Skocz do zawartości

Gregtom

Użytkownicy
  • Postów

    4 145
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Treść opublikowana przez Gregtom

  1. Może taki przepis na kiełbaske z grilla tzw. "Rostbratwurst" z Niemiec ? Prosta w wykonaniu i chuda. Przepis na 1 Kg : 300 g Chudej wołowiny 500 g Chudej wieprzowiny 200 g Boczku bez skóry (świeży) albo słonina 20 g Sól 1 Łyżeczka zmielonego białego pieprzu 1 Łyżeczka kminku (całego) 1/2 Łyżeczki mielonego muskatu Mięska przepuścic przez maszynkę. Oczko 8mm. Wszystkie przyprawy wraz z solą przemięszać i dodać do masy mięsnej. Całość mieszać ręcznie ok. 5-6 minut. Nadziac w ciękie jelita wieprzowe na odcinki ok 20-25 cm. Parzyć 30 min. w 70 stopniach i pozostawić do wychłodzenia na kilka godzin. Grillować na ruszcie ok. 20 min. Przepis z netu. pzdr :wink:
  2. Tak palnę. Czy pomogło by może topienie niedopałków wypalonych papierosów (pety/kipy) w jakims szklanym pojemniku z wodą ? Można by wlać to do ręcznej spryskiwarki + ocet + roztwór soli i spryskać miejsca gdzie to łaźi. ?! Na mszyce i termity zadziałało kiedyś... [ Dodano: Sob 03 Gru, 2011 23:09 ] Aha.. Wiem że dodaje się do tego miksa zwykły płyn do mycia naczyń... :???:
  3. Gregtom

    Bla, bla, bla

    Wiatrówka Crosman CO2 1077 : Na kapsółę Co2 12g. Magazynek 12 strzałowy. :grin: Możliwość instalowania optyki.. :wink: Koszt ok 350 zł [ Dodano: Pią 02 Gru, 2011 20:44 ] Mowa jest o nowych wiatrowkach :wink:
  4. Gregtom

    Bla, bla, bla

    Ostatnio kupiłem i bardzo zadowolony jestem z tej broni : tu wideo Smith&Wesson : http://www.kolter.tv/STRZELECTWO/Wiatrowki_-_Pistolety/47,48,62,0,Wiatrowka_-_Pistolet_Smith_Wesson_M_P__Military___Police__czarny.aspx ale zaraz cos dodam :wink:
  5. Gregtom

    Bla, bla, bla

    A ma to być w formie karabinka czy pistoletu ?
  6. Gregtom

    Bla, bla, bla

    Jeśli tylko tak do tarczy albo puszki po pifku to kup Lidera 2 z lunetą 4x20. Koszt ok 200 zł. [ Dodano: Pią 02 Gru, 2011 19:34 ] Czyli zabijasz te ptaszki bo o odgonieniu chyba nie ma mowy. Puzniej beda golebie i koty a moze piesek ? :???:
  7. Gregtom

    Bla, bla, bla

    Diana jest już wiatrówką ze średniej półki.. Arek, a co chcesz z wiatrówka robić ? Tak do jaj postrzelac czy naprawde zając sie tym sportem ?
  8. No dziatki miały takiego smaka. A mi to pasiło bo mało roboty .. :grin: :grin:
  9. U mnie dzisiaj najprościej : Jaja na twardo w sosie musztardowym, ziemniaczki oraz surówka z buraczków i cebuli. :thumbsup: :thumbsup: pzdr :wink:
  10. Ahh.. Dodam/zacytuje Kogoś co sie zna na tym temacie :wink: 1. Przed pieczeniem konieczna kontrola słoności. Mięso ma być lekko słone. 2. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do temp. 180-200 C i pieczemy 15-30 min(decyduje wielkość kawałka) celem powierzchniowej denaturacji białka. 3. Obniżamy temp. 130-150 C i pieczemy do uzyskania wewnątrz mięsa 60-65 C 4. Podnosimy temp do 180 -200 C i pieczemy do uzyskania wewnątrz mięsa 68-70 C Zawsze starajmy się obrabiać termicznie produkty nie na czas tylko na temp wewnątrz produktu. Np. /viewtopic.php?p=116218#116218 i dalsze posty
  11. Gregtom

    BOZE NARODZENIE

    Hmm.. Może kilka odmian bułek nadziewanych np: kapustą kiszoną, kapustą świerzą "wloska", pieczarkami, serami.. Robiłem też takowe na święta, nadziane grilowaną papryką albo poprostu z wędzonym boczkiem i cebulką .. :wink:
  12. Tost nr.2 : Chronologia : 1.Tost + masełko 2. Toffifee albo "Krówki" 3. Nutella po jednym "kleksie" 4. Tost. :wink:
  13. Dzisiaj kupiłem Toster.. Właściwie, miałem już kilka takich urządzeń. Moi synowie (Michał oraz Adi), zawsze miło wspominają swoje kreacje przy "dreptaniu" w około tego "dźiwactwa". Niestety wszystkie się popsuły.. Dziś, będąc w Karstadźie, kupiłem ponownie "to coś", ale z wyźszej półki. Wymśliłem nawet kilka recept ale nie wszystkie pomysły się udały... Tost nr. 1 : Chronologia : 1. Tost. 2. Ser 3. Wędliny. 4. Pomidor. 5. Ogórek. 6. Ser. 7.Tost. Ser popłynoł. :-(
  14. Gregtom

    Rozbiór dziczyzny

    Na "Bonusowym" materiale do płytki szkoleniowej SDM, jest przepiękny film o rozbiorze dzika i przetworach. Bardzo polecam. Resztę odpowie Maxell. pzdr. :wink:
  15. Ale.... :clap: :clap: :clap: Słów brak.... :wink: :wink:
  16. Kazik.. Przepraszam za mój ironiczny ton.. Nie chciałem ..sorki.. Ale.. Mamy tutaj tzw. "Jarmarki Gwiazdkowe". Hitem na tych jarmarkach są tzw. Pieczone szynki w bułce. Różowe, peklowane i upieczone w całości nad rożnem. Dla mnie to dość drogie Menu ale raz w roku pozwole sobie na to. Szynki oraz peklowane karczki sam robie w piekarniku i to powyzej 150 C.. I zyje :wink:
  17. Hmm.. I kielbas tez nie mozna zajadac z grilla albo z ogniska ??? :lol: O jajecznicy na boczku i kielbasie juz nie wspomne :lol:
  18. Szynka peklowana z patelni : /viewtopic.php?t=7647&postdays=0&postorder=asc&start=120 :wink:
  19. Tutaj : http://wedlinydomowe.pl/kielbasy/nietrwale-grubo-rozdrobnione/232-kielbasa-wieprzowa-wiejska-1 http://wedlinydomowe.pl/kielbasy/nietrwale-grubo-rozdrobnione/233-kielbasa-wieprzowa-wiejska-2 http://wedlinydomowe.pl/kielbasy/nietrwale-grubo-rozdrobnione/234-kielbasa-wieprzowa-wiejska-3 http://wedlinydomowe.pl/kielbasy/nietrwale-grubo-rozdrobnione/235-kielbasa-mazurska-wiejska-4 http://wedlinydomowe.pl/kielbasy/nietrwale-grubo-rozdrobnione/236-kielbasa-mazurska-wiejska-5 PZDR :wink:
  20. Gregtom

    Znalezione w sieci

    Karol.. Jestem tylko ciekawy jaką konsekwencję poniosły te gno...jki ?! :devil:
  21. Gregtom

    Znalezione w sieci

    Odświeżanie wędlin w sklepie. Makabra !!! http://rutube.ru/tracks/4807904.html?v=e65564b8ca4f83e4005ac88e1e094150 Film jest troche starszy ale szokujący..
  22. Gregtom

    Dowcipy

    Test dla budowlańców. Ale tych nieuczciwych... tak bym zrobił... Tu : http://www.youtube.com/watch?v=Lb4JyjkA-So&NR=1 :wink:
  23. Gregtom

    Wyczyny tomaj-a77

    Tomaj.. Mniamuśne wyroby... :clap: :clap: :clap:
  24. Własnie o to mi chodzi. Czyszcąc Cookies i temporary usyskasz wiecej pamieci operacyjnej. Tylko nie uzywaj narzedzi z FF.. Mozzilla chroni ja przed wlasnym wymazywaniem/czyszczeniem systemu.. Lepiej CCleaner..
  25. Proponował bym sprawdzić ile pamięci ma system Halusi do wolnej dyspozycji. Z Chromem mam troszke zle doswiadczenia.. :???:
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.