myth

I dodatkowo do kiełbaski poszła polędwica i polędwiczka ... http://img228.imageshack.us/img228/4019/pc020700.th.jpghttp://img542.imageshack.us/img542/6585/pc020702.th.jpghttp://img94.imageshack.us/img94/6876/pc030716.th.jpg

Zdziałałem, czosnkową, a dokładniej sejmową z przepisu Tomka(TeBe) .... II wp. sitko 8mm http://img809.imageshack.us/img809/5562/pc020703.th.jpg I wp. szarpak 3 nerki x 2 http://img641.imageshack.us/img641/7879/pc020704.th.jpg http://img43.imageshack.us/img43/7048/pc020705.th.jpghttp://img853.imageshack.us/img853/7807/pc020706.th.jpghttp://img208.imageshack.us/img208/9182/pc020708.th.jpg http://img803.imageshack.us/img803/7599/pc020710.th.jpg Zaraz po uwędzeniu http://img854.imageshack.us/img854/4408/pc030739.th.jpghttp://img29.imageshack.us/img29/6046/pc030733.th.jpg Na drugi dzień, już stężała http://img546.imageshack.us/img546/3271/pc040744.th.jpghttp://img803.imageshack.us/img803/5598/pc040740.th.jpghttp://img839.imageshack.us/img839/3425/pc040742.th.jpg

No w czasie deszczu, to nie powędzimy ...

Dokładnie... Wstępnie jestem zainteresowany

Ela, jeszcze nie wiem, ale ANNA wspominała, że to szybko się robi... zaraz zaczynam przyrządzać... na pewno podzielę się informacjami ... A dodatkowo na następny obiadek kupiłem to http://img197.imageshack.us/img197/6532/pb170487.th.jpghttp://img546.imageshack.us/img546/608/pb170489.th.jpg Po weekendzie będzie konsumpcja... jeszcze nie wiem jak przyrządzę ..

Czyli rozumiem, że mogą być? Twoje obawy co do gnicia w nacięciach na szczęście się nie sprawdziły ... podejrzewam, że klimat Islandii sprzyja takim wyrobom dla moich dojrzewających wyrobów miejscówkę zrobiłem w wędzarni .. temp. wilgotność jest ok, więc po co szukać gdzieś indziej

Czyli rozumiem, że mogą być? Twoje obawy co do gnicia w nacięciach na szczęście się nie sprawdziły ... podejrzewam, że klimat Islandii sprzyja takim wyrobom dla moich dojrzewających wyrobów miejscówkę zrobiłem w wędzarni .. temp. wilgotność jest ok, więc po co szukać gdzieś indziej

Po dość długiej przerwie, troszkę uzupełnię braki Tak jak wczoraj wspomniałem zaintrygowało mnie kangurze mięsko, więc przygotówkę na gulasz wczoraj zrobiłem ... http://img440.imageshack.us/img440/1536/pb160469.th.jpghttp://img28.imageshack.us/img28/9900/pb160477.th.jpg Moja kochana mała pomocnica, zawsze towarzyszy mi w kulinarnych przygodach http://img16.imageshack.us/img16/8921/pb160478.th.jpg http://img96.imageshack.us/img96/4348/pb160479.th.jpghttp://img801.imageshack.us/img801/4769/pb160481.th.jpghttp://img825.imageshack.us/img825/6219/pb160486.th.jpg Dodatkowo rozmroziłem 4 plastry schabu, który to pokroiłem w kostkę ... dzisiaj pichcenie, zobaczymy co wyjdzie [ Dodano: Sob 17 Lis, 2012 12:10 ] Grzegorz, a właśnie, że się dowiesz co z boczkami Tak wyglądały 5 listopada, czyli po około 50-ciu dniach http://img268.imageshack.us/img268/3710/pb050441.th.jpghttp://img189.imageshack.us/img189/6564/pb050442.th.jpghttp://img138.imageshack.us/img138/7592/pb050443z.th.jpg http://img32.imageshack.us/img32/6692/pb050444.th.jpghttp://img5.imageshack.us/img5/1087/pb050445.th.jpghttp://img696.imageshack.us/img696/2530/pb050448.th.jpg Smak super, przyprawy trafione ... niebawem znowu zdziałam, aby na święta było coś dobrego ... i innego

Aniu, mieszkam w Islandii i jest to bardzo otwarty kulinarnie kraj... koninę jadałem, jadam i będę jadać, bardzo lubię ... u nas co ciekawe, na półkach czeka na kupno gotowe już do grillowania mięso z wieloryba np. , więc takie wyzwania jak kangur, tym bardziej lubię, bo to unikatowe jedzonko ... jak na 1wszy raz, to pokuszę się na gulasz ... debiut już jutro, pochwalę się wynikami .. na marginesie dodam, że wspomniane przeze mnie mięso wieloryba, ma pod sobą wołowinę... jest cudownie pyszne

Aniu , powiedz proszę jak przyrządzasz mięso kangurze, bo muszę się przyznać, że ostatnio pojawiło się u mnie w sklepie i zamierzam coś z niego zdziałać... cena jest taka sobie, bo kg kosztuje ok 31 euro ...

gatita, Całość :thumbsup:

świadziu, w kwiaciarni

A dlaczego parzysz na drugi dzień? Potem powtórnie podwędzasz?

Andrzeju jak długo weedziłeś i w jakich temp? Teraz parzenie?

Moja jest długa na ok 50-60 cm, fi 120... naciągam nań tyle siatki ile chce, zazwyczaj wymierzam sobie, aby wystarczyło na wszystko, co potrzebuję "osiatkować". Wtedy tylko zawiązanie końcówki i wsuwam mięsko, potem z drugiej strony wylatuje... mały węzełek i odcinamy... następnie znowu zawiązujemy itd. itd.

Na tym szrocie jest wielki kosz, a w nim chyba ze sto silników. W domu nie mam siły, tak więc taki na 230V będzie jedynym rozwiązaniem.... tylko pozostaje wybór mocy, jutro z rana lecę do niego, to mój dobry znajomy, więc wszystko tam mam za free.... najpierw skombinuję silnik, potem mocowanie do niego... tam mam dostęp do nierdzewnych konstrukcji różnego rodzaju, z fabryk rybnych i innych przetwórni zwożony jest tam nierdzewny złom, tak więc jakąś rameczkę na pewno wynajdę jeśli to się uda, to wtedy pozostaje tylko zakup maszyneczki

A od czego najlepiej taki silnik skombinować? Mam znajomego na szrocie, więc może coś z demobilu skombinuję ..

Czy rzeczywiście mielenie ALFĄ 32 jest tal uciążliwe i wyczerpujące np. przy 40 kg mięsa, że nie można tego ogarnąć ręcznie? Planuję zakup alfy32, ale te przeróbki troszkę mnie przerażają. Nie mam tak dużego dostępu do różnego rodzaju części itd.

quartz, rób jak jest w przepisie.... jak chcesz bez błon między zębami, to z innego przepisu skorzystaj

