Skocz do zawartości

BazylWidzew

Użytkownicy
  • Postów

    3 881
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    34

Treść opublikowana przez BazylWidzew

  1. No jak by nie było zawód wyuczony to nie śpiąca królewna tylko blacharz samochodowy
  2. BazylWidzew

    Domowy chleb

    Dokładnie każdy piecze inaczej. Ja wkładam do piekarnika 180*C grzałki góra i dół, po pół godzinie nad chleby wkładam blache i włączam termoobieg. Nie pryskam wodą, nie smaruje powierzchni niczym i żadnych innych bajerów
  3. Widzę że bemek u Ciebie dostatek na 2 i na 4 kołach A na ostatnim zdjeciu za bemką to błotnik jaguara widac ?
  4. Ja bym to szybko na sok robił i drożdze dawał. Drożdże nastawiaj teraz żebyś na jutro miał matke drożdżową ;)Tylko butelke z drożdżami postaw w ciepłe miejsce, ale nie więcej niż 30*C Źle napisałem dzisiaj matka a jutro albo jak bedzie matka drożdżowa mielenie jabłek
  5. Nie dodawaj, nowe nastaw. Tamto już jakiś czas pracuje bedziesz miał wcześniej do picia
  6. BazylWidzew

    Domowy chleb

    Może kiedyś tak upiekę
  7. BazylWidzew

    Domowy chleb

    Jeżeli mogę coś doradzić, to jest to zdecydowanie za niska temperatura. Przetestuj kiedyś tak 200-220 stopni i porównaj. W ogóle staraj się nie schodzić poniżej 200, trzymaj się bliżej 220. Ja swój podstawowy chleb /topic/9213-pieczywo-chleb-pszenny-na-zakwasie-z-dodatkami/piekę zawsze w 180* przez godzinę i jest pyszny. Na zloty jak brałem to wszyscy chwalili.
  8. Wczoraj wino ryżowe nastawiłem SKŁADNIKI woda 25 l ryż 5 kg cukier 9 kg rodzynki 550 g cytryny 9 szt po obraniu 640 g pomarańcza 1 szt po obraniu 120 g pożywka 10 g drożdże uniwersalne Blg początkowe 26. To ma byc wermut ryżowy to dzisiaj 3 rodzaje zaprawek zrobiłem.
  9. Wy znowu o tych miskach Nie tylko ja jem z misek (było o tym pisane), ale tylko mnie się czepiacie
  10. A co tam dałeś Bazylu ? Gonzo to dawałem /topic/6756-moje-wyroby-bazylwidzew/?p=395482
  11. Właśnie karkówkę a'la parmeńska posypałem przyprawami i na dwa tygodnie do lodówki, waga 930 g
  12. Puchacz zdrówka i 100 lat
  13. Nie ma to znaczenia Bardzo rozsądnie
  14. Nie zgadłeś to konfitura jagodowa
  15. Psy mięso dostają
  16. Dzisiaj na obiad
  17. Też dobra
  18. Dyzio super wyroby A widzę że do polędwiczki dobrą gorzałkę pijesz
  19. Dzisiaj salami zaniosłem do dojrzewalni Nie obyło się bez strat, jedno pętko mój przyjaciel Leon wziął na zagrychę i 4 psy zjadły A takie mam warunki w dojrzewalni Jeszcze zapomniałem napisac że mi papryki ostrej brakło, miałem 3 g i 2 g dodałem pimentonu własnej produkcji
  20. Miro z mojego doświadczenia wiem że wody jakieś 10% mniej trzeba dac niż serwatki
  21. To tak samo jak ja, cały dom postawiłem z Ojcem
  22. No jeśli tak jest na prawdę to bym na takim statku przeżył. Tylko zastanawia mnie po co obiad *cenzura* udekorowany, jak się nim nie najem. I do tego bufet 24h jak ktoś po obiedzie ni dojedzony. Tylko jedno mam na myśli NIE MARNOWAC JEDZENIA no w sumie jak to tak działa to popieram. Bo na świecie 50% pożywienia jest wywalane do śmieci I to jest wielkie sk.rwysyństwo bo czarni w afryce padają z głodu a w Europie czy w Ameryce Płn. się jedzenie wywala do śmieci
  23. Pewnie nie dozyję z moim trybem życia Maxell tu masz rację, tylko jak ja bym więcej zapłacił to bym chciał więcej zjeśc a nie miec ładnie podane
  24. No dzisiaj to ten obiad totalnie słaby. Jakbym wszystkie te porcje zjadł to bym się nie najadł A ostatnia porcja na jeden czy dwa gryzy a kucharz roboty miał wiecej z ustrojeniem tego
  25. Wszystkie Ciekawe czy chociaż jest tak jak u mnie, żarcia mało ale % pod dostatkiem
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.