Gregtom

No i ze 60 pln z dostawa do niemiec..

No tak Mariuszu, ale ja mieszkam w tym cholernym dortmundowie..

Zdam sie na porade electry: Dlatego ze pojemnik GN to male koszty, deske dociskowa (tak wymyslilem) mozna zrobic z odpowiedniej deseczki do krajania, a jako docisk to moze stalowy plaskownik przykrecony do ramek pojemnika.. Mozna by tez wysokie sloiki napelnione woda wykorzystac jako docisk na deseczke dociskowa..?! Cholera wie, ale wlasnie zamawiam pojemniczek i jak dojedzie to zrobie probe z dociskaniem poprzez sloiki.. Fotki zapodam..

Fotki wedzonek przesliczne oraz smakowicie wygladaja.. Ale dodam przestroge administracji, ze jesli dodajecie przez zewnetrzne hostingi, fotki Waszych wyrobow, to one poprostu z czasem znikna, a o prawach autorskich juz nie wspomne.. Byla by naprawde wielka szkoda takie "slicznotki" ogladac pod inna nazwa i na byle jakich stronach w necie, podajace ze to "ichne" wyroby.. (Przypadki nie z palca wyssane).. !

Tragedia... Pana nie znalem osobiscie ale czytajac forum i blogi to byl on wielkim Aktorem wedlin domowych.. (*)(*)(*)

Zdrowia wszyscy Andrzeje..

Dzisiaj dolaczyli: JaroP13 Todek Wujaszek Tom Kto jest Kto na FB.. A. B. C. D. davido31 --- https://www.facebook.com/dawid.zuk dyzio --- https://www.facebook...z.baran?fref=ts E. electra --- https://www.facebook.com/donata.lau F. filemonek --- https://www.facebook...arek.rutkiewicz G. Gregtom --- https://www.facebook...regor.tomczak.7 H. I. J. januszfeniks --- https://www.facebook...100005523738738 JaroP13 --- https://www.facebook...100006661569501 K. KarKan --- https://www.facebook...ewski.1?fref=ts kwlj --- https://www.facebook...100005176968262 L. lesniak --- https://www.facebook...908?ref=tn_tnmn M. marderm --- https://www.facebook...agdalena.marder Mesch --- https://www.facebook...100001573831834 miro --- https://www.facebook...100000025875182 N. naginajka --- https://www.facebook.../dawid.surowicz O. P. PanBoczek --- https://www.facebook.../robert.kaka.92 paweljack --- https://www.facebook.com/paweljack Q. R. S. T. Todek --- https://www.facebook...100003214909292 U. V. W. Wędzarnicza Brać --- https://www.facebook...148037251897288 wiejas --- https://www.facebook...100007025494976 Wujaszek Tom --- https://www.facebook.com/tomasz.modzelewski.35?fref=ufi X. Y. yogi --- https://www.facebook.com/wieslaw.brych Z. Zlep --- https://www.facebook...janusz.baran.98 . . Dalej, ujawniac sie.. (Bez ofert/linkow komercyjnych..!) ----------------------------------------- Co trzeci wpis na liste, to motocyklista..

Kto jest Kto na FB.. A. B. C. D. davido31 --- https://www.facebook.com/dawid.zuk dyzio --- https://www.facebook...z.baran?fref=ts E. electra --- https://www.facebook.com/donata.lau F. filemonek --- https://www.facebook...arek.rutkiewicz G. Gregtom --- https://www.facebook...regor.tomczak.7 H. I. J. januszfeniks --- https://www.facebook...100005523738738 JaroP13 --- https://www.facebook.com/profile.php?id=100006661569501 K. KarKan --- https://www.facebook...ewski.1?fref=ts kwlj --- https://www.facebook...100005176968262 L. lesniak --- https://www.facebook...908?ref=tn_tnmn M. marderm --- https://www.facebook...agdalena.marder Mesch --- https://www.facebook...100001573831834 miro --- https://www.facebook...100000025875182 N. naginajka --- https://www.facebook.../dawid.surowicz O. P. PanBoczek --- https://www.facebook.../robert.kaka.92 paweljack --- https://www.facebook.com/paweljack Q. R. S. T. Todek --- https://www.facebook.com/profile.php?id=100003214909292 U. V. W. Wędzarnicza Brać --- https://www.facebook...148037251897288 wiejas --- https://www.facebook...100007025494976 X. Y. yogi --- https://www.facebook.com/wieslaw.brych Z. Zlep --- https://www.facebook...janusz.baran.98 . . Dalej, ujawniac sie.. (Bez ofert/linkow komercyjnych..!) ----------------------------------------- Co trzeci wpis na liste, to motocyklista..

----------------------------------------------------------- Pewno chodzi o calkiem inne rodzaje siatek, ktorych Andrzej uzywa np. do produkcji serkow a my inne do wedzonek.. W "tabelce" ktora podalem w poscie nr.12 tego tematu (dane importera/handlarza), wspomina on ze jeden rodzaj siatek uzywa sie do wyrobow pieczonych (pieczeni) a inny rodzaj do wyrobow wedzonych..

Mirku.. Co do wedzonek z drobiu, to swieta racja ale biorac za przyklad poledwice wedzone - parzone albo szynki to raczej preferujemy nie uzywac folii.. (Dane ze strony glownej.). Szyneczki i tak lepiej recznie sznurowac po swojemu na grubo..

W wedzonkach drobiowych, to napewno. Ale czy trzeba i ch uzywac w wyrobach z wieprzowinki..? Chetnie poslucham Dziadka..

