MariuszB

:flowers: Wszystkiego Najlepszego dla dzisiejszych solenizantów oraz spóźnione życzenia dla pozostałych jubilatek i jubilatów :flowers:

Wiem, wiem.... temat poruszany dwadzieścia jeden razy ale spróbuję poruszyć ten dwudziesty drugi raz, a nóż coś dobrego z tego wyniknie Kochani, kupię... jak zwał, tak zwał... praskę, szynkowar, itp. o pojemności max 1.5L, może być mandolina, może być inna, ważne aby solidna i estetyczna, może być nowa, może być używana. Praski typu prosiaczek, kogucik, goloneczka wykluczone. Przy okazji powiedźcie co warte są te praski? http://www.tradismak.pl/pl/p/Prasowanka-szynkowar-Singiel-o-pojemnosci-900-g/226 http://www.tradismak.pl/pl/p/Prasowanka-szynkowar-Duet-o-pojemnosci-1500-g/228 Pytam bo może niepotrzebnie zakładam temat i wystarczy zakupić którąś z linku. Mile widziana tradycyjna praska, czyli mandolina ale zdam się na wasze podpowiedzi i rady. Praska ma być prezentem dla bliskiej osoby i osobiście podarowałbym swoją mandolinkę, ale i tak musiałbym szukać drugiej dla siebie więc stąd ten temat i liczenie na pomoc.

:flowers: Wszystkiego Najlepszego dla dzisiejszych solenizantów oraz spóźnione życzenia dla pozostałych jubilatek i jubilatów :flowers:

Z zagranicznych wojaży razem z Jolą przywozimy liście laurowe które zrywamy tam z krzaków i suszymy, do domu przywozimy już gotowy susz i powiem uczciwie że od tych sklepowych różnią się nie tylko kolorem ale i również smakiem który jest intensywniejszy i mocno aromatyczny, jak kiedyś dawałem np. 5 liści sklepowych to teraz wystarczą dwa, a i tak są bardziej wyczuwalne, różnica to tak jak kupić zmielony pieprz w sklepie, a zmielić samemu ziarna.

:flowers: Wszystkiego Najlepszego dla dzisiejszych solenizantów oraz spóźnione życzenia dla pozostałych jubilatek i jubilatów :flowers:

Najlepszy alkomat i na dodatek darmowy można znaleźć w najbliższym posterunku policji, wystarczy okazać dowód osobisty i dmuchamy

:flowers: Wszystkiego Najlepszego dla dzisiejszych solenizantów oraz spóźnione życzenia dla pozostałych jubilatek i jubilatów :flowers:

Najlepsze co może być, to kiełbasa prosto z wędzarni, soczysta szyneczka czy ciepły boczek. Ale to moje zdanie .... Tak popieram cie Miro i jeszcze bym dodala: zrobiona przez siebie Od siebie dodałbym jeszcze do tego odpowiednie szkło i jestem w siódmym niebie

Uczulam nie hodują - tylko chowają, mam na tym punkcie bzika Ja też mam małorolnych i mięso kupuję w GS-sie z własną ubojnią, ilości kości mnie osłabiają. Masz rację, to nie hodowla tylko chów własny. Co do kości to również przychylę sie do Twojej opinii, tyle że ja prawie wszystkie kości wędzę, później jak znalazł, przydają się do różnych wywarów.

:flowers: Wszystkiego Najlepszego dla dzisiejszych solenizantów oraz spóźnione życzenia dla pozostałych jubilatek i jubilatów :flowers:

Panowie, każdy może mieć tak dobrze, wystarczy tylko znaleźć takiego rolnika, "zaskarbić" sobie jego względy i sprawa załatwiona Pewnie ja miałem ułatwione zadanie ponieważ na moim terenie jest bardzo dużo takich "małorolnych" którzy hodują na własne i rodziny potrzeby, a jak znajdzie się ktoś kto zadeklaruje się i będzie pewnym i stałym odbiorcą to ma zapewnione pewne źródło na "świeżynkę" u niektórych można jeszcze kupić jajka, kurki, kaczki, rzadko znajdzie się jakaś gęś czy też królik, czasami znajdzie się mleko, śmietana, ser i masło, tyle że tylko latem, zimą tylko mleko, w sumie ja kupuję tylko świnki i drób, resztę wolę sam przetworzyć Gonzo, nie ma problemu ponieważ co 3 miesiące mam zapewnioną świnkę, a że w domu zostaliśmy tylko z Jolą to jak byśmy nie jedli to całej świnki nie zjemy w sumie przecież nie samym mięsem żyjemy więc sprawa jasna.

Tak czytam wasze wypowiedzi i powiem uczciwie że osobiście mam dużo szczęścia ponieważ kupuję żywe świnki u tego samego kolegi rolnika od kilku lat który "choduje" kilka świnek na własne, rodziny i znajomych potrzeby, jestem u niego nieraz co tydzień i widzę czym są karmione więc śpię spokojnie, czego i Wam życzę.

:flowers: Wszystkiego Najlepszego dla dzisiejszych solenizantów oraz spóźnione życzenia dla pozostałych jubilatek i jubilatów :flowers:

Tak, marchewki nie dodajemy, kminku nie dodajemy, kapustę szatkujemy tylko na szatkownicy z 18 wieku, kisimy w dębowej beczce, obowiązkowo kapustę udeptuje młoda dziewica i to przed menstruacją, później nie zapomnijmy utopić beczki w jeziorze na głębokości min. 3 metry.... jak to wszystko spełnimy to kapusta będzie jak talala

:flowers: Wszystkiego Najlepszego dla dzisiejszych solenizantów oraz spóźnione życzenia dla pozostałych jubilatek i jubilatów :flowers:

:flowers: Wszystkiego Najlepszego dla dzisiejszych solenizantów oraz spóźnione życzenia dla pozostałych jubilatek i jubilatów :flowers:

aaaaaaaaaaaa.... teraz rozumiem myśl przewodnią

:flowers: Wszystkiego Najlepszego dla dzisiejszych solenizantów oraz spóźnione życzenia dla pozostałych jubilatek i jubilatów :flowers:

Prawda, to samo w moim domu drzewiej bywało, pamiętam również jak babci i mamie podkradałem boczne ścinki z ciasta na makaron i z siostrami piekliśmy na płycie kuchennej, kuchnia a jakże opalana drzewem które dziadek z tatą sami w lesie wyrabiali... to były czasy

Wy jeszcze o tej wodzie i cyrkulacji piszecie :D

:flowers: Wszystkiego Najlepszego dla dzisiejszych solenizantów oraz życzenia dla pozostałych jubilatek i jubilatów :flowers:

Coś wiem na ten temat bo w mojej rodzinie to standard, ale nie każdemu smakują gołabki na "lekko kwaśne"

Może głupie pytanie ale czy opieńki można suszyć? Pytam ponieważ jedni twierdzą że tak, inni że nie..... w sumie suszę tylko prawdziwki ale może kiedyś skuszę się i na zbiory opieniek których widzę w lasach bardzo dużo.

Piękny mecz, warto było oglądać :clap: