Skocz do zawartości
Pamiętajcie, że z naszego forum możecie korzystać bezpłatnie tylko dzięki temu, iż kilkadziesiąt osób klika w reklamy. Może już czas abyś do nich dołączył?

roger

Użytkownicy
  • Postów

    7 024
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Treść opublikowana przez roger

  1. roger

    Kiełbasa na grila

    Tu widzę jeden zasadniczy problem myślę, że przepis podajemy po to żeby można było "to coś" wiernie odtworzyć. Tak najprościej jak można zaręczam Ci, że jak napiszę : 2kg szynki 1kg boczku to te proporcje będą właściwe dla zawartości tłuszczu w tym "farszu" 20% tak samo jak dla 70% w zależności od tego jakiej klasy to będzie surowiec Czy Twoim zdaniem i w jednym i w drugim przypadku wyroby wyjdą porównywalne ? Padło tu zdanie dotyczące popularności Chłopskiej Szczepana - a i owszem to najpopularniejszy przepis na forum na tzw "pierwszą kiełbasę" dla kogoś kto tego w życiu nie robił i nie ma pojęcia jak zrobić nawet podstawową klasyfikację mięsa. Ta kiełbasa przeważnie wychodzi dobra ale nigdy nie jest taka sama i przy kolejnym podejściu zadajemy sobie pytanie dlaczego ano własnie dlatego, że za każdym razem robimy "inna kiełbasę" mimo takiego samego przepisu
  2. roger

    Kiełbasa na grila

    Prostsze i konkretniejsze w tym przypadku sie kłóci ... o ile pominięcie klasyfikacji można uznać za uproszczenie choć wtedy nie masz powtarzalności, to już nazewnictwo z opisem procesu powinno być precyzyjne jesli ma być prosto ... Chyba też jestem beton Wysłane z GT-9500I za pomocą Tapatalk 4
  3. Hahaha no a mnie się majstry dziwili czemu wszystkie po rozbiórce czyszczę z zaprawy i układam w stos Wysłane z GT-9500I za pomocą Tapatalk 4
  4. Myślę że możesz zabazować na tym : http://wedlinydomowe.pl/zlot-numer-1-w-skarysku-kamiennej
  5. Swoją drogą taka gruba płyta żeliwna to najlepszy grill na świecie I właśnie takie coś postawię w tym roku obok wędzarni dodatkowo z miejscem na ognisko do "kociołkowania" i okrągłym opuszczanym nad ognisko rusztem typowego grilla to tak na wszelki wypadek jakiegoś drobnego najazdu "głodnych"
  6. Tu już nawet nie chodzi o równoczesne używanie bo to temat który wyniknął z dalszej części mojego posta problem polega na tym, że inaczej budujemy paleniska wysokotemperaturowe do grzania czy gotowania a inaczej do wędzenia Drzwiczki z projektu sa typowymi drzwiczkami pieca kaflowego czy kuchenki z popielnikiem i rusztem czyli do spalania wysokotemperaturowego którego celem jest uzyskanie jak najwyższej temperatury w krótkim czasie
  7. Hmmmm połączenie takiego paleniska z funkcją grillowania i płyta żeliwna do gotowania to nieporozumienie , nie da się sensownie tego zrobić to tak jakbyś kupił sobie Porsche i jeździł z żona na wycieczki ona rowerem Ty samochodem Jeśli już ma być tak jak piszesz przy zachowaniu projektu i tej estetyki to zamiast schowka pod komorą zrób drugie palenisko do wędzenia oczywiście bez żadnego szamotu, nawet drzwiczek nie musisz robić, Komorę zamiast tynkować od środka wyłóż drewnem. W małym palenisku dołóż ruszt i zostaw szamot będzie kuchnia z grillowa płytą żeliwna, wadą takiego rozwiązania będzie to że nie będziesz mógł jednocześnie wędzić i grillować/gotować no chyba ze zrezygnujesz z przewodu dymowego i pokombinujesz z kominem od małego paleniska
  8. Heniu sto lat w zdrówku i z uśmiechem na twarzy http://www.otofotki.pl/img12/obrazki/ox5412_oo%20taniec%20na%20rurze.gif
  9. Forma to podstawa ... idealnie okrągłą będzie Ci ciężko zrobić jak nigdy się w to nie bawiłeś proponuje zrobić półwalec cegłą na sztorc "na 6-ę" czyli strop łukowy, to się ładnie klinuje. Tutaj masz parę rysunków i zasad: http://mailgrupowy.pl/shared/resources/7377,budownictwo-ogolne/34584,budowinictwo-ogolne-notatki-cz-3 Taka kopułę trzeba potem zabezpieczyć czyli najprościej dobrze zaizolować (np tłuczone szkło tak to kiedyś robiono) i obudować np pełną cegłą
  10. Mój dom zawsze otworem stoi Wysłane z GT-9500I za pomocą Tapatalk 4
  11. Wujaszku bylem szybszy i wszystko czasem się zdarza ... Kuchenka znalazła miejsce w naszej letniej kuchni Wysłane z GT-9500I za pomocą Tapatalk 4
  12. Każdy termostat bez PID działa 0-1 czyli w żaden sposób nie zniwelujesz histerezy jeśli chcesz żeby było stabilnie i płynnie to tylko PID z regulatorem mocy. Tu przykładowe sterowniki (od PRD2 górę) : http://www.pamel.pl/sklep/prestashop/pl/26-jednofazowe
  13. A jeszcze lepiej zastosować sterownik z regulatorem mocy i PID ...
  14. Dla mnie sernik bez "much" i innych bakalii to nie sernik @electra, Twój wygląda zacnie ...
  15. Poza Stawianami do takich celów o jakich piszesz nic nie przychodzi mi do głowy Tu masz wszelki atesty, automatykę, male gabaryty i spokój Borniaczkiem tego nie ogarniesz Wysłane z GT-9500I za pomocą Tapatalk 4
  16. Kaszubka , Marek Sto lat zdrowia i uśmiechu Wysłane z GT-9500I za pomocą Tapatalk 4
  17. roger

