Skocz do zawartości

Yerba1

***SPONSOR JUBILEUSZU***
  • Postów

    4 105
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    7

Treść opublikowana przez Yerba1

  1. A ja dziękuję za przesyłkę . Dziś dotarła cała i zdrowa
  2. Yerba1

    Podziękowanie

    I ja z rodziną bardzo dziękujemy Aguszce i Karolowi za śliczną kartkę z opłatkiem .
  3. yerba-1szt
  4. Andrzejom 100lat
  5. Paweł 100 lat 100lat 100lat
  6. i ja ( ze wszystkim ostatnio spóźniony ) składam serdeczne życzenia
  7. to o której ta czernina ? też się piszę
  8. Yerba1

    Podziękowanie

    Dziękuję bardzo wszystkim za życzenia urodzinowe
  9. Yerba1

    Podziękowanie

    I nasze serdeczne podziękowania za życzenia od Aguszki i Karola
  10. Yerba1

    Życzenia Świąteczne

    Zdrowych , spokojnych i pełnych uśmiechu Świąt Wielkanocnych życzą Yerbusiowie
  11. szynki pójdą do zamrażarki , bo na święta będę miał czas tylko na białą
  12. a u mnie jeszcze tylko wędzonki po parzeniu będą pakowane jak odparują bo kiełbaska już spakowana
  13. długi nie , ale cykliczny pon-piątek ( mój szef chciałby , żeby się to powtarzało 3 lata , ale ja mam inne plany )
  14. zanosi się wyjazd , więc jeszcze trochę kiełbaski do grzania
  15. ale na pewno spróbowaliście na grzybozlocie
  16. i jest bardzo smaczny wg przepisu Zbója Madeja na szybką mielonkę zmodyfikowanego przez JackaC ( choć błędnie opisałem jako tyrolską , ale autora podałem prawidłowo )
  17. mam przymusowe wolne w pracy to coś muszę robić
  18. miał być koniec , ale słoikowej akcji ciąg dalszy i jeszcze Maxellowe rolmopsy
  19. karkówkę na baleron , a do pończochy polędwicę ( obrobioną ze schabu ) pychota
  20. a dziś zakończenie akcji słoikowej pasztet Bon Air'a , boczek Tiera , łopatka z golonką i kiełbasa słoikowa
  21. Yerba1

    Zapal świecę

    (*)(*)(*)
  22. czyli wniosek wysnułem prawidłowy . Mam tą wadę , że gazety czytam od tyłu i tak wyszło z szynkowarem a z doświadczeń parzenia wędzonek wiem , że jak się parzy za długo są suche i krótko mówiąc byle jakie . Ale tam mam możliwość kontroli temperatury w środku parzonego elementu
  23. W moją wchodzi na full 1 kg wsadu . - czyli z Waszych postów wnioskuję , że powinienem parzyć przynajmniej 120 minut
  24. na zdjęcia nie bardzo widać , ale woda była po sam rand szynkowaru , więc sparzona była na pewno do samej góry
  25. Przyjąłem godzinę na 1kg mięsa i dołożyłem 20 minut . Rano jadłem i żyję - a wyrób miękki . A na poważnie może lepiej jak wywiercę dziurkę na termometr ?
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.