electra

@Małgoś, ja chcialabym robic chociaz 10 %tego co ty potrafisz @ANNAM, ja w PL to wogole nie jadalam salcesonu zawsze mowilam ze mnie po nim glowa boli ale teraz to wiem co wlozylam i jak to wygladalo ...ale rozbieranie glowy nie nalezalo do latwych

@sverige2,no ja tez mialam sporo ale czesc zarozilam samego "wsadu " dodam jeszcze ozorkow jak bede robila blok i zrobie jasny salcesonik ,chyba trzeba bedzi ezakupic taka prozniowa pakowarke. @Małgoś, dziekuje ,staram sie i czytam i czytam ...

@paweljack,wywiesc sie dal ale dusze ma polska @@halusia@, dziekuje ..wczesniej robilam tylko galaretke z nozek i ozory w galarecie(tym razem sama nawet ozory peklowalam)

to nie bede mrozila ,polowka juz pojechala do degustacji

@Jan30,@sverige2, dziekuje w tej oslonce jest troszke taki malo "stabilny"mam nadzieje ze kolejny bedzie lepszy. czy salceson taki mozna zamrazac?

Moje pierwsze podejscie do salcesonu ..moze nie taki profesjaonalny jakie tu widzialam no ale wazniejsze ze to moj i nawet mi smakuje ..ten moj "cwaniaczek"

@kostek61,bo u ciebie oryginal to drogi to sadze jest jakas pdrobka w stylu Le Creuset

@jumbo,Zosia to nie "blondynka" to poczatkujaca ale myslaca i chcaca sie rozwijac, tak ja to odbieram . Mam termometry 2 a nawet juz i trzeci z "gwizdkiem" co bym nie latala do gara i patrzyla kiedy moja wedlina osiagnela odpowiednia temp!

ja tez pamietam smak babcinego mielonego ,ona wlasnie dawala duzo piepru ziolowego ,ale teraz on ma zupelnie inny smak,

ladnie wyglada ,moze sie pokusze bo mam nadmiar poledwicy i nie mam zielonego pojecia co z nia robic ,ile mozna jesc schabowych

dzieki yogi

Basiom wszystkiego co najlepsze ...jak rowniez wszytkim co obchodza "Barborkowe swieto "

Zawijaniec szafranowy z jablkami szarlotkowymi Ciasto: 100 g masla 3 dl mleka 2 x 0,5 g paczki szafranu 25 g drozdzy 1 dl cukru okolo 1 litr maki pszennej Nadzienie: 3 dl duszonych jablek na szarlotke 1 dl rodzynek troche cynamonu 1- jajko do smarowania(rozbeltane) cukier perlowy 1) Rozpusc maslo w malym garnku i wlej mleko. Odsun garnek od goraca aby temperatura byla w sam raz. 2) Rozkrusz drozdze w misce. 3) Rozetrzyj szafran z lyzeczka cukru w mozdzierzu na proszek 4) Wsyp zproszkowany szafran do drozdzy 5) wlej rozczyn mleka z maslem do drozdzy z szafranen, dodaj cukier i make 6) Wyrób ciasto, niech rosnie 30 min 7) Wyrób ciasto jeszcze raz, podziel na dwie czesci 8) Kazda polówke wywalkuj na dlugi prostokat, ulóz na blasze wylozonej papierem do pieczenia 9) wyloz uduszona mase jablkowa 10) rozsmaruj ja na calej powierzchni 12) Posyp rodzynkami, cynamonem ( jak lubisz) 13) Warkocz: Zawin ciasto w rulon , miejsce polaczenia pod spod ,a teraz nozyczkami nacinasz od gory i kazde naciecie przekladasz raz na prawo raz na lewo. zalacznik filmik jak to robic http://youtu.be/Go6e_utujbs 14) Zostaw ciasto do wyrosniecia pod recznikiem 30 min 15) Posmaruj utrzepanym jajkiem i posyp cukrem perlowym migdalami 16) Piecz 20 min 200 stopni C, pod koniec przykryj papierem aby sie nie spalilo, dogladaj Zamrozic to co sie nie zje tego samego dnia bo smaczne swieze. Odmrozone nawet smaczniejsze bo jablka dodaja wilgoci ciasto to mozna zrobic z masa migadalowa zamiast jablek rownie pyszne

Szybkiego powrotu do zdrowia !

z gorgonzola tez moga byc smaczne ,ja czasem robie takie male kotleciki i do tego robie sos z gorgonzola oo a gruszka swietny pomysl ,i dobrze ze wspomnialyscie musze na swieta zrobic w occie takie z syropu.

czy ziele ma byc cale ?

@Basia285,moze ser plesniowy jak np "lazur"

To jest chyba cos dla mnie smaku niestety zupelnie nie znam tej kielbasy ,ale przepis wyglada na niezbyt trudny czy do wyrobu moge uzyc mieso wp kl I -poledwice wieprzowa?

to juz teraz sklepy wedliniarskie stracily klienta

sverige2 ja mam takie zestawy nawet za gratis dolaczane byly do maki i innych produktow pol rodziny obdarowalam zanim jeszcze pokazaly sie w PL ale wagowo podane to teznapewno bedzie dobrze jak kolega zapoda

W Wawie chyba nie bedzie lekko bo sama szukalam .W Legionowie i Minsku Mazowieckim na targu maja stoiska ale nie wiem czy tam jest akurat krew ale oslonki przyprawy i inne masarkie "pomoce" maja.najlatwiej jednak tak jak sverige2 napisal allegro albo w sklepie u Miro

normalnie pieknie to wyglada !!

poczuc napewno poczuli ...jak nic nie powiedzieli to poznasz pewnie ze jutro beda myli okna ..( zaslinili zapewne szyby jak wygladali)

zapach go na ziemie przyciagnal

ciasto jest drozdzowe, typowy szwedzki warkocz z szfranem zazwyczaj w srodku jest masa migdalowa a ja dalam powidla z jablek jakie zazwyczaj daje do szarlotki