Przyblizona wielkosc siatek w stosunku oczek do cm. przekroju. 14-tka dla przekroju 110 mm 16-tka dla przekroju 125 mm 18-tka dla przekroju 145 mm 20-tka dla przekroju 160 mm 22-tka dla przekroju 180 mm 24-tka dla przekroju 200 mm Liczba np. "14-tka" ,oznacza ilosc oczek naokolo zapakowanego wyrobu.

JaGra.. A jakie proponujesz, i czy do wymiany "futerka", beda potrzebne jakies specjalne klucze /narzedzia.. ? No i jak to zrobic..??

Hejka.. Jak na fotce powyzej, posiadam podobna wiertarke. (fotka z netu) Jest to stary model Boscha, kupionego przez mojego Tate na "pchlim targu" przed 15-stu laty.. Byla pozyczana wielu, wielu znajomym, ktorzy nie dosc ze zgubili klucz do mocowania wiertla w glowicy, to jeszcze mlotkiem i srubokretem, "dociskali" szczeki .. Wiertarka oraz jej mechanizm, funkcjonuja przepieknie dalej ale nawet nowo dokupionym kluczem nie idzie dokrecic mocno wiertla w owej glowicy bo co drugi zabek jest albo uszkodzony, albo "utrzasniety".. Pytanie, czy mozna orginalna glowice (uszkodzona) wymienic na nowa, oraz na jaka..?..(Chodzi o sposoby mocowania wiertel.)

Ojj Papcio kochany.. Nie zauwazyles obok kolegi i moich wpisow, usmiechniete pyszczki tzw. emotki..??? Przeca to byly zarty, ktore kolega zrozumial odrazu a Ty, jak zwykle, nie.! Sam mam tez stare kompy, (nawet amige 500+) do nich czesci, oprogramowanie oraz literature fachowa z ktorymi nie moge sie rozstac. Jeszcze raz.. NIE JESTEM ZLOSLIWYM ANI ZLYM CZLOWIEKIEM...! ! ! ! p.s Slicznie Twoja LP oraz Ciebie, pozdrawiam..

A ja do C-64 albo czasow Amigi i Atari.. Milych snow..

Lobuzie.. Oddaj komórke i nos przy sobie budke telefoniczna.. hahah Ale slicznie pozdrawiam "Jaskiniowca"

I w ciagu godziny poznales ta wersje..???

Jak Roger pisze, jesli masz DG to masz juz komforcik, ale jesli nie masz np. na dzialce pradu, to jest to super rozwiazanie. Substancje smoliste.. A jak jest z nimi w przypadku tradycyjnego wedzenia.? ---------------------------------------------- Taki generator nie moze bezposrednio lezec na dnie wedzarni..! Nalezy polozyc go np. na srubkach tak aby cyrkulacja i doplyw powietrza byl zagwarantowany tez od spodu urzadzenia. Co do smaku to w niemczech sa popularne juz gotowe mieszanki trocin/maczki aromatyzowanych oraz koloryzujacych wyroby podczas wedzenia. Takie mieszanki mozesz jednak spokojnie sam zrobic, dodajac na "sciezce" trocin np. liscie laurowe, kulki jalowca, rozmaryn itp. Mozesz w rozdrabniarce przepuscic galezie wisni, albo inne zabarwiajace wedzonki gatunki drzew, i te po przesuszeniu dodawac w odstepach na sciezke. Kol. Sverige pokazywal nawet tez gotowe "Pellety" do wedzenia taka metoda..

Czesc.. Tutaj masz link jak zbudowac takie urzadzenie oraz filmiki z odpalania i pracy generatora.: /topic/10066-generator-dymu-do-zimnego-w%C4%99dzenia-uniwersalny/?hl=generator Taki generator nie moze bezposrednio lezec na dnie wedzarni..! Nalezy polozyc go np. na srubkach tak aby cyrkulacja i doplyw powietrza byl zagwarantowany tez od spodu urzadzenia. Co do smaku to w niemczech sa popularne juz gotowe mieszanki trocin/maczki aromatyzowanych oraz koloryzujacych wyroby podczas wedzenia. Takie mieszanki mozesz jednak spokojnie sam zrobic, dodajac na "sciezce" trocin np. liscie laurowe, kulki jalowca, rozmaryn itp. Mozesz w rozdrabniarce przepuscic galezie wisni, albo inne zabarwiajace wedzonki gatunki drzew, i te po przesuszeniu dodawac w odstepach na sciezke. Kol. Sverige pokazywal nawet tez gotowe "Pellety" do wedzenia taka metoda.. (filmik tez w zapodanym temacie)

Nie marudz Bracie, tylko bierz Szanownych Spoldzielcow (KzG) ze soba i o serkach nie zapomnijcie..(Podobno nie wiecie co z taka iloscia zrobic) Dawajcie Kochani..

Sebus.. A do "Zakopca" cos wezmiesz na sprobowanie..?

Gregtom 1 szt.

Mariusz.. Gdybys juz wybral jakis model praski z Tradismaka, to napisz tu albo na pw.. Tez chcialbym kupic taka praske do 1,5 kg, i mozna by chociasz koszty przesylki zaoszczedzic.. Pozdro..

A.. To przepraszam bardzo.. Jak chcesz, tak zrobisz.. Twoj tylek.. A tak na przyszlosc, to praz pieprzyk w piekarniku ale bez termoobiegu albo zeliwnej patelni.. Reszte dodaj sobie sam.. Ja zasmiecilem, wiec jeszcze raz sorrki..