    Moje wyroby - tier

    Moje klimaty pepperoni, pieczarki i grubo "wegetariańskiego" białka ... walnął bym co prawda jeszcze warstwę serka na wierzch ale co tam i tak musi smakować Ty nie pisz chłopie pizza tylko po polskiemu na kolację był podpłomyk Wysłane z GT-9500I za pomocą Tapatalk 4
  18. roger

    budowa ziemianki

    Kolego ja to wszystko wiem o czym piszesz i przerabiałem na własnej skórze. gwarantuję Ci też, że jeśli narysujesz dokładnie to co chcesz zrobić czyli ziemiankę i opiszesz sposób jej budowy fundamenty ,hydroizolację etc to każdy urząd Ci takie zgłoszenie zablokuje czyli dostaniesz sprzeciw ale powodzenia może ktoś będzie miał "gorszy dzień" - czytaj lepszy dla Ciebie
  19. roger

    budowa ziemianki

    Owszem ale musisz zgłosić coś zgodnego ze stanem faktycznym a nie coś co pasuje w "lukę" czyli pod "zgłoszenie" inaczej decyzja (czytaj brak sprzeciwu) powstaje w oparciu o błędne nieprawdziwe informacje a tym samym staje się nieważna To jest tak samo jak z zeznaniem podatkowym zataisz parę złotych żeby nie wejść w drugi próg (bo tak Ci wygodniej) i po prostu nie płacisz ale jak cię sprawdzą albo ktoś uprzejmie poinformuje US to masz do zapłacenia podatek,domiar i karę
  20. roger

    Zagadka

    sraczki Ale to nie była zagatka logiczna ...
  21. roger

    budowa ziemianki

    Pięknie ładnie tylko jak się to ma do pytania ... ? Wszystko jest ładnie jak jest ładnie a jak przyjdzie co do czego to takim zgłoszeniem po pierwsze łamiesz prawo parafując nieprawdę po drugie masz "samowolkę budowlaną" którą jest bardzo ciężko i drogo zalegalizować. Niestety czasem sąsiedzi są "za bardzo życzliwi" - w Polsce wszyscy wiedzą wszystko o wszystkich i czasem coś się im może nie spodobać bo "zupa była za słona" PS Przerobione na własnym tyłku ... niestety
  22. roger

    Zagadka

    Dyziu drogi toć to uproszczone równanie krzyżowe wstaw sobie zamiast równa się dwie spacje 5*5 ------- 5 100*x ------- 100 100x *5 = 5*5*100 500x=2500 x=2500 / 500 x=5 Teraz czytelniej ?
  23. roger

    Zagadka

    masz rację za szybko pisałem Nie ..... Wysiądź z samochodu, zejdź z karuzeli i ustąp miejsca komuś młodszemu. :-)
  24. roger

    Zagadka

    Tak na szybko : 5x5=5 100*x=100 x=5min Tak dla rozluźnienia: - Siedzisz za kierownicą samochodu i utrzymujesz stałą prędkość. - Po Twojej lewej stronie jest przepaść. - Po Twojej prawej stronie jedzie samochód straży pożarnej, z taką samą prędkością jak Ty. - Przed Tobą biegnie świnia, która jest większa niż Twój samochód. - Za Tobą, tuż nad ziemią leci helikopter. - Zarówno helikopter, jak i świnia utrzymują dokładnie tą samą prędkość co Ty. Co powinieneś zrobić?
  25. roger

    Zagadka

    Dokładnie ołówek kosztuje 5gr choć pewnie w pierwszej chwili ludzie obstawiają 10gr x+y=1,10 y=x-1 x+(x-1)=1,10 2x=1,10-1 x=0,10/2
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.