1. JacekC 2. Gregtom 3. madlinka 4. AdamJas 2 szt 5. Maad 2 szt 6. alskar 2 szt 7. nemo19788 8. sverige2 9. pioro 3 10. Piksiak 11. ANNAM 12. Przemo73-2szt 13. zbig3133-3szt 14. wasmi 2 szt 15. waldero 3 szt 16. Pokemon15 szt 3 17. Ma�go� szt. 2 18. Piotrekpiter2 szt.2 19. andrzej k szt2 . 20. Karolszymczak szt 10 21. Ela szt.5 22. Arkadiusz szt 2 23. Straszny 1 szt. 24Caddyvw 1 szt 25.PePe.2 szt 26.Grzegorz 78 -2 szt 27.wiesiorek - 5 szt 28. anerka - 2 szt. 29. EAnna - 3szt 30. jacinto - 2 szt. 31.j�drek12-3 szt. 32.DUCH 1szt. 33. BEIOT 3 szt 34. wujtom 4 szt. 35. vacpol 4 szt. 36. Zb�j Madej 2 szt 37. jerzak 2 szt. 38. Radek. 3 szt 39. Nadir69-2szt 40. biascun - 3 szt. 41. Kruszynka-3 szt. 42. dyzio 1 szt. 43. jagra -2 szt. 44. abratek 2 szt 45. Bagno 10 szt. 46. antozar 10 szt. 47. mati31 3 szt. 48.wiejas 2 szt 49. Kaszubka33 - 3 szt 50. Halusia - 2 szt. 51.Ted50 -2szt 52. dietykon 1 szt. 53. bucek 3 szt 54. paolodoro 3 szt. 55. mobilek 2 szt. 56.Bodek I 3 szt. 57.Greg04 2 szt 58.yerba 3 szt 59. Julian - 2 szt prosz� 60. Jaras - 2 szt prosz� 61. Pools - 6 szt. 62. Wirus - 3 szt. 63. bogdan b - 1 szt_________________ 64.beata13-1szt. 65. witcher - 2szt poprosz� 66. ciechowy 67.68 - 2szt. 68. bendetto - 2szt 69. Piotr69 - 2 szt. 70. Feederman - 1 szt 71. jacek2 - 2 szt 72. EL GREGOR -4szt 73.struna666 -2 szt 74.Hahar - 3szt 75.dorota17 - 1szt 76.markoserwismm - 4 szt. 77.luciola5 - 2 szt 78. wojtusa - 2 szt. 79.premio - 2 szt. 80. just_a1 - 3 szt. 81. myth - 3 sztuki 82. sq9fih - 4szt. 83. jojo - 2 szt. - jak do tej pory 219 sztuk 84. 85. 86. 87. 88. 89. 90. 91. 92. 93. 94. 95. 96. 97. 98. 99. 100.

Chudziaku, juĹź poprawiĹem ... [ Dodano: Czw 25 Paź, 2012 23:12 ] WskazĂłwka... NaleĹźy skopiowaÄ caĹÄ zawartoĹÄ wpisu i w miejscu obok numerka, ktĂłry jest wolny wpisaÄ swĂłj nick i wtedy dopiero wysĹaÄ... w momencie, kiedy puste miejsca siÄ skoĹczÄ, proszÄ o wpisanie kolejnych dziesiÄciu pustych, i przypomnienie zasad dodawania osĂłb na listÄ chÄtnych ... [ Dodano: Czw 25 Paź, 2012 23:15 ] 1. JacekC 2. Gregtom 3. madlinka 4. AdamJas 2 szt 5. Maad 2 szt 6. alskar 2 szt 7. nemo19788 8. sverige2 9. pioro 3 10. Piksiak 11. ANNAM 12. Przemo73-2szt 13. zbig3133-3szt 14. wasmi 2 szt 15. waldero 3 szt 16. Pokemon15 szt 3 17. Maďż˝goďż˝ szt. 2 18. Piotrekpiter2 szt.2 19. andrzej k szt2 . 20. Karolszymczak szt 10 21. Ela szt.5 22. Arkadiusz szt 2 23. Straszny 1 szt. 24Caddyvw 1 szt 25.PePe.2 szt 26.Grzegorz 78 -2 szt 27.wiesiorek - 5 szt 28. anerka - 2 szt. 29. EAnna - 3szt 30. jacinto - 2 szt. 31.jďż˝drek12-3 szt. 32.DUCH 1szt. 33. BEIOT 3 szt 34. wujtom 4 szt. 35. vacpol 4 szt. 36. Zbďż˝j Madej 2 szt 37. jerzak 2 szt. 38. Radek. 3 szt 39. Nadir69-2szt 40. biascun - 3 szt. 41. Kruszynka-3 szt. 42. dyzio 1 szt. 43. jagra -2 szt. 44. abratek 2 szt 45. Bagno 10 szt. 46. antozar 10 szt. 47. mati31 3 szt. 48.wiejas 2 szt 49. Kaszubka33 - 3 szt 50. Halusia - 2 szt. 51.Ted50 -2szt 52. dietykon 1 szt. 53. bucek 3 szt 54. paolodoro 3 szt. 55. mobilek 2 szt. 56.Bodek I 3 szt. 57.Greg04 2 szt 58.yerba 3 szt 59. Julian - 2 szt proszďż˝ 60. Jaras - 2 szt proszďż˝ 61. Pools - 6 szt. 62. Wirus - 3 szt. 63. bogdan b - 1 szt_________________ 64.beata13-1szt. 65. witcher - 2szt poproszďż˝ 66. ciechowy 67.68 - 2szt. 68. bendetto - 2szt 69. Piotr69 - 2 szt. 70. Feederman - 1 szt 71. jacek2 - 2 szt 72. EL GREGOR -4szt 73.struna666 -2 szt 74.Hahar - 3szt 75.dorota17 - 1szt 76.markoserwismm - 4 szt. 77.luciola5 - 2 szt 78. wojtusa - 2 szt. 79.premio - 2 szt. 80. just_a1 - 3 szt. 81. myth - 2 sztuki 82. sq9fih - 4szt. 83. 84. 85. 86. 87. 88. 89. 90. 91. 92. 93. 94. 95. 96. 97. 98. 99. 100.

1. JacekC 2. Gregtom 3. madlinka 4. AdamJas 2 szt 5. Maad 2 szt 6. alskar 2 szt 7. nemo19788 8. sverige2 9. pioro 3 10. Piksiak 11. ANNAM 12. Przemo73-2szt 13. zbig3133-3szt 14. wasmi 2 szt 15. waldero 3 szt 16. Pokemon15 szt 3 17. MaĹgoĹ szt. 2 18. Piotrekpiter2 szt.2 19. andrzej k szt2 . 20. Karolszymczak szt 10 21. Ela szt.5 22. Arkadiusz szt 2 23. Straszny 1 szt. 24Caddyvw 1 szt 25.PePe.2 szt 26.Grzegorz 78 -2 szt 27.wiesiorek - 5 szt 28. anerka - 2 szt. 29. EAnna - 3szt 30. jacinto - 2 szt. 31.jÄdrek12-3 szt. 32.DUCH 1szt. 33. BEIOT 3 szt 34. wujtom 4 szt. 35. vacpol 4 szt. 36. ZbĂłj Madej 2 szt 37. jerzak 2 szt. 38. Radek. 3 szt 39. Nadir69-2szt 40. biascun - 3 szt. 41. Kruszynka-3 szt. 42. dyzio 1 szt. 43. jagra -2 szt. 44. abratek 2 szt 45. Bagno 10 szt. 46. antozar 10 szt. 47. mati31 3 szt. 48.wiejas 2 szt 49. Kaszubka33 - 3 szt 50. Halusia - 2 szt. 51.Ted50 -2szt 52. dietykon 1 szt. 53. bucek 3 szt 54. paolodoro 3 szt. 55. mobilek 2 szt. 56.Bodek I 3 szt. 57.Greg04 2 szt 58.yerba 3 szt 59. Julian - 2 szt proszÄ 60. Jaras - 2 szt proszÄ 61. Pools - 6 szt. 62. Wirus - 3 szt. 63. bogdan b - 1 szt_________________ 64.beata13-1szt. 65. witcher - 2szt poproszÄ 66. ciechowy 67.68 - 2szt. 68. bendetto - 2szt 69. Piotr69 - 2 szt. 70. Feederman - 1 szt 71. jacek2 - 2 szt 72. EL GREGOR -4szt 73.struna666 -2 szt 74.Hahar - 3szt 75.dorota17 - 1szt 76.markoserwismm - 4 szt. 77.luciola5 - 2 szt 78. wojtusa - 2 szt. 79. premio - 2 szt. 80. just_a1 - 3 szt. 81. myth - 2 sztuki 82. sq9fih - 4szt. 83. 84. 85. 86. 87. 88. 89. 90.

Gonzo, /viewtopic.php?t=6464&postdays=0&postorder=asc&start=570

arkadiusz, robilem ja z tego przepisu ... jak dla mnie rewelka, tylko ja szarpaka uzylem 3 nerki

Ja uzywam Rogerowego, z ktorego jestem zadowolony ... czyszczenie nie jest trudne, wydajnosc super ... ze zrabkami od Miro nie widze lepszego zestawienia ... Co do patentu, to hmmm... nie widze przeszkod, aby od Rogera kupic sobie, aby miec na wzor... to takie proste przeciez ... i nie po3eba wikipedii ...