electra
-
Postów
8 907 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
-
Wygrane w rankingu
4
Typ zawartości
Profile
Forum
Wydarzenia
Mapa użytkowników
Sklep
Giełda
Treść opublikowana przez electra
-
Eli ja do moich mielonek kiedys dawalam golonke ,teraz dodaje "III" z lopatki i jest duzo lepsza w smaku i miekka
-
zamiast butelki worek foljowy z woda
-
Rillettes105 gotowe ,smaczne cos innego niz smalec ,teraz juz wiem jak nieudance wykozystac
-
termoobiegu kiedys nie bylo a bulki byly dobre,ja uwazam ze termoobieg sie sprawdza jak sie piecze 2 blachy naraz
-
ale nie za wyglad ale zebys dalej mial checi
-
jak dla mnie to sloninka za tlusto( wystarczy mi ta co mam na sobie) smec do chleba robie czasem ,bo lubie i do tego moj chlebek razowy
-
Miala byc szynka prasowana ale nie poszlo cos i po wyjeciu z praski mialam kawalki szynki w galaretce Smak dobry ale nie wiadomo jak to jesc ,do bigosu przesmazam mieso wiec jakos nie pasowalo mi. Postanowilam pokombinowac i przerobic to na inny wyrob co by na kanapke sie nadal i tak wyglada poczatek mojej "rillettes105" czemu 105 pod reka whisky mojego TZ o nazwie 105 i dodalam troche tak dla aromatu
-
Swerige2 taka cienka slonina ma tez swoje zalety ,do przetopienia nie trzeba sie duzo nakroic bo juz sa gotowe plasterki
-
dziekuje panowie Czyli juz wiem co moj TZ dostanie na "gwiazdke"! okulary do nurkowania
-
Pawel ja Ci moge podeslac slonine co ma 5 mm grubosci
-
no nie za bardzo bo w duzej prasce to musze ja z 2 kawalkow sklejac bo cieknie ,praska ze stali nierdzewnej ,a w malej to uzywalam pocietych woreczkow z szynkowara.
-
dzieki to bede uzywala zamiast folii
-
Dyzio ,a ten rekaw nie robi siet aki "sztywny" bo ja kiedys pieklam miesa w takim to w piecu robil sie taki jakby kruchy pod temperatura ,ale moze dlatego ze to wyzsza niz przy parzeniu w prasce.
-
Pawel ,pojadl pojadl ,to co sie nie zmiescilo wlozylam do sloiczkai wiec opedzlowal caly ledwo jeden plasterek wyrwalam co by posmakowac , te zapakowane to dla moich rodzicow , A chrzan nie chce jesc kupnego ( testowane byly juz wszelakie istniejace) musi trzec Mieloneczka wyszla swietna ,galaretka moze nie jest taka zwiezla ale nie dawalam zelatyny ,dalej mam problem z tym nabijaniem oslonek..zawsze brak 3 reki
-
hehe lecialy krokodyle okno cale otwrte bylo i wyciag wlaczony a do kuchni to ja przez godzine nie wchodzilam,to taki chrzan co sobie u nas przy lesie rosnie ,strasznie mocny ,kolejna partie sie zetrze na swieta ,bedzie jak znalazl do pasztetu mojej mamy
-
Weekendowa mielonka na szybko, cos dla odmiany mi sie zachcialo i chrzan z pola tarty i wyplakany przez mojego TZ
-
Pools Sto lat
-
ja mam szynkowar ze stali nierdzewnej i daje woreczek a woda siega tak zeby wsad byl ponizej poziomu wody.
-
Gwarantuje ze jak nawet nie beda takie 100% jak sobie marzysz ,to beda tak smakowite ze goscie beda czesciej jeszcze goscic
-
jeszcze zeby do MArcina ,ale takie domowe to zawsze inaczej smakuja ,a czy one takie poznanskie na 100% ?
-
fotki sa znakomite az robic sie chce takie wypieki ,bulki musze zrobic bo widze ze sa szybkie a to najwazniejsze bo ja za dlugo jak jestem w kuchni to sie zaraz zniechecem
-
wiem wiem ale czasem jest lepiej kupic mniej a lepszej jakosci i zjesc ze smakiem
-
Wyglada przepieknie,ja osobiscie nie przepadam za cielecina ale moze skusze sie na wiosne bo teraz to u mnie juz nici raczej z wedzenia.
