Właśnie znalazłem w necie składniki na tą kiełbasę, ale to jest raczej dla chemików :
Kiełbasa Lubuska.
Skład:
Mięso indycze 42%, woda, mięso wieprzowe 11%, skórki indycze, skrobia ziemniaczana, sól, koncentrat białka sojowego, przyprawy, E451 Trifosforany, E407 Karagen, cukry, E301 Askorbinian sodu, E621 Glutaminian sodu, E250 Azotyn sodu.
Przechowywanie:
Przechowywać w temperaturze od 2 do 8 °C.
Kraj pochodzenia: Polska
Region pochodzenia: Sława
Myślałem też że bedzie opisana na tej stronie, ale chyba to nie jest zapisane jako produkt tradycyjny:
http://www.minrol.gov.pl/pol/Jakosc-zywnosci/Produkty-regionalne-i-tradycyjne/Lista-produktow-tradycyjnych/woj.-lubuskie
pzdr :wink: