tomibass

Ten będzie działał /topic/6557-majonez-domowy-w-15-sekund/

Dzięki Ziezielony No i na koniec zwieńczenie całej roboty wędzonymi karpiami Zdjęcie, jak się okazało zostało zrobione w trakcie wędzenia Nie dość, że surowy jeszcze, to mało słony Jak to Ela powiedziała, lepiej mało słony niż przesolony, że aż facjatę wykręca. W rezultacie karpiszony poleciały z powrotem do wędzarni Oto one. Widać pozatym, że jeszcze blade. Ostatecznie musiałem je dowędzić i piec po raz drugi, bo pierwsze podpiekanie nie dało rady. Ale to nic. Pierwsze koty za płoty. Mój pierwszy karp w całości. Zobaczymy co konsumenci osądzą. Myślę, że w dzwonkach będzie łatwiej. Popraktykuję przed następnymi świętami.

to podstawa Wygląda mi to podobnie jak ryba po japońsku

Trzymam kciuki za serek. Aby się udał Wędzonki z beczki zawsze najlepsze Muszę się podszkolić aby się choć troszkę przybliżyć do Twoich

Super. Muszę zacząć eksperymenty z suszonymi wędlinami

Super wędzonki A co to za rybka fajna jest ??

Żona od Babci się nauczyła Musimy jej powiedzieć, że sosik robi furorę w internetach. Żona dziękuje Dziękujemy A jutro znowu koło beczki posiedzieć z karpiami

No i kolejne specjały Śledziki Anusi Z imbirem. Pięknie pachną. Troszkę oszukane, bo zabrakło mi szalotki Zamiast kolorowego dałem czarny pieprz. Kolejna do odstrzału kutia Pewnie większość zna ten przysmak To dla tych co nie znają. Ciasto orzechowiec No i karpie popłynęły po raz drugi Sosik z prawdziwków. Suszone grzyby moczymy przez noc. Połowę wody odlać. Niektórzy jeszcze płuczą, ale jak się czysto zbiera i suszy to szkoda smaku Na ten garnczek poszło jeszcze dwie małe cebule pokrojone w kosteczkę, vegeta (sól) i pieprz do smaku. Tak pitrasimy cały dzień na malutkim ogniu. Jak zakipi podkładamy pod garnuszek cegłę szamotową ~3cm grubą. Wyłączamy jak już nam będzie pasowała gęstość sosiku. Nie ma tam ani grama mąki Jeszcze taka mała uwaga: Sosik powinien zgęstieć, że prawie aż ciemno brązowy się zacznie robić. Mocno odparować wodę trzeba

Choineczka pierwsza klasa

Salcesonik mmmmm. Pięknie to wszystko wygląda

Herbatkę piłem Dzięki Taki mały upgrade Żony i moich poczynań Sosik prawdziwkowy "na gęsto" Śledziki klasyczne. Serki z przyprawami No i dalej lecim działać.

Muszę naostrzyć Dziękuję

Chopie jak złapiesz cug, to skończysz jak każdy

Po parzeniu zawsze można troszkę jeszcze podymić

No i już gotowe wędzonki W smaku pyszne A wczoraj w nocy jeszcze posoliłem kilka serków do wędzenia W planach jeszcze śledzie (klasyczne i jeden z przepisów Anusi), karp wędzony (ktoś ma jakiś przepis fajny to wdzięczny będę ) i nie wiem co jeszcze Się zobaczy Żona kutię planuje zrobić

I to jest właśnie to Tak to "ile roboty" A jak już nie ma to tylko chodzą i pytają kiedy zrobisz .

Elegancko Popieram

Góra przysmaków. Napracowałeś się. Mnie by Żona z domu pogoniła

Fajno Tylko optowałbym za drewnianą komorą wędzarniczą. Mniej opału na wygrzanie

Jak tu pięknie Będę wpadał.

Ta o, co ma taką fajną słoninkę na dwa palce

Elegancko

Wow. Ale zestawy

Elegancko Skąd taka fajną szyneczkę na dwa palce wyrwałeś

Póki co powędzone. Nabiegałem się jak maratończyk I żeby nie było to herbatka z cytrynką dzisiaj była tylko