Einshell

Miro... włączasz dmuchawę od razu po rozpaleniu....? (takich rzeczy się nie robi) tak samo jak na włączonej dmuchawie nie otwiera się dolnych drzwiczek... Musisz ''z cierpliwością'' rozgrzać komin , żeby złapał cuga...Póżniej puść dmuchawę... Mam co . o takim samym przekroju... Tylko ja i mój młody umiemy w nim palić , tak ,żeby sie nie kopciło.. A jeszcze jedno... Dmuchawe masz na dole czy na środkowych drzwiczkach..? ... To masz albo ''zimny komin'' , albo ''zniżka barometryczna'' ...też może wchodzić w grę...

... Kiełbasy...

:D A to na pewno ''krowa'' była...? ...

Tier'u... Wędziłeś drewnem z jabłonki''...?

Pachnie ''świnią''... bo to jest ze świni...

A już myślałam, że ''osmoliłeś'' nad żarem z ogniska... Smak zupełnie inny... Spróbuj kiedyś

Allleee... Po ostatniej (udanej) makreli odważyła bym się na węgorza...A '' z ręki '' solisz , czy na mokro...?

No ...i... ?

Jumbo... To coś JAK ... ,, Od jutra nie piję...ale dzisiaj przegne...'' :D

Siemka Można stwierdzić , że nadziewarka jest ''sprawna'' Ile czasu piekłeś... ? Pozdrowionka

... Bo mężczyzna tylko te trzy potrafi rozpoznać...

Super Chłopie !!! Witaj i tak trzymaj...

Witaj. Możesz spróbować... My nie mamy tutaj takich ''rarytasów'' ,ale jeśli to jest drzewo liściaste i owocowe... poza ''konkursem'' musi być sezonowane i ewentualnie ''okorowane''

Wiecie co oznacza na dystrybutorze - liczba ... 95...98... ?

To nie ulega wątpliwości Na pierwszy rzut oka... oczywiście bezbłędnie wykonana Krakowska Jednakowoż mój wzrok przykuły wspomniane przez Andrzeja wędliny i też jestem ciekawa '' co że to takiego'' ...? Pozdrawiam serdecznie

Bazyl . Najszczersze wyrazy współczucia ... Trzymaj się Bracie ... (*) (*) (*)

Radku ...Piękności ... nawet ''skromny'' boczek ocenił ''na 6 ''

Przyjmij i moje gratulacje :clap: a przepis na smalczyk na pewno wypróbuję

Jak robię takową kiełbaskę , to mięso chudsze mielę na siatce 10 lub 13 , tłuste na 8 mm i wyrabiam tylko do równomiernego rozprowadzenia przypraw w farszu. Pozdrawiam. Ps. Bez prób się nie obędzie , u mnie było ich ''kilka'' zanim dotarłam do tego o co mi chodziło . Życzę wytrwałości i udanych wyrobów

Śliczne ... Yyyy... a to co...? osmozy nie było...? przy 16-to dniowym peklowaniu...?

Noooo... Kotunia... Piękne porównanie Ps. O kurna... 1500 postów mam na ''koncie''

A ''dymiłeś'' już w tym ''ULU'' coś ? ''Uroczy'' jest , ale czy funkcjonalny...? ... Pozdrawiam

Witaj Sloma1988 Śmiem twierdzić ,że coś Ci sie ostatnio nie udało uciec... bo Ci ''grzywkę przytliło''... A na poważnie , to następny patent ... nie drogo i funkcjonalnie Pozdrawiam

Mnie się też kolorek bardzo podoba A mówisz ,że przesuszone..? Parzyłeś czy podpiekałeś w wędzarni? i jak długo wędziłeś ? Jeszcze mnie przekrój szyneczki interesuje ... bo tam widzę takie ''zielonkawe odcienie'' to pozostało przy dalszym krojeniu czy taki mięsień ?

To właściciela całego ośrodka ''motorek''... A widzę ,że sie coś tam znasz na tym... Jezdzisz na takich sprzętach ?