białej. Dziś mam "wychodne" , wieczorem sparzę i zaniosę w gościnę, niech pojedzą normalną kiełbaskę i inne wyroby. Jest to mniej więcej 1/30 porcji z przepisu z "szestnastki" :smile:
  13. Miło takie komentarze się czyta, ale ja znam swoje miejsce w szeregu i wiem, że do Dziadka to mi jeszcze daleeeeeeeko i do innych kolegów także :smile: ale mam też świadomość, że idzie mi co raz lepiej z czego się cieszę :smile:
  14. Sól trochę dominuje nad smakiem mięsa, ale jadalne jest jak najbardziej :smile: Sól i przyprawy sypnąłem na talerz i napanierowałem polędwicę, a ile tej soli było to nie wiem :smile: Tym razem to psy mogą tylko popatrzeć :grin: [ Dodano: Sob 14 Sie, 2010 18:10 ] Może też tak być, że polędwica cienka jest dlatego taka słona , następną razą to kupię kawałek od strony karczku :smile:
  15. I takie są :smile: :lol: :lol:
  16. Z przypraw to sól i pieprz świeżo kręcony i czasami zioła prowansalskie, a z dodatków to cebula i czosnek(czasami granulowany) inne wymyślne przyprawy daję bardzo sporadycznie :smile:
  17. Dziadku dwugłowy jest zamrożony, to jest pólbłoniasty, a że był wielki to przed peklowaniem przekroiłem na dwie części :smile:
  18. Trochę słone, a nawet bardzo słone :smile:
  19. Heniutek, na obiad to mam dziś to /viewtopic.php?p=145463#145463 A mięsko pieczone to idzie dziś wieczorem jako załącznik do literatury :grin:
  20. Chyba z solą przesadziłem, ale ogólnie jestem zadowolony :smile:
  21. Parzone po rozmrożeniu :smile:
  22. Mięsień czterogłowy i półbłoniasty :smile:
  23. Dziś i jutro na obiad. Mielone, zrobione z obrzynek z szynki :smile: Mielone robiła moja mama. Skrzydełka leżały w przyprawach kilkanaście godz. pieczone 20min. w temp 200st i około 50min. w temp. 175-180stC :smile: Smacznego :thumbsup:
  24. Zbój Madej

    Przywitanie

    Witam ciepło :smile:
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.