BazylWidzew
-
Postów
3 872 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
-
Wygrane w rankingu
34
Typ zawartości
Profile
Forum
Wydarzenia
Mapa użytkowników
Sklep
Giełda
Treść opublikowana przez BazylWidzew
-
Pawel polewaj
-
Do wnuków to daleka droga bo dzieci brak
-
Impreza trwa caly czas
-
No zadymiarzem to ja kiedyś bylem, nie wiem czy doświadczonym, ale trochę wyjazdów zaliczylem
-
Proste jak budowa cepa proszę bardzo jest konkretny post /topic/6756-moje-wyroby-bazylwidzew/?p=342196 Dzięki Piksiak
-
Pierwszy raz to szynke robie Już nie raz robilem ilość sprawdzona dla mnie w sam raz. Sam robię tu masz sklad /topic/6756-moje-wyroby-bazylwidzew/page-21 post 412. Nie wiem jak zrobić by się otwieralo na danym poście.
-
Dzisiaj nastawilem karkówke i pierwszy raz szynke a"la parmeńska Karkówka 2225 g, szynka 1593 g. Dalem sprawdzone ilości przypraw sól 25g/kg peklosól 12g/kg pieprz 5g/kg kolendra 3g/kg mieszanka przypraw 19g/kg czosnek 38g/kg Troche przypraw zostalo, doda się w trakcie peklowania. PS; Wlaśnie w temacie Moje wyroby napisalem posta nr. 40000 czy jest za to jakaś nagroda
-
Bywalo różnie gdzieś witali w innym mieście żegnali
-
No jak bym byl witany takimi dechami to też bym byl zadowolony. Jak się jeździlo na wyjazdy to czsami witali innymi dechami
-
Znaczy jesteśmy najlepsi nie tylko w wędlinach http://emotikona.pl/emotikony/pic/2puchar.gif :frantics:
-
Tak sobie czytam I w tym momencie się przestraszylem gości dechami wita ale czytam dalej no to nie bylo lomotu od wejścia A wyroby super
-
Akmis Ty to jesteś ewenement na tym forum Prawie dwa i pól roku na forum o wędlinach i zero pojęcia o kielbasie Jak robisz tylko sery to forum o serach bylo sobie znaleźć.
-
Morfeusz dokladnie tak jak napisaleś to jest to, jeszcze z wlasnymi wyrobami
-
Zacząlem robić porządki w zamrażarce, mialem mięso mielone wieprzowo-wolowe to zrobilem mielonke. Dalem 984 g mięsa, 100 g skórek, 23 g peklosoli, 1,6 g pieprzu, 2 g cukru, 9 g czosnku i 50 ml wody po gotowaniu skór.
-
Kiełbasa wiejska i inne wyroby EL GREGORA
BazylWidzew odpowiedział(a) na EL GREGOR temat w Moje wyroby
Grzegorz od rana takimi zdjęciami szczujesz ludzi , ja jeszcze śniadania nie jadlem tylko zupke A wyroby jak zawsze super -
Rób nowy kilka dni i masz dobry zakwas, tylko go dokarmiaj
-
Halusia zapodaj adres to Ci wyśle Sylwek to z powadu tego chleba Zapraszam
-
Dzisiaj chleb pszenno-gryczany upieklem jeszcze cieply z szynką i serem
-
[*][*][*]
-
A ile stal w lodówce bez dokarmiania ?
-
Pawel ten zakwas to trup Tu masz dobrą strone o chlebach, jak zrobić zakwas http://www.chleb.info.pl/zakwas-porady-praktyczne/jak-zrobic-zakwas a tu jak przechowywać zakwas http://www.chleb.info.pl/zakwas-porady-praktyczne/przechowywanie-zakwasu
-
Luciola zdrówka i 100 lat
-
Aniu super
-
Ostatnie zdjęcie super same wlasne wyroby
-
Jadlem pyszna byla Jak dlugo można ją przechowywać ?
