dietykon
-
Postów
707 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Profile
Forum
Wydarzenia
Mapa użytkowników
Sklep
Giełda
Treść opublikowana przez dietykon
-
Pizza bez mąki
-
Tobie również wszystkiego dobrego w Nowym 2017 Roku! Jeszcze jedno zaległe zdjęcie: Śledzie w zalewie z mleczem, niestety już pozostało tylko wspomnienie po nich
-
Takie lubię!
-
Rolada mięsna z szpinakiem i serem:
-
Przygotowania świąteczne w trakcie:
-
@eli55 bardzo proszę! Mam dla Ciebie jeszcze jedno zdjęcie, aż pobiegłem do piwnicy by je zrobić Chyba jeszcze nie miałem okazji, więc BARDZO DZIĘKUJĘ!!!
-
Dla odmiany sernik delikatny, puszysty i śmietankowy:
-
Chyba macie wszyscy rację, deszcz w moim "pomniku" powoduje zmniejszenie cugu w kominie, gorsze spalanie drewna i więcej dymu z niego. Wszystko to powoduje, że u mnie okres zimowy lub deszczowy pomaga. Byle by wiatru nie było bo wtedy to 100 st.C w wędzaroku
-
Wczorajsze boczki wędzone w deszczu: oraz boczek z szynkowaru:
-
No jak robi się 10, no powiedzmy 20 klusek to można się bawić w dołeczki na sos i plaszczenie ale jak są ilości większe to i czasu na to nie ma i okrągłe w gotowaniu lepiej obracać Pozdrawiam!
-
Z cyklu smaki dzieciństwa: ciastka z skwarek! Inspirowane przepisem @andrzej k /topic/1727-ciastka-ciastka-ze-skwarek-wg-kol-andrzej-k/?do=findComment&comment=38973
-
Jako, że kłódeczki jeszcze nie ma i mam nadzieję, nie będzie, po cichutku chciałem powiedzieć, że ja też tu zaglądam i wierzę, że to tylko chwilowe zwątpienie.
-
poszło - lista rezerwowa, dziękuję
-
Reaktywowałem swoją stronkę, na starym hostingu schrzaniłem bazę danych i nie mogłem się do niej już dostać, teraz mozolnie zaczynam przenosić artykuły. Serdecznie zapraszam do odwiedzenia https://dietykon.wordpress.com/
-
dietykon - 1 szt.
-
@andrzej k boczek to głównie tłuszcz i były cienkie dodatkowo bez skóry więc się nie bałem a przekrój widać. Sposób nie mój Wykorzystałem mieszankę i opis naszego kolegi: http://dzikiesmaki.blox.pl/2015/05/Peklowanie-suche-solenie.html
-
"Szybkie" boczki. Dwa dni na sucho peklowania i 5 godzin wędzenia.
-
Alltid sto lat! Wszystkiego najlepszego z okazji urodzinek!
-
Kiełbasa wojskowa z 1952 r. produkcji Pawła
dietykon odpowiedział(a) na paweljack temat w Kiełbasy cienkie
Tak dopytam autora, w oryginale 23g soli kuchennej + 1 g saletry w przepisie Twoim tu podanym 18g peklosoli, ciekawym różnic bo z wątku wynika, że obie wersje sprawdziłeś. W oryginale tłuszcz wieprzowy, co proponujesz jeżeli trzymać by się oryginalnej receptury, czy może być słonina czy też jednak tłuszcz wieprzowy 'wewnętrzny"? -
Szakszuka: Ketchup zrobiony z 6kg dojrzałych pomidorków:
-
Śniadanko! Było
-
Wczorajsze boczki, no i serki Dzisiejsza kolacyjka
-
Michał wszystkiego co najlepsze, sto lat w zdrowiu i radości!
-
Na tym zakończyłem Wielkanocne wędzenie, część poszła do zamrażarki a część do poświęcenia i zjedzenia będzie Wszystkim życzę zdrowych i spokojnych Świąt Wielkanocnych!
-
Dzięki! Chyba każdy z nas z taką nadzieją to robi? Jeszcze troszeczkę i będę kończył: Polędwiczka i udka kurczaka wcześniej wyciągnięte zostały. Oczywiście nie samymi wędzonkami człowiek żyje Chlebki moje:
