kostek61
-
Postów
2 397 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
-
Wygrane w rankingu
1
Typ zawartości
Profile
Forum
Wydarzenia
Mapa użytkowników
Sklep
Giełda
Treść opublikowana przez kostek61
-
Nowe zasady realizacji opłat za kursy, szkolenia i zloty:
kostek61 odpowiedział(a) na Maxell temat w Nasza Szkoła Domowego Masarstwa
Sorki niczewo nie panimaju :rolleyes: -
Moim zdaniem najpierw uwędz to na gorąco.
-
Bogdan to jest to.Pozdrawiam
-
U Arkadiusza są dobre przepisy.
-
:clap:
-
Ciasto z musem jabłkowym i bitą śmietaną
kostek61 odpowiedział(a) na @halusia@ temat w Domowa cukiernia
Haluś zrobię to ciasto,apetycznie wygląda.Dzięki za przepis. -
Madlinka wierzyłem w Ciebie :clap: jak to cieszy gdy się uda :grin: .Pozdrawiam
-
Kora witaj czekamy na przepisy.
-
Czekam Piotrze na Twoją samodzielną produkcję udanych wyrobów z takimi nauczycielami to tylko kwestia czasu :grin: .Pzdrawiam
-
Nie jest żle.Bardzo podobają mi się wędzonki :thumbsup: :clap:
-
MYTH - wędzonki, wyroby i wariacje kulinarne :)
kostek61 odpowiedział(a) na myth temat w Moje wyroby
:thumbsup: :clap: :clap: -
Gabi już na naszym forum nie ma Kto wie Wojtku kto wie?
-
Nie szukaj dziury w całym Jacku...nawet jak ''wyblakła'' :grin: to zapewne smaku nie zmieniła. :wink:Pierwyj raz mi się tak zrobiło,ale jak mówił Dziadek wszystko przed nami :wink:
-
Wiesz Bodzio co dobre :thumbsup:
-
Kostek, widzę, że bardzo dobrze poszło ja po dzisiejszym dymieniu też kiełbaski podsuszam, idzie dziadowska pogoda, ale za to dobra do podsuszania, w nocy spiżarnia, na dzień do lodówki No nie całkiem.myśliwska bardzo pojaśniała,a po wędzeniu wyglądała tak:
-
Ostatnia produkcja po pięciu dniach osuszania: oraz przekroje.Następna w toku:grilowa i może jeszcze coś :rolleyes:
-
Karol chciec to móc :grin:
-
Te wąsy które są na dole należy doginać żeby pasowały do fugi,tylko nie wiem dlaczego nie ma u góry?,ale jak nie ma można dorobić.
-
Być może przeparzyłeś tj temp. za wysoka i ten czas?
-
Albo trafiłeś na kość ,albo termometr do d.....Pozdro
-
Wędzenie zakończone jeszcze tylko podsuszyć A'la Krakowska A'la myśliwska A'la kabanosy Oraz obiecane Zbójowi :grin:
-
Grzegorz widzę że na warsztaty żielarskie niedługo będziemy się do Ciebie zapisywać :grin:
-
Uff najgorsza praca wykonana :grin:a zatem:ala kabanosy ala myśliwska oraz ala krakowska piszę ala bo nie trzymałem się ogólnych przepisów .Wprowadzone modyfikacje ze względu na surowiec jak i przyprawy o rozdrobnieniu nie wspomnę :grin: .Jutro wędzenie to co lubię najbardziej.
-
To jest właściwe podejście do tematu.Wgryzaj się w tą kopalnię wiedzy która jest na TEJ stronie a na wyniki nie będziesz musiał długo czekać.W razie wątpliwości pytaj pomożemy. :grin: Pozdro
-
Poradzisz sobie wierzę w to ,a poza tym trzeba kiedyś spróbować.Powodzenia :grin: