-
Postów
461 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Profile
Forum
Wydarzenia
Mapa użytkowników
Sklep
Giełda
Treść opublikowana przez gosman
-
Projekt budowy wędzarni opracowany przez Andyandy'ego
gosman odpowiedział(a) na Maxell temat w Wędzarnie. Budowa i obsługa
Palenisko zrób pod komorą a tam przerób na fajerki będziesz miał gdzie parzyć lub robić kociołek -
Zakup wędzarni(allegro,olx,inne)
gosman odpowiedział(a) na krzysiekk temat w Wędzarnie. Budowa i obsługa
Bo idą na zysk. Minimum to: sz60*wy50*gł60 i rura nie od kozy tylko 20 długa ok 70-100max (licząc kolanko)- 763 odpowiedzi
-
- biowin
- wędzarka balkonowa
-
(i 2 więcej)
Oznaczone tagami:
-
Zakup wędzarni(allegro,olx,inne)
gosman odpowiedział(a) na krzysiekk temat w Wędzarnie. Budowa i obsługa
Zadzwoń do sprzedawcy czy zrobi ci za małą dopłatą większe z wyjściem na grubą rure- 763 odpowiedzi
-
- biowin
- wędzarka balkonowa
-
(i 2 więcej)
Oznaczone tagami:
-
Zakup wędzarni(allegro,olx,inne)
gosman odpowiedział(a) na krzysiekk temat w Wędzarnie. Budowa i obsługa
Zerknij na moją, od 10 postu /topic/11376-w%C4%99dzarnia-gosmana/- 763 odpowiedzi
-
- biowin
- wędzarka balkonowa
-
(i 2 więcej)
Oznaczone tagami:
-
pm brawo strzał w 10 jest to praska do (wałkowania) korka przed włorzeniem go do butelki, używana w aptekach małych winiarniach i u gospodyń produkujących soki
-
Jak na razie żadna odpowieć nie trafiona, ale dam Wam jeszcze trochę czasu
-
-
-
Uszy, ogony, nóżki wieprzowe - jak wędzić ?
gosman odpowiedział(a) na predator temat w Dla początkujących
Ja mam taki problem z boczkiem: u mnie skóra z boczku do wyrzucenia albo na zelówy a sklepowy boczek ma skórkę miękką. Co zrobić by boczek mojej produkcji miał miękką skórkę? Uwaga moderatora: Zlituj się proszę nad tym pięknym, naszym, polskim językiem. -
Trudność w utrzymaniu temperatury
gosman odpowiedział(a) na Kalcyt temat w Wędzarnie. Budowa i obsługa
Przy mojej wedzarni jest ok, ja sie nie martwie jak popeka to odkrece dwie nakrętki i wymienie na nowe ale przy wedzarni murowanej gdzie jedyny dostemp do kanału wiązal by się z demolką to zapewne zastosował bym rure stalową -
Trudność w utrzymaniu temperatury
gosman odpowiedział(a) na Kalcyt temat w Wędzarnie. Budowa i obsługa
W poście 165 podesłałem Ci linka do mojej wedzarni gdzie zastosowałem takie pustaki zerknij na daty postów wedzarnia ma już ponad 20 dymień za sobą i nadal śmiga, ale niestety są popękania, ja mam możliwość wymiany bo nic nie jest murowane -
Projekt budowy wędzarni opracowany przez Andyandy'ego
gosman odpowiedział(a) na Maxell temat w Wędzarnie. Budowa i obsługa
Kolego targal te drzwi na pewno się nie obwieszą bo trzyma je blacha którą są obite -
A te kotwice to co to za wynalazki ale przyznam że fajne
-
Pytania dotyczące budowy wędzarni - ogólnie.
gosman odpowiedział(a) na Maxell temat w Wędzarnie. Budowa i obsługa
Podpórki pod kije zrób proste bez rowków bo nie wedzisz na morzu podczas sztormu. Rowki tylko utrudniają rozmieszczenie wedzonek- 2 116 odpowiedzi
-
- Problem z budową wędzarni
- komora wędzarnicza
- (i 4 więcej)
-
A do ozdabiania drewna używa się lakieru wodnego na mokry lakier przylkejasz papier drukiem do środka gdy lakier wyschnie (najlepiej po paru godzinach) wodą rozmaczasz papier i delikatnie go usuwasz zostaje tylko tusz perfekcyjnie nałożony bez żadnych zacieków Obrazek lub druk trzeba wydrukować w lustrzanym odbiciu ps. czