Einshell

Również polecam Na przykład taki komplecik posiadam...

A niby dlaczego ? Ja mam w całości zrobioną z kostki i nie narzekam

I tak chcąc nie chcąc musisz to zrobić , bo nie będzie cugu i będzie się ''kopcić''

Witaj Na projekcie jest jeden dość istotny błąd Wyjście kanału dymowego powinno się znajdować u góry paleniska Lepiej poprawić na rysunku niż póżniej przerabiać Pozdrawiam

Ale... ''zasadzenie kopa - bezcenne '' Żartuję... Na takie okoliczności się w sumie nic nie daje... chyba ,że coś symbolicznie... Zbieraj na wesele ...

Do ''koperty - 500'' . a kopa w doope i tak bym... za...ał Dla zasady

Moja teściowa też Zostaw w wędzarni.. niech wisi... albo w piwnicy wbij kołek w sufit i powieś - myszy się nie dostaną

Witaj wśród pozytywnie ZADYMIONYCH !!!

Super ! Może do salcesonu...? A skąd masz takie ?

To chyba w niczym nie przeszkadza ...a jeżeli coś ''kapnie'' , to na blaszkę...

A owszem... Ja robiłam takową 'tutaj' ... Golonkowa wg Ani... - Wyroby z szynkowarki - Wędliny domowe - forum

No widzisz... ale ...,,Jak sie nie psewrócis , to sie nie naucys '' Hej !

Tusiaczku... Tą surówkę też gotujesz...? Ja też robię ''taką'' , ale najlepsza jest na surowo

Familiada . Pytanie ; Więcej niż jedno zwierze , to...? Odpowiedz ; Owca ...

Szczególnie przy termokurczliwych lub szynkowarze . Pozdrawiam .

... I niby co w związku z zapodanym cytatem...?

Ale na pewno NIE !!! To już bardziej jeśli nie masz termometru . Pozdrawiam .

Ja jak zwykle '' z ręki'' , ale mogę przeliczyć na łyżki stołowe... 6 łyżek oleju, 1 soli (vegety) , 1 papryki słodkiej , 0,5 łyżki miodu i papryki ostrej , 1/4 szklanki piwa . Wymieszać i ''opaplać'' mięso na pół godziny przed pieczeniem . Na dno naczynia ( brytfanki ) położyć plasterki czosnku i ułożyć pałki . Piec w 180*C przez ok godzinkę

Jak nie ma takiego ''gara'' do parzenia , to można ''ją'' ewentualnie nadziać na rożen i upiec nad żarem... ewentualnie zawinąć we folię alum. W kwestii nastrzyku ... najlepiej by było ''znalezć'' główne arterie... takie grube żyły i w to solankę wstrzyknąć i mocno masować

Witaj . Z tego co mi wiadomo , to po zarysowaniu polewa się szybę ciepłą (Wrzącą) wodą Albo podgrzać opalarką

Właśnie ... z braku papryki wędzonej dałam wędzone podgardle a dymek z ogniska dopieścił Pozdrawiam i życze wszystkim udanego kociołkowania

O... Boże kochany ... i nie dało się zadzwonić, że nie daleko jesteś ?

''DECZKO '' za dużo zrobiłam ( gorcek 14 L pojemności ) , ale i nie wszyscy dali radę się zjawić... Zostało na poprawkę dziś Jak kto chętny to zapraszam A do tego zimne pifko lane Mogę Was jeszcze przepisem powkurzać... 30 dkg wędzonego (własnoręcznie) podgardla - do wytopienia tłuszczu , ok 2 kg łopatki wp , 4 cebule, 3 papryki czerwone , 3 żółte, 8 ziemniaków - wszystko pokrojone w kostkę . Przyprawy; cukier 1 łyżka, pieprz...sporo... papryka słodka i ostra...sporo majeranek , ziarna gorczycy, kminek - z wyczuciem . Gotujemy...i gitarrra

I takie zastosowanie mnię sie podoba Wczorajszy gulasz węgierski Goście zadowoleni

Zależy też od drewna... czy jest sezonowane (suche) czy ''mokre''... taki jesion nawet zwykłą siekierą poszedł jak ''masło'' ... A siekierka... nie powiem... fajna