Skocz do zawartości

dyzio

**VIP-Organizator**
  • Postów

    3 376
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    2

Treść opublikowana przez dyzio

  1. dyzio

    Wariacje bila72

    Chodzą za mną od jakiegoś czasu. Napisz cóś więcej.
  2. dyzio

    Dyzia ciecia małe Conieco

    Mam podobnie jak Ty.
  3. dyzio

    Dyzia ciecia małe Conieco

    Tak sobie pomyślałem, że może znowu coś napiszę na naszym forum. Otóż w sieci wpadł mi w oko na jakiejś grupie, może rosyjski, może jeszcze zdradziecki garnek piętrowy do gotowania pierożków manti na parze. Zapytałem mojego towarzysza niedoli, bo oboje pracujemy w tym samym biurze jako ciecie, a on pochodzi z Syberii, czy przypadkiem wie jak taki garnek się nazywa w całkiem nie obcym mi języku, abym mógł się dowiedzieć gdzie, za ile i komu. Ku mojemu zdziwieniu poinformował, że ma jeden w piwnicy, którego nie używa i na próbę mogę z niego skorzystać. Nie odmówiłem. Padł termin na manti w niedzielę. Wszystko, co potrzeba zakupiłem, ale nie doszło do zrobienia, bo zostałem zaproszony przez znajomych na polnische Gans. Nie mogłem odmówić. Pozostało pytanie co z pierożkami manti. Temat odłożony do następnej niedzieli. A co z garnkiem? Spontanicznie wpadła nowa myśl do łba. Gołąbki na parze. Farsz tradycyjny. Z ryżem. Postanowiłem dodać do mięsa (1,2kg) trochę przysmażonych pieczarek, jednej papryki i dwie cebule, które to składniki wcześniej zblędowałem z trzema jajkami. No i nie z pryskającej tłuszczem patelni tylko za pomocą grilla kontaktowego. Skąd taka nazwa nie wiem. Może dlatego, że wsadza się kabel do kontaktu. Sos z wody po parzeniu kapusty, z dodatkiem włoszczyzny, resztą kapusty i paroma małymi ziemniakami, pomidorami bez skórki i pastą pomidorową i śmietana kremówką. Do tego woda z najniższego garnka, który dawał parę. Wszystko zblędowane. Nie wymagało zagęszczenia węglowodanami czy skrobią. Wyszło tak jak powinno czyli вкусный.
  4. A obdarowałeś ich już czymś? Z postanowienia o wyniesieniu komina ponad dach wynika, że w bloku raczej nie mieszkasz i na balkonie nie wędzisz i nie codyiennie. Zasada "wolność Tomku w swoim domku" chyba nadal obowiązuje. A sąsiedzi grilla mogą rozpalić? A w kominku mogą palić? W Haushaltrecht nigdzie nie stoi napisane, że Ci wędzić mogą zabronić. Może domagają się czegoś od Ciebie w kulturalny sposób.
  5. dyzio

    dyzio

  6. Wow , ostra jazda Dyziu ,dwa dni trzeźwieć Gdzie ten czas co miał się sprawdzić? Przegadane noce w bieli. Gdyby nam się to dziś udało, Cztery dni byśmy trzeźwieli.
  7. Dane mi było skosztować. W ciągu roku występują na kuli ziemskiej co najmniej dwa zaćmienia Słońca, ale nie więcej niż pięć i z tych najwyżej trzy są całkowite. Całkowite zaćmienie Słońca zdarza się na co 370 lat. A ja to przeżyłem w Chłapowie dwa dni temu. Salceson. Pojmujecie?
  8. Drobiazg drobiazgowi nie równy, nawet przy "wysypie" młynków różnej "maści". Gdybyś był Kolego tak samo spostrzegawczy jak błyskotliwy, to porównał byś specyfikacje tych młynków. Dwa ostrza, Ilość obrotów na min. i moc robią różnicę, nieprawdaż? Jakość musi mieć swoją cenę. Poza tym mieszkamy we wspólnej Europie i cena w EURO nie powinna już tak dziwić.
  9. To ten sam z pierwszego linku. Cena zachęca do kupienia. THX sverige2.
  10. Dzień dobry. Przed paroma dniami ktoś na naszej FB grupie szukał młynka elektrycznego do ziół i przypraw. Wpadł mi dzis kolejna propozycja. Przecena z 60€ na 30€. https://www.benglatt.de/products/multifunktions-pulverisierer?variant=44740766826802 Może kogoś zainteresuje. Przed jakimsczasem znzlazłem też taki: https://www.vevor.de/getreidemuehle-c_10642/vevor-350g-elektrischer-muehle-getreidemuehle-kornmuehle-gewuerzmuehle-grinder-p_010376689453
  11. Powiedziałbym - mocny wypiek.
  12. Ze zdaniem i oceną zięcia się raczej nie dyskutuje. Radosnych Świąt ciągu dalszego życzę dla całej familii.
  13. Poproszę o przepis. Ciasto mojego dzieciństwa.
  14. dyzio

    Znalezione w sieci

    No to fajnie. A co do wielkości wsadu do nadziewarki to wolę przez nią przecisnąć 2 lub 3kg niż kręcić maszynką ręcznie. Po za tym nie mam ręcznej. A tu szczegółowy przepis andrzeja k na ciasteczka ze skwarkami gdyby ktoś szukał. /topic/1727-ciastka-ciastka-ze-skwarek-wg-kol-andrzej-k/?p=38973
  15. dyzio

    Znalezione w sieci

    Znalazłem dziś w sieci przystawkę do robienia ciastek na skwarkach, które robił nasz niezapomniany kolega andrzej k. Moja babunia też je robiła. Pewnie z powodu, że nie było do dyspozycji tylu tłuszczy do wypieków albo ze względów ekonomicznych. Przepis Andrzeja tu: /topic/6647-moje-wyroby-andrzeja-k/?p=387513 Przystawkę Nr.5 gość z niemieckiego forum lekko podszlifował aby pasowała do nadziewarki. Można ją dostać na amazonie. https://www.amazon.de/Westmark-Spritzgeb%C3%A4ckvorsatz-Fleischwolf-97502260-14702270/dp/B000VZ8OB6/ref=asc_df_B000VZ8OB6/?tag=googshopde-21&linkCode=df0&hvadid=255693675979&hvpos=&hvnetw=g&hvrand=15178339180603156720&hvpone=&hvptwo=&hvqmt=&hvdev=c&hvdvcmdl=&hvlocint=&hvlocphy=9043424&hvtargid=pla-420297135587&th=1 Są w trzech wielkościach 5, 8, 10. Na marginesie napiszę, że z postów Andrzeja, jego przepisów korzystam bardzo często i polecam tym, którym nie było dane poznać go na naszym forum, na naszej grupie na FB i osobiście. Pozwolę sobie przywołać wyroby Andrzeja takie jak kaszanka pobiedziska, kiełbasa pobiedziska, jego serki wędzone a`la oscypki, ciasteczka na skwarkach i wiele innych autorskich przepisów.
  16. Został tydzień i jakby coś drgnęło.
  17. Bym spróbował na orlenie albo na poczcie zapytać czy nie mają.
  18. Tu masz przepis, który podbił i zadowolił wybredne podniebienia nie tylko na naszej grupie, ale i w świecie. /topic/12485-rolmopsy-maxella/?p=465984
  19. Wczoraj otrzymałam kalendarz. Poczta Polska i Deutsche Post spisały się. Bardzo ładny, dziękuję wszystkim zaangażowanym w akcję KALENDARZ 2023. Mam jednak małą wątpliwość. Może ktoś mnie oświeci. Naklejone znaczki nie mają podanej wartości tylko literę alfabetu. Czy mój przelew 45,oo PLN był wystarczający? Poprosiłem o 1 x KALENDARZ 2023 - zagranica pocztą zwykłą. 1 szt – 13 zł/polecony 20 zł + koperta 2,50 zł = 15,50 zł/ 22,50 zł
  20. dyzio

    Znalezione w sieci

    Poprawię siem.
  21. Kochani, podbijam temat. Do końca akcji zostało 12 dni.
  22. dyzio

    paweljack w kuchni

    Ja z ryb najbardziej lubie rypanie i walenie. Choć walenie to ssaki.
  23. dyzio

    Znalezione w sieci

    paweljack, ja najeżdżam prawą myszką i klikam otwórz w nowym oknie. Nawet z Twojego postu.
  24. dyzio

    Znalezione w sieci

    Jeśli kogoś interesuje: Młynek do przypraw. Cena około 250,oo PLN Maszynka do mielenia mięsa. Cena około 650,oo PLN Dwa przykłady ze strony: https://www.vevor.de/ dział: Gastronomie-Vorbehandlungsausstattung
  25. O tym nikt nie pisał!!! Czytaj ze zrozumieniem!!! A zadanie docenta Antoniego Guzika jest bardzo interesujące ze względu na przemiany termodynamiczne zachodzące w tym procesie. Można by je rozpatrywać na różnych płaszczyznach procesów termodynamicznych takich jak przemiana izobaryczna, izotermiczna i izochoryczna. Jednakoż czas gotowania jest tylko i wyłącznie zależny od upodobania konsumenta. I to by było na tyle, jak mawiał profesor Jan Tadeusz Stanisławski. [Dodano: 07 gru 2022 - 11:46] I to jest prawidłowe podejście do interesującego nas zagadnienia. [Dodano: 07 gru 2022 - 11:49] Odnośnie pieca elektrycznego. Jak widać są.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.