MariuszB
-
Postów
7 204 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
-
Wygrane w rankingu
7
Typ zawartości
Profile
Forum
Wydarzenia
Mapa użytkowników
Sklep
Giełda
Treść opublikowana przez MariuszB
-
Brawo ciekawe tylko kto to zje 😀
-
Kalkulator
MariuszB odpowiedział(a) na Andrzej Majchrowski temat w Podpowiadamy jak zrobić pierwsze wyroby
Witaj. Jesteś zawieziony tą stroną? cóż, jakoś musimy z tym żyć.... gdybyś był obecny przez te lata kiedy cię ponoć nie było to nie byłbyś zawiedziony ponieważ to wszyscy forumowicze decydowali o tych wszystkich zmianach. -
Z racji tego że nie wiemy czy nowa osoba ma dobre zamiary, a inaczej mówiąc to czy nie zarejestrowała się na forum tylko po to, aby skorzystać właśnie z takich przepisów (i udostępnić dalej) to ja bym zostawił tak jak jest.... ale ty tu szefem więc decyzja należy do ciebie.
-
Wielkiego narzekania nie słychać więc zostaw tak jak jest.... lecz to tylko moje zdanie.
-
Tak wędzę cały czas słoninę w ten sposób a rodzina nie może się najeść, za to obdarowani próbują wyciągnąć odemnie sposób na "obróbkę" i wędzenie bo im taka nie wychodzi 😁
-
Ja przesypuję peklosolą, dawka 18g/kg, jeżeli słonina cienka to zmniejsz dawkę bo wyjdzie za słona, w sumie wszystko zależy od słonolubności, my lubimy lekko słonawą.
-
Nie marudź i kup sobie więcej 😉😁 Sól Kłodawska
-
Jutro drugie "pierwsze" wędzenie - proszę o porady - osadzanie i parzenie
MariuszB odpowiedział(a) na zarrix temat w Pierwsze pytania
Bazyl, bo nasze forum to ostatnia deska ratunku, tyle że najczęściej jest już za późno...... autorzy badziewia z YT nie odpisują bo bardzo dobrze wiedzą że zacznie się "dym" i spadnie oglądalność filmików, a jak spadnie oglądalność to nie ma kasy za otwarcia.... i to jest sedno sprawy. -
Polecą po kolei, a dla obserwatora wszystkie jednocześnie.
-
Jest kilka zapachów, w tym miętowy, ja wybrałem z aloesem. W zmywarce raczej ciężko umyć duże gabaryty typu duże garnki, cedzaki, chochle,wszelkie siatki, itp.
-
Jako że płynu do mycia naczyń, garów, drążków, haków itp u nas potrzeba sporo to polecam sprawdzony wielokrotnie przezemnie płyn Ludwik w bdb promocyjnej cenie, opakowanie 5L. Nie namawiam do zakupu tylko polecam. https://allegro.pl/oferta/plyn-do-mycia-naczyn-ludwik-aloes-5000-ml-13688701646?utm_medium=afiliacja&utm_source=ctr_2&utm_campaign=749e6dff-b87d-4804-aac3-d851b989fe07&utm_content=881191185b83#
-
Tak patrzę co kupujesz, oglądam zdjęcia co robisz i czytam co piszesz to jakbym nie patrzył to wychodzi mi że masz bardzo dużą rodzinę, przynajmniej z 50 osób 😜 lub żywisz ze trzy okoliczne ulice 😉😁 Miałem taką wagę kilka lat, spisywała się OK, ale padła jak piorun walnął w trafo i popalił mi całą elektronikę 😞
-
Co ludzie mają z tym cukrem? ..... a może pracują w cukrowni i mają deputat? 😉 Nikt nie potrafi racjonalnie wytłumaczyć dlaczego daje się cukier a mimo to wszyscy co obejrzą YT walą łopatami cukier 😞
-
Uwędź ją i dopiero przetop, a poznasz nowe smaki smażonych na tym smalcu mielonych i schabowych.
-
Pozostaje tylko współczuć 😟
-
Ja mam sprawdzoną małą ubojnię która "bije" blondynki od rolników którzy dostarczają kilkanaście - kilkadziesiąt sztuk w ciągu roku i czas realizacji na ładny boczek i grubą słoninę czasami trwa i dwa tygodnie, oczywiście cena nie jest ceną promocyjną, ale warto poczekać. Jeszcze do niedawna kupowałem bezpośrednio od znajomych rolników, ale starzy wymarli albo przeszli na emerytury, a młodzi nie chcą się bawić w prywatną hodowlę 😞
-
Więc żyjecie po to aby jeść😉 ale jak tu nie jeść jak to wszystko takie smaczne 😁
-
To ty tak za każdym razem lecisz z tym nożem jak przyjeżdża nowy kurier? 👀 😜😁
-
Tak to nadal działa w małych miasteczkach i wioskach, a także w miejscach gdzie ten sam kurier jeździ kilka lat po tym samym terenie, dzisiaj kurierzy zmieniają się jak przysłowiowe rękawiczki i w sumie to tylko od jego humoru zależy czy pozwoli na takie rozwiązanie.
-
Prawdę piszesz, tak to działa, kiedyś miałem znajomych kurierów i miałem ten przywilej że najpierw oglądałem towar, jak coś nie pasowało to pakowałem i kurier zabierał przesyłkę z adnotacją że odbiorca odmówił odbioru paczki.... ale te czasy już się skończyły 😞
-
Zalecam spożywać z dużą ilością ulubionego złotego płynu zwanego piwem 😉😊
-
Rozumiem że peklowałeś na sucho? Jeżeli tak to w zależności jak słone wyroby lubisz powinieneś trzymać się dawki 15-18g/kg, tu wychodzi ponad 27g/kg, za dużo, będzie za słono, choć są tacy co dają 22-24g/kg. Jeżeli peklowałeś na mokro to na forum są tabelki jak przygotować odpowiednie stężenie zalewy, ale jak dobrze pamiętam to maksymalna dawka to 30-40g/kg rozpuszczona w 0,4 litra wody, choć mogę nie pamiętaćdokładnie ponieważ ja pekluję na sucho.
-
Dla informacji skąd sprowadzają wszelkie jelita https://switalainternational.com/ https://www.promatec.com.pl/pl/materialy-pomocniczne/jelita-naturalne
-
Zapewne kupowałaś w firmie Anepol, zadzwoń do nich lub napisz i spytaj się skąd sprowadzają jelita baranie, gwarantuję że również z Pakistanu 🙂 noooo....... mogą się wykręcić że mają z Polskiej firmy, a ta firma ma z ... Pakistanu 😉
-
Wszystko najlepszego dla solenizantów 🎂 🌸
