Skocz do zawartości

EL GREGOR

**VIP**
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    4 218

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    2

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez EL GREGOR

  1. EL GREGOR
    Mirku,takie szynki to jest bardzo prosta robota i zawsze się udają a podsuszane to już inna liga i tu na dobry smak wpływa wiele czynników i duże doświadczenie. A ta kiełbasa to nie ma żadnego przepisu,robię z tego co leży na stole i czy tego dnia nie jestem leniwy. Czy więcej kroję czy mielę. I daje przyprawy jakie mam w domu a jak jakiś brak to się tym nie przejmuję.
  2. EL GREGOR
    :)jak się cofniesz to na pewno odnajdziesz ale co Cię najbardziej interesuje to napiszę.
  3. EL GREGOR
    parzona, nie jestem fanem takich szynek
  4. EL GREGOR
    wędzone przed świętami
  5. EL GREGOR
    wigilia Nowego Roku
  6. EL GREGOR
    Zdrowych,radosnych Świąt Bożego narodzenia życzy EL GREGOR.
  7. EL GREGOR
  8. EL GREGOR
    szynka dolna zrazowa
  9. EL GREGOR
    wietrzenie ,,magazynu,, wyroby jeszcze z wiosny a jutro peklowanie na Święta.
  10. EL GREGOR
    cala ,, zabawa ,, trwała około 2 miesięcy, wędzenie,obsuszanie,zapakowanie ,zamrożenie, wczoraj degustacja. Jest ok. Mięso wołowo wieprzowe.
  11. EL GREGOR
    szynka ,, myszka,,.
  12. EL GREGOR
    kminek,kolendra, pieprz,papryka,można dać czerwoną lub zieloną czubrycę,ząbki czosnku nawtykałem
  13. EL GREGOR
    Wędzony twaróg dla odpoczynku od szynek
  14. EL GREGOR
    Wojtek,znacie mnie tyle lat na tym forum,że tak robię od wielu wielu lat i tak pozostanie. To nie jest mój problem . Pewne rzeczy trzeba zaakceptować . Jak widzisz Ja nikomu nie zwracam uwagi ani Go pouczam. Jak to mówią ,,jest demokracja,,każdy robi jak chce i tej wersji się trzymam. Mam parę książek o tej tematyce i tam spotykam takie przepisy mieszania soli z peklosolą jak widać nie jestem sam na tym świecie.
  15. EL GREGOR
    tak to ma być,pozdrawiam i w razie pytań proszę pisać
  16. EL GREGOR
    piszę dla zrozumienia stosunek w % i widzisz nie zrozumiałeś a jak solisz ziemniaki do gotowania to też odmierzasz wodę,ważysz ziemniaki i sypiesz sól na gramy
  17. EL GREGOR

    Kalendarz WB 2023

    EL GREGOR odpowiedział(a) na Maxell temat w Ludzie

    to 2 dla mnie
  18. EL GREGOR
    pewnie jest,tylko trzeba odszukać
  19. EL GREGOR
    kiełbasa ,,krzyżacka,,
  20. EL GREGOR
    super
  21. EL GREGOR
    zima za płotem,trzeba robić zapasy
  22. EL GREGOR
    kiełbasa wędzona 3 tygodnie temu.
  23. EL GREGOR
  24. EL GREGOR
    powoli trzeba się szykować do zlotu
  25. EL GREGOR
    śniadanie
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.