Skocz do zawartości

gruby7074

***SPONSOR JUBILEUSZU***
  • Postów

    1 873
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    1

Treść opublikowana przez gruby7074

  1. Dziękuje Aniu,na wszelki wypadek produkty do parzenia zostały rozdzielone
  2. Witajcie,potrzebuję porady w kwestii parzenia[gotowania] mięsa na podroby.Będe robił salceson i wątrobiankę,czy mogę parzyć mięso peklowane na salceson i mięso nie peklowane na pasztetową razem w jednym garnku?Chodzi mi o to czy nie wpłynie to na wybarwienie pasztetowej
  3. 100 lat,100 lat....... dla dzisiejszych solenizantów🥂
  4. Na początek znajdź na stronie głównej dział Podstawy technologii i podforum Peklowanie. Są tam tabele do peklowania Dziadka,metoda Szczepana i różne kalkulatory.Nie bój się i nie wstydź tylko najpierw pytaj a później rób a unikniesz wielu pomyłek i szybko pominiesz YT-a
  5. Wszystkiego najlepszego dla dzisiejszych solenizantów🥂
  6. gruby7074

    Zapal świecę

    [*][*][*]
  7. Rodacy🙂weźmy przykład z Halusi i zacznijmy produkcję "granatów"😉W razie potrzeby krzywdy nikomu nie zrobią a pozwolą się obronić,nie tylko smakiem PS.To tak z humorkiem na początek dnia
  8. Patrząc na zdjęcie nie znałem jeszcze odpowiedzi Waldka i obstawiałem 2 różne kiełbaski🙂sugerując się właśnie składem surowcowym a zwłaszcza rozmiarem oczka do mielenia.Ale szczerze przyznaję, że nie wiedziałem o tym żeby sposób mieszania dał taki efekt końcowy🙁
  9. Kiedyś czytałem o niej,to kiełbasa bez parzenia i podpiekania tylko wędzona?
  10. Halinko Ty to wiesz jak osłodzić życie,nawet tylko patrząc na na taki torcik to wszystkie "achy,ochy i inne fochy" idą w zapomnienie👍.Super
  11. gruby7074

    Wariacje bila72

    Moja śp babcia o tej zalewajce powiedziała by tak"Panie trzy grzyby w borszcz to na bogato ale ważne że zdrowe i smaczne"🙂.A propos szefa kuchni,w jakiej restauracji szefuje mój "kuzyn"?
  12. Patrząc na moc silnika tej wciągarki to bardzo dobra cena👍
  13. Mieszarka konkretna,te 4 śrubki z plastykiem to moim zdaniem wkręcane ,regulowane stopki .Gdzie kupiłeś tą wciągarkę?👍🙂
  14. Ale narobiliście smaka na grila,jako że trochę swojskiej i boczusia z piątkowego wędzenia zostało to w weekend[mam wolny] jak pogoda pozwoli to się pogryluje🙂Grzesiu co masz położone na ruszcie pod "pieczonkami"?
  15. gruby7074

    Szrekowa zadyma

    Dziękuje,poszukam receptury bo mam smaka co by na świątecznym stole zagościła
  16. gruby7074

    Piec chlebowy.

    Już za chwilę za momencik zaczną się rabarbary,truskawki to chyba przeróżnych wariacji z tymi dodatkami u Ciebie nie zabraknie w temacie ciast drożdżowych🙂👍
  17. gruby7074

    Szrekowa zadyma

    Smak pewnie rewelacja🙂Czy to są jelita wołowe,wiankowe?
  18. Nawet wskazane nie tylko w poście🙂Będzie rybka wędzona ale najprawdopodobnie to będzie pstrąg,bo z makrelą jest problem z zakupem
  19. Jak patrzę na te Twoje smaczności🙂to aż chce się zapomnieć że właśnie nastał post😋A gdzie zaopatrujesz się w ryby?
  20. 100 lat dla jubilatów🥂
  21. Co tu dużo pisać profesjonalizm+cierpliwość daje efekt końcowy powalający na kolana👍🙂
  22. Zdrowia,szczęścia,pomyślności i niech dla dzisiejszych solenizantów uśmiech na twarzy zagości
  23. Serdeczne życzenia dla wczorajszych i dzisiejszych solenizantów🥂
  24. 100 lat Halinko🥂zdrowia,szczęścia,pomyślności
  25. Wyrazy współczucia [*][*][*]
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.