EL GREGOR
-
Postów
4 218 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
-
Wygrane w rankingu
2
Typ zawartości
Profile
Forum
Wydarzenia
Mapa użytkowników
Sklep
Giełda
Treść opublikowana przez EL GREGOR
-
Do worka foliowego i do cieplej wody.Jak woda wystygnie,to zmien wodę na cieplą.Jak będzie się rozmrażało,to staraj się łamać na kawałki i dalej do wody :grin: [ Dodano: Pon 13 Wrz, 2010 14:37 ] Dziś na obiad,polędwiczki,przekroione i rozbite na kotlety :grin: :thumbsup:
-
Już byla pora ściąć bazylię.Dostalem taki przepis.Sklad,bazylia ,czosnek,ser parmezan,oliwa z oliwek.To ma być,,ala pesto,,Składniki utłuc w możdzierzu i tak to żem uczynił :grin:
-
Wklwdam po 3 skrzydełka do słoika,po 4 to brak miejsca na cebulę :grin:
-
Sobotnie zbiory :grin:
-
To są łyżki stołowe,5 słoików 0,5l.Nie pasteryzować,jadalne po 4 dniach.Wkladamy skrzydełka i cebulę do słoików i zalewamy wrządkiem :grin: :thumbsup:
-
Sezon wędzenia jesienny ,rozpoczęty :grin:
-
Skrzydełka w marnacie;skrzydełka gotojemy tak jak rosół,warzywa,przyprawy.Po ugotowaniu,obcinamy lotki,obsmażamy w jajku i bułce.Marnata;5szklanek wody,1 szklanka octu,3 łyżki soli,5 łyżek cukru,5 łyzek keczaupu,2 cebule,gorczyca,pieorz.ziele.Cebulę trzeba zeszklić.To jest przepis na 2kg skrzydełek :grin:
-
:grin: smalczyk domowy :thumbsup: :clap:
-
:sad: U Mnie cienko,skrzydełka marynowane tak jak ryby,za słabe wyniki w pracy :smile:
-
U nas także,się wyrodziły.Kiedyś rydze jadłem tak jak pisze HENIO.Jeszcze była kuchnia na drewno i węgiel w domu.To były piękne czasy :thumbsup: :grin:
-
Witaj ,,majster,, :grin:
-
Golonka solona z przyprawami 3 dni,plus 1 spacerówka,żeby była galareta,warzywa :grin: :thumbsup:
-
Darino :grin: idziesz w dobrym kierunku :clap: :grin: :thumbsup: :clap:
-
Darino :clap: :grin: :thumbsup: :clap: :clap:
-
Wędzarnia Grzegorza (Żyłka)
EL GREGOR odpowiedział(a) na jackfantom temat w Wędzarnie. Budowa i obsługa
Najprostrza wędzarnia,to jest nowy metalowy kubeł na śmieci.W pokrywie wiercisz dziurki i przykrecasz haki :grin: Na tatce aluminiowej rozpalasz wegiel drzewny i wkładasz do środka.Jak sie rozrzaży to sypiesz zrębki i wedzisz :grin: Koszt inwestycji 100zł.Tęperaturę utrzymujesz pokrywą,raz otwierasz,raz zamykasz,podkladając patyka :grin: Pozdrawiam i do dziela :clap: -
Wędzę od conajmniej 25 lat,Motocykle mam 40 lat.Na zloty motocyklowe jeżdzę od 1964r.Obecnie mieszkam we wsi Woryny.Prowadzę zaklad naprawy pojazdów samochodowych. :grin:
-
Jeden z ostatnich weekendów nad jeziorami Mazur.Pieczenie ziemniaków,nastepnie hula hop :grin: :thumbsup: :clap:
-
Niedzielne grzybobranie,nad pięknym jeziorem Dajguny :grin:
-
Witaj Bisubis :grin:
-
grzegorz 5szt.
-
Piękne grzybki :grin: :thumbsup: :clap:
-
Ściskam kiełbasę w deseczkach w imadle i dopiero sznurkiem związuję.W lodówce leży do 10 dni i dopiero wędze 2 godziny zimnym dymem.Dojrzewa jeszcze 20 dni.Dopiero jest jadalna :grin: [ Dodano: Pią 03 Wrz, 2010 11:29 ] cd.
-
Bylem wczoraj na grzybach,jest nowy wysyp :grin: Już są dojrzałe żurawiny na słonecznych polankach :thumbsup: leśne żurawiny do mięsa bardzo często używam.Bardzo dobrze przetrzymują się w lodówce :grin:
-
Bejot,jak CI zostanie kawałek,to przywieś do Białowieży na zlot.Jestem ciekaw smaku takiej kiełbasy :grin: :thumbsup: Pozdrawiam.
-
Moja grilo-wędzarnia w trakcie budowy
EL GREGOR odpowiedział(a) na siemek temat w Wędzarnie. Budowa i obsługa
Witaj ZIOMAL :grin: Jestem pod wrażeniem :clap: :clap: :clap: