Gregtom

Na zachodzie bardzo wysoko postawiony jest poziom polskiej szkoły. Polska szkoła jest nawet o kilka miejsc wyżej w Rankingu niż np. niemiecka. Czytałem o tym w "Bild" najpoczytniejszej gazecie niemieckiej.. pzdr. :wink:

Myth.. Tak jak pisałeś, zagłodzone te bondyny. Ciesz się jednak, bo masz duzo wp kl 1 i kl 3.. :smile: Babcia moja "śp" opierniczyla by każdego za tak mała świnkę. Naprawde nie żartuje i wierze Ci Brachu ze ciężko u was w kraju z tłustymi blondynami... Pozdrawiam serdecznie :wink: ..

Wierze, bo jestes dobrym czlowiekiem.. Napewno duzo z Braci sa dobrymi ludzmi, ale napewno tez duzo sprzedaje swoje wyroby bo tez musza zyc

jest oferta prywatna. To tak, jakbys Wszystkim rozdawal Twoje wedzonki za darmo. Aby program jak "Kuchnia TV" mogla nadawac dalsze odcinki, ktos musi wiec za to zaplacic. Oni tez nie moga wlepic swojego programu ot tak. Wszystko kasa, moderatorzy programu, sprzet, rezyserka i i i i i t d .. [ Dodano: Czw 15 Gru, 2011 22:24 ] Telewizja jest produktem do sprzedazy..!!!! Za komuny bylo inaczej :wink:

Beiot. Papryke jak najbardziej i jajka też. Ale jak te jabłka uwędzić ?? Pieczone znam, ale wędzone ? Cza je podgotowac troszkę, czymś doprawić ? :rolleyes:

Bartnik.. Jest rużnica od "starych i nowych" czyli "analogów i digitalów".. Tylko zdziwiło mnie ze tutaj przez odbiorniki dvbt nie bedzie wysyłany sygnał w HD. (Przynajmniej nie tak szybko). Teraz poczytałem, i w PL jest rzeczywiscie wysyłany sygnał HD przez dvbt, ale jak kol. TeBe napisał ze to jest mozliwy test.. Ale czy to sie utrzyma.. ?? Wszystko kierowane jest przez forse.. :???:

Teraz niewiem , zgupiałem. Jest w PL juz HD z odbiornika DVB-T ??? :shock:

Sorki.. Recepte odpisałem tylko z Książki. Ale jak to smakuje ?? Widziałem w "4 Pancernych" jak Gustlik jadł ukiszone jajka..

Może taki mały flex by pomógł jak do podcinania parkietu ? Tarczka minimalna ok. 2-4 cm z wpustem regulowanym od 5mm do chyba 15mm? Niewiem jak to sie zwie ale w reklamach duzo tego widac. a resztę ostrym nozem.. pzdr :wink:

Czego to ludzie nie wymyślą.. Znalazłem kilka dziwacznych recept dla Wędzarniczej Braci.. 1.- Wędzone jajka. 2.- Wędzone ziemniaki. Znalazłem w niemieckich książkach.. 1. Wędzone jajka: Ugotować na twardo, koniecznie w osolonej wodzie, po ugotowaniu włożyć jajka natychmiast do zimnej wody na kilka min. i zaraz obrać ze skorupki. Ułożyć w wędzarni mocno rozgrzanej na naoliwionym ruszcie o wedzic gęstym dymem ok. 10- 12 min. do ciemno złotego koloru. Jajka te smakują tak jak na cieplo i jakoż na zimno. Zaskoczenie gości gwarantowane.. 2. Wędzone ziemniaki: Ziemniaczki dokladnie umyć, posolić i położyć na ruszcie w mocno rozgrzanej wędzarni. (Można nadziać na długie szabelki/szaszłykownice) Wędzić ok. 50 minut. Tip. : Zemniaczki podgotować w osolonej wodzie (ok. 10 min.) . Bedzie szybciej :wink: pzdr. :wink: Kilka Książek wsadziłem na Hub od kol. kowo. Ostatnie pozycje to : " Kiełbasy z domowej kuchni " nie wędzone. " Wędzenie mięsa, kiełbas i ryb " stąd pochodzą te dwa przepisy na " Dziwaczne wedzonki " :wink: ps. troche po niemiecku ale napewno duzo Braci pomoze w przelozeniu na PL :wink:

Moim zdaniem, po kilku miesięcznym przechowywaniu w zamrażarce, zawsze nasze mieska utracą na wartściach smakowych. Tak na siweżych jak i na wędzonych, smażonych, pieczonych czy też gotowanych... Ale do bigosu, fasolki po bretońsku, zupek oraz jajeczniczek to jak najbardziej :wink:

Wcale nie.. Świnki sa zawsze w REWE dostarczane w stanie "Grob zerlegt" czyli poćwiartowane dla lepszego transportu. Kilka razy w roku są też organizowane " Schlachter Wochen " i można połówki kupić. Ale w sumie jak zamówisz polowe wieprzka to i tak bedzie pytanie : " Mamy ją dla szanownego Klijenta, poćwiartkować ?" :wink: Każdy skep REWE dostaje miesko w czerwonych skrzyniach a w nich sa wlasnie te elementy :grin:

Piszesz o wędzonkach oraz wędlinach.. To są dwie kategorie wyrobów. Ale masz zamiar te wyroby też wędzić czy tylko zasolić i piec/smażyć ? Bo wtedy bedzie to raczej pieczeń ? pzdr :wink:

Tak, wlasnie tak. W REWE dostarczane sa polowki swinek i wszystka jest produkowane na zapleczu sklepu. Maja wiec zawsze wszystko pod dostatkiem.. :wink:

Witam.. Jeśli ktoś mieszkający w Niemczech poszukuje akcesori do wyrobu własnych wędlin w domu to polecam następujące kroki : - Sól do peklowania, po niem " Pökelsalz " najlepiej kupić w sklepie mięsnym. Tuż obok. Za uśmiech dostanie się nawet torebkę ok 0,5 - 1 kg, za darmoche. (Własne doświadczenie np. w REWE, Edeka, Frucht Bürse). A jeśli cza płacić to za kg liczą od 1 - 1,20 Euro. Ale z osłonkami to już jest o wiele drożej u nich. - Jelita naturalne po niem " Därme Natur ", - Jelita sztuczne po niem " Därme Künstlich ", polecam oba zakupić w firmie MVST. Tu link : http://www.mvst.net/ Przy zakupie od 30 Euro nie płaci sie nic za przesyłkę a towar jest naprawde dobry i szybka dostawa 2-3 dni. Polecam i pozdrawiam. :wink: ps. To nie jest reklama tylko moje sprawdzone "Tipsy"

Kipi.. A co napiszesz o przewodnosci ciepła tych patelni ? Ja mam tylko piec z płytą ceranową . Musiał bym godziny czekać aby ją rozgrzać. Stop aluminiowy chyba o wiele szybciej przewodzi ciepło. Ale na gazuwce albo w piekarniku czy tez nad otwartym paleniskiem "angielka" to nie ma sobie równych.. :smile:

Ha ha ha.. Dobre Andy :grin: :lol: Karol, ale coś musi w tym być. Używamy przeciesz patelni ze stopu aluminium, grillujemy na tackach "aluminiowych", pieczemy też mięska, ryby oraz warzywa w foli aluminiowej.. :smile: pozdrowienka sle :wink:

:clap: :clap: :clap: :clap: :clap: :clap: :clap: :clap: :clap: :clap: :clap: :clap: :clap: :clap: :clap: :clap: :clap: :clap: :clap: :clap: :clap: :clap: :clap: :clap: :clap: :clap: :clap: :clap: :clap: :clap: :clap:

Oglądałem kilka dni temu program TV, na temat patelni oraz naczyń i urządzeń do np. pieczenia, smażenia, powlekanych Teflonem.. Czytałem też na forum wypowiedzi koleżeństwa, które dały mi troszkę do myślenia. W opiniach w/w , Teflon znaczy "trujące oraz szkodliwe" dla zdrowia.. Ale , ale.. .. To nie całkiem tak !! Warstwa naczyń pokrytych teflonem, jest nieszkodliwa w temperaturach - 250 C do ´+ 350 C. Dopiero wtedy, po przekroczeniu tych granic temperatur, teflon stanie sie szkodliwy dla zdrowia. Typowym przykladem jest przegrzanie takowej patelni bez żadnego wkładu (po odwiedzinach w bibliotece :wink: ), gdzie człek głodny oraz senny jest. W tej tempraturce bez wkładu i powyżej 350 C, teflon sie rozkłada i może tym zagrozić, naszemu zdrowiu.! Błędem też jest, że zdrapana patelnia teflonowa (jej uszkodzenia) oraz zjedzenie potraw wraz z zadrapaniami teflonu, jest szkodliwe. !!! Człowiek, wydali naturalną drogą, resztki zdrapanego Teflonu bez żadnych szkód dla organizmu oraz zdrowia.. Tylko tak.. Dla info.. :wink: pzdr..

Czyli o ten nie chodzi ?!

Nasz "Papug" , Jumbo... :smile:

Jesienny widoczek z balkonu "obok".. Dortmund.. pzdr :wink:

Dzisiaj "obiad zrzutka" :grin: Bigos z soboty. Sznycelki z niedzieli. Gulasz z poniedziałku. Ćwikła z chrzanem ze słoiczka. Pyrki. :thumbsup: pzdr..

Może taki przepis na kiełbaske z grilla tzw. "Rostbratwurst" z Niemiec ? Prosta w wykonaniu i chuda. Przepis na 1 Kg : 300 g Chudej wołowiny 500 g Chudej wieprzowiny 200 g Boczku bez skóry (świeży) albo słonina 20 g Sól 1 Łyżeczka zmielonego białego pieprzu 1 Łyżeczka kminku (całego) 1/2 Łyżeczki mielonego muskatu Mięska przepuścic przez maszynkę. Oczko 8mm. Wszystkie przyprawy wraz z solą przemięszać i dodać do masy mięsnej. Całość mieszać ręcznie ok. 5-6 minut. Nadziac w ciękie jelita wieprzowe na odcinki ok 20-25 cm. Parzyć 30 min. w 70 stopniach i pozostawić do wychłodzenia na kilka godzin. Grillować na ruszcie ok. 20 min. Przepis z netu. pzdr :wink:

Tak palnę. Czy pomogło by może topienie niedopałków wypalonych papierosów (pety/kipy) w jakims szklanym pojemniku z wodą ? Można by wlać to do ręcznej spryskiwarki + ocet + roztwór soli i spryskać miejsca gdzie to łaźi. ?! Na mszyce i termity zadziałało kiedyś... [ Dodano: Sob 03 Gru, 2011 23:09 ] Aha.. Wiem że dodaje się do tego miksa zwykły płyn do mycia naczyń... :???: