electra

ja tez bym wolala dolozyc i kupic proofi ,z tamta firma mam niezbyt dobre doswiadczenia ,psuje sie zaraz po gwarancji

Ja tam zawsze wole podejsc do duzego ,niz do malego bo po malym to nigdy nie wiadomo ,moze ugryzie jak sie przestraszy Mam malego psa ,ale szczeka zza drzwi jak jakis brytan, szczegolnie nie lubi tych co roznosza poczte

hehe ten maly zapewne grozniejszy

Pawel takie bagietki to ja ogladalam przez 20 lat ,takze pracujac z francuzami ale to nijak sie przeklada do pieczenia w domowym piekarniku

Czy autostopem juz sie w PL nie podrozuje ?

dzieki te orkiszowe bede musiala zrobic bo mam nadmiar tej maki

dostep jest bo supel nie jest az taki mocny ,dlatego wkladam do pojemnika ,zeby w razie przecieku nie musiala myc lodowki

Magda a masz jakis sprawdzony przepis na baguette? bo ja robilam z takiego co robie rozne bulki pszenne ,i moze on akurat nie jest zbyt trafny na baguett.

Testuje nowa blache do bagietek ..i o takie skromne pszenne mini bagietki zrobilam sezamowe sa z prazona cebulka w srodku .

Ja zawiazuje worek i wstawiam do pojemnika ,tak zeby koncowka zawiazana wystawala ,nie ma problemu ze nie bedzie wymiany gazowej. Worek stosuje tylko do poledwicy,

Anno przepis mam wedlog ktorego sie wzorowalam , napewno nie wyjdzie to samo ,bo nie mam mozliwosci utrzymania takich samych parametrow w okresie dojrzewania ,pamietam ze latalam z serem miedzy lodowka a balkonem. teraz zrobie z troche wiekszej ilosci mleka zeby nie byl taki niski.najlepiej by bylo zrobic z 10l mleka bo tak bylo w przepisie ale jestem posiadaczka tylko garnka 10 litrowego. no i nie wiem czy i tym razem zapomne o nim az na tak dlugo

hehe i do tego smaczna ..wlasnie upieklam mini baguette celem sprawdzenia nowejformy i serek z chrupiaca bagietka pycha

W piatek robilam porzadek w lodowce bo w sobote bedzie wedzenie i trzeba bylo znalesc miejsce na pojemniki . I znalazlam male zawiniatko zapakowane prozniowo byla to moja jedyna proba sera zoltego o ktorym juz zupelnie zapomnialam i lezakowal chyba od jesieni.. dzis postanowilam zobaczyc czy to da sie zjesc , i co ?? moje ogromne zdziwienie doskonaly lekko ostry, mieciutki w srodku, najprawdziwszy i najlepszy MOJ ser! oczywiscie nie bylo zadnych kultur tylko kupne mleko takie co robie z niego a'la korycinski . Moj mikro ser bo tylko z 4 l mleka tak sie prezetuje

Jak to u nas powiadaja sila tkwi w smaku a nie w %, moim zdaniem jak mam chec sie uwalic to kielonek 98 % :P

Anno wszystkiego najlepszego

Ale slodko i pysznie ,ja wlasnie zastanawiam sie nad jakims smacznym tortem nie za slodkim na mojej Mamy 70 urodziny

Ja tez jestem tego zdania ze gesciejsze, inaczej nie ma tak grubej warstwy ,ja robie gestosci smietany .

@BazylWidzew,za duzo zachodu , a pozatym jakos nie jestem smakoszem akurat tego sera ,ale moze teraz przestawie sie na oscypki ,nigdy nie robilam i zrobie wedlog Eanny ten serek i uwedze sobie ..czekam tylko na weekend prognozowany bezdeszczowo

najlepiej jest zrobic dwie i porownac ,ja kiedys tez najpierw dawalam cukier pozniej alkohol ale teraz robie odwrotnie bo smak jak dla mnie lepszy na miodzie robilam jagody ,tyz dobre

@EAnna, jeszcze raz dziekuje bo to dla mnie cos super ,nie ma u nas takiego sera wiec bede mogla cos zrobic swojego na wzor bo juz mi sie troche ta riccotta przejadla

u nas wczoraj daleko bylo do upalu ledwo 16 i jeszcze popadalo..a tatar znikl bez sladu

no wlasnie ja taki macalam ale kupilam tej samej firmy twarog wedzony i byl bardzo smaczny ,nigdy wczesniej nie jadlam wedzonego twarogu.

@EAnna, dziekuje bardzo ale ta ricotta musi byc w jakis sposob mocno odcisnieta bo ja "macalam" ten ser i on dosc twardy byl ,a moja ricotta jest bardzo delikatna. trzeba bedzi esprobowac podwedzic przy najblizszej okazji bo jak smakuje rownie dobrze jak ten twarog to bedzie to kolejny ser ktory bedzie moim ulubionym

i jeszcze 13 nie ma oni juz pija

Anus ,jestem pelna podziwu bardzo pracowita kobieta z Ciebie A ja dzis czekam na jagody ,TZ wzial kosz i poszedl powiedzial ze wroci jak nazbiera...aja juz nie mam miejsca w zamrazalce a to dopiero poczatek sezonu ,chyba suszyc zaczne bo dzemu nikt nie chce jesc