gruby7074

Viszna a porównywałeś strukturę mięsa mieloną alfą 32 i zelmerkiem?Jak dla mnie lepszy jest farsz zmielony alfą,zelmery,itp mają małe gardziele i ślimaki a wysokie obroty,co powoduje miażdżenie mięsa.Obecnie nie robię dużo wyrobów więc też mielę Dianą 8[alfa 32 z napędem na wczasach u kuzyna ],nawet sitko z oczkami 13 mm nie pomaga,wszystko wychodzi na jedno kopyto .Od dłuższego czasu szukam alfy 10 a raczej 12 coby zastąpiła Dianę,ale to niestety biały kruk .

Sporo czytania,ale warto poświęcić trochę czasu bo naprawdę warto .Dziękuje Maxell,bo ostatnio sporo takich podobnych pozycji się pojawiło.

Yerba a co tam za przepisik chowasz?

Miro,poczytaj dokładnie.Wiem że brakuje literki ale to efekt pisania na telefonie

Wpisów,opisów co nie miarą,a może jakiś schemat,rysunek lub zdjęcie jak to wszystko polaczy.W hendi czy Royal przekładnie są chyba takie same ale w samorubkach walki mogą być odwrocone.Co o tym sądzicie?

Fajna pozycja,ciekawe opisy,ale mam pytanie;czy można to zgrać na płytę lub inny czytnik,żeby nie naruszyć praw autorskich?Pytanie dotyczy także innych materiałów wstawianych przez Maxela,nigdy tego nie robiłem i nawet nie wiem jak się do tego zabrać w razie zgody .Jak post nie na miejscu to proszę o przeniesienie lub kasację.

No i pokręciłem czyli muszę wysłać te które mam w telefonie,jak mi się uda

Maxell wysłałem Ci fotki jak prosiłeś,ale nie wiem jak to się stało że po wysłaniu pojawiły się podwójne,odwrócone napisy .Chyba znowu coś pokręciłem

Udanego Sylwestra,szampanskiej zabawy,wedzen bez miary w 2017 roku życzą Tomek i Agnieszka

Następne świąteczne zadymianie

Pierwsza świąteczna"śląska"tura wędzonek

Jak sięgne pamięcią to na Wigilię zawsze była zupa grzybowa,karp smażony,pierogi z kapustą i grzybami no i oczywiście dzwonka śledzia z beczki w cebuli i oleju.Mimo moczenia zawsze był lekko słony[gdzie ten smak z tamtych lat].Po ślubie doszła kapusta z grochem,kompot z suszu,płaty śledziowe w śmietanie lub oleju.O smaku długo wyczekiwanych cytryn i pomarańczy nie wspomnę.Dzisiaj wszystkie te dania dostępne są na co dzień a kwaśne mleko z ziemniakami,kiszony żur czy mannę na mleku z malinami lepiej zostawić na postno-swiąteczne dni

[*][*][*]

Zdrowych,wesołych,najlepiej w białym puchu świąt Bożego Narodzenia dla Wędzarniczej Braci

(*)(*)(*)

Witem niedawno ktoś pisał żeby nie peklowac boczkow razem z szynkami.Dlaczego

Teraz wiem czego szukać,dziękuje

Wszystkiego najlepszego dzisiejszym solenizantom

Na początku trudno to ocenić,po kilku próbach dojdziesz do tego .Przeczytaj Akademię Dziadka,trzymaj się receptur w których są czasy wędzenia,parzenia czy podpiekania a będzie dobrze

[ quote name=mani3k' timestamp='1480444515' post='528835] Gruby7074 jeśli chodzi Ci o średnicę siatki dla alfy 10 to jest to 70 mm [/quote Wyraźnie napisałem gwint,czyli średnica zewnętrzna i skok na gardzieli gdzie kładziemy ową siatkę i dokręcamy nakrętką.Oczywiście o tych sitkach czytałem wcześniej ale nie o to chodzi. ]

zp44 jaki masz moduł listwy oraz koła[średnica,ilość zębów] w przekładni?Chcę zrobić sobie poziomą,na razie mam rurę 168x2,koła z26 i z72 chyba.Dlatego szukam na forum i nie tylko jak i z czego to wykonać?Fotki mile widziane

Jaki gwint ma maszynka 10?

Dziękuje za odpowiedź

Witaj Radku,jakich naturalnych osłonek użyłeś do żywieckiej i ewentualnie gdzie można je kupić?

No Grzegorz,dałeś czadu z tymi ogonami .U nas jak są to takie krótkie "pypcie",mało apetyczne ,chociaż w pobliżu jest ogromny zakład ubijający do 16 tyś szt na dobę,to takich rarytasów brak.