@halusia@

Jogurtowa chałka Rozczyn 3 łyżki mąki, 2 pełne łyżki cukru, 2 dag świeżych drożdży, 1/3 szkl wody, 1/3 szkl mleka Wszystkie składniki łyżką w misce dokładnie wymieszałam. Miskę nakryłam ściereczką i odstawiłam na 20 minut Ciasto właściwe Mąka 60 dag - użyłam tortową, jogurt naturalny gęsty 220 g - użyłam typu greckiego, jajko, pełna łyżka masła - stopiłam, ekstrakt waniliowy, szczypta soli Po 20 - u minutach do rozczynu dodałam mąkę, jogurt, płynne letnie masło, sól, ekstrakt waniliowy i jajko. Z podanych składników zagniotłam delikatnie podsypując mąką jednolite ciasto. Ciasto podzieliłam na 3 równe części. Uformowałam 3 jednakowej długości i szerokości wałki. Końce wałkow złączyłam i uplotłam warkocz. Gotową chałke przełożyłam do formy wysmarowanej masłem 33 x 17 cm. Nakryłam ściereczką i odstawiłam w ciepłe miejsce na 40 min. Po tym czasie gdy chałka pięknie wyrosła delikatnie posmarowałam mlekiem i posypałam kruszonką. Wstawiłam do nagrzanego piekarnika do 180 st z grzałką góra - dół. Piekłam 40 minut - do suchego patyczka Kruszonka 2 pełne łyżki miękkiego masła, 2 pełne łyżki cukru pudru, 4 pełne łyżki mąki Do miski wsypałam cukier, mąkę, dodałam masło. Palcami rozcierałam składniki aż powstała kruszonka

Bardzo interesujący przepis.... efekt końcowy niesamowity Jeszcze spytam... w jaki sposób są opiekane... ??

Bodzio..wszystkiego co najlepsze życzę

Marku... wszystkiego dobrego Ci życzę

Wszystkiego co najlepsze Heniuś

Fajne te produkty... No no Paweł, widzę że idziesz w dobrym kierunku

Przepraszam za pomyłkę... wołowe to nie wp... Powinno być tak - 3 kg wp I czyli ( szynka ) Fi 10 - 1 kg klasa I wołowe b/z kości chude , nieścięgniste - 2 kg podgarla Fi 6 Tak to widzę.... chyba że Fachowcy mnie poprawią .

Ten przepis na kruchą to był moim pierwszym przepisem gdzie skład sobie sama dobrałam. Na dzień dzisiejszy trochę bym zmieniła. Czyli wsad na 6 kg - 3 kg wp I czyli ( szynka ) Fi 10 - 1 kg wp II wołowe Fi 8 - 2 kg podgarla Fi 6

Ja tez śledzę. ..jak widać wszystko idzie w dobrym kierunku.

Dziękuję Andrzeju... Ale na Twoje 18-ste urodziny mogę Ci upiec

Haniu.... życzę Ci wszystkiego co szczęściem się zwie

Z samej szynki będzie za chuda. Proponuję 3 kg szynki i 2 kg boczku

Dziękuję Aniu.... co do skrzydełek to dopiero pózniej się zorientowałam.... mogłam po prostu tylko bananka odwrócić

Bardzo ciekawa i apetyczna kanapka

Zgadza się Andrzejku.. to co lubisz

Oj nie wiem czy dałbyś radę to skrzydełko zjeść

To już kolejne urodziny Zosi

Grzesiu.. wszystkiego najlepszego Ci życzę

Surowy Aniu .

tur100, Sla100 życzę Wam wszystkiego najlepszego, zdrowia przede wszystkim

No kto by nie miał Wojtku

Wojtku druga siostra mieszka w Ino'Wrocku Co do wyrobów.... perfekcyjne

Tylko 6 kg... a na ile liczyłeś Piotr ??

To ja też tak spróbuję Aniu

No jest na czym oko zawiesić