Jan30
-
Postów
168 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Profile
Forum
Wydarzenia
Mapa użytkowników
Sklep
Giełda
Treść opublikowana przez Jan30
- Poprzednia
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- Dalej
- Strona 3 z 7
-
Ato już inny zestaw narzędzi.
-
Mogłeś zawinąć do foli aluminiowej i podpiec w piekarniku.
-
Książkowo to opanowałeś.
-
Z takimi narzędziami to robota pójdzie .
-
Ja daję boczek do kiełbasy ale tylko kawałki które pozostają po formowaniu,bardzo lubię boczek wędzony i dlatego szkoda mi go do kiełbasy.
-
Nie za dużo tego rosołu.
-
W podobny sposób zrobiłem kiełbasę szynkową to znaczy najpierw sparzyłem potem wędziłem.
-
Oczywiście.
-
Widzę że jesteś już uzależniona.
-
Może w tej masarni nie mieli tego typu praski do parzenia .
-
Ja wędzę 2 godz w temperaturze około 50 stopni potem parzenie studzenie i ponownie do wędzarni na 2 godz.
-
Są to praski do parzenia w wieżach,są one całkowicie zatapiane w wodzie,
-
Ja akurat mam od znajomego górala ze Słowacji tam nazywają się ośtiepky.
-
Mielone też są dobre z oscypkiem.
-
Czemu.
-
Interesują mnie opinie o kolektorach,które wybrać i jakie są dopłaty.
-
Szyneczka mistrzostwo świata,czy może robiłeś w tej prasce. http://www.wyroby-domowe.pl/szynkowar-owalny-stalowy-duzy-p-384.html
-
To jest przyzwoity rozmiar sitka.
-
Jak dobrze poćwiczysz to możesz wędzić drzewem świeżo ściętym.
-
To daleko do oscypka.
-
Drewno do wędzenia wiśnia, olcha, buk pakowane
Jan30 odpowiedział(a) na drzewoopalowe.pl temat w Giełda
Jest podana stronka , ale ceny nic specjalnego. -
Całkowicie się z tobą zgadzam,używam noży polkars i zwykłą osełkę i to wystarczy.
-
A z jakiego mleka te oscypki.
-
Jak ci się sprawuje ta maszynka do wałkowania.
-
Dzisiaj upiekłem białą kiełbasę w cieście drożdżowym.
- Poprzednia
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- Dalej
- Strona 3 z 7