bilu72

Świąteczna kolacyjka

Wystawa dla fanów Harrego Pottera już otwarta https://harrypotterexhibition.com/pl/

Nadziewarka przetestowana na kabanosach z lejkiem fi16 i dała rade przy załadunku około 45% pojemności.Jedyny problem to prędkość nadziwania która przy 1-dynce jest dość szybka ze względu na średnicę tłoka.

Już można kroić

Już można jeść

No i kapły.

,,Żmijowisko"

Będzie na kilka obiadków

Boczko-policzki w kilku smakach

Troszkę mięska zasoliłem

Kupiłem za 26,02 zł

To najzwyklejszy obrus piankowy.Jeden kupiony na znanym portalu aukcyjnym a drógi w sklepie na wyprzedaży.

???

Delegacyjny

Przepis na Gofry Kluczem do sukcesu jest odpowiednie przygotowanie piany z białek. Składniki: ● 1 1/2 szklanki (240 g) mąki pszennej ● 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia ● Szczypta soli ● 2 łyżeczki cukru (puder lub kryształ) ● 1 łyżeczka cukru wanilinowego ● 1 1/3 szklanki (350 ml) mleka ● 2 jajka (ważne: w temperaturze pokojowej) ● 0,5 szklanki (125 ml) oleju roślinnego lub roztopionego masła Przygotowanie krok po kroku: 1. Przygotuj jajka: Bardzo ważne jest, aby jajka miały temperaturę pokojową. Dokładnie oddziel białka od żółtek do dwóch osobnych miseczek. To kluczowe dla uzyskania chrupkości gofrów! 2. Wymieszaj suche składniki: W dużej misce połącz mąkę, proszek do pieczenia, sól, cukier i cukier wanilinowy. Wymieszaj rózgą lub łyżką. 3. Dodaj mokre składniki (bez białek): Do suchych składników dodaj mleko, żółtka oraz olej (lub roztopione masło). Zmiksuj całość mikserem na niskich obrotach lub wymieszaj dokładnie rózgą tylko do połączenia się składników w gładką masę (nie miksuj zbyt długo). 4. Ubij pianę z białek: W osobnej, czystej i suchej misce ubij białka na sztywną pianę. Dobrze ubita piana to sekret chrupkości – powinna być tak sztywna, że po odwróceniu miski nie wypłynie. 5. Delikatnie połącz pianę z ciastem: Ubite białka dodaj do przygotowanej wcześniej masy. Bardzo delikatnie wymieszaj całość szpatułką lub rózgą, wykonując ruchy od dołu do góry, tylko do momentu połączenia się składników. Chodzi o to, by piana jak najmniej opadła – to ona nadaje gofrom lekkość i chrupkość. 6. (Opcjonalnie) Odstaw ciasto: Możesz odstawić ciasto na około 15 minut, aby "odpoczęło", ale nie jest to konieczny krok. 7. Rozgrzej gofrownicę: Włącz gofrownicę i poczekaj, aż osiągnie odpowiednią temperaturę (zgodnie z instrukcją urządzenia). 8. Piecz gofry: Porcję ciasta wylewaj na rozgrzaną gofrownicę (jeśli instrukcja Twojego urządzenia tego wymaga, możesz delikatnie posmarować płyty olejem). Piecz przez około 4-5 minut lub do uzyskania złotego koloru i chrupkości (czas pieczenia może się różnić w zależności od mocy gofrownicy – warto sprawdzić instrukcję, ja używam OptiGrilla do pieczenia gofrów. 9. Studź na kratce: Gotowe gofry odkładaj na metalową kratkę do wystudzenia. Dzięki temu pozostaną chrupiące i nie zaparują od spodu. 10. Podawaj: Podawaj od razu, posypane cukrem pudrem lub z ulubionymi dodatkami, takimi jak bita śmietana, dżem, świeże owoce czy sos czekoladowy. Smacznego!

Półtusza w Auchan

Rano trzeba powozić tak więc tylko piwko do obiadu i kolacyjki

Szybki delegacyjny obiadek

Wszystkiego najlepszego dla dzisiejszyvh solenizsntów

Jutro będzie na delegacyjną kolacyjkę

W realizacji🙂

Wszystkiego najlepszego dla dzisiejszych solenizantów.

Już dawno nie robiłem,jutro wyjazd do ZG to może się skuszę zrobić delegacyjną.

Ja bym odpalił jeszcze dzisiaj,bo pora jeszcze przyzwoita a w nocy to i bardziej klimatycznie jak za dnia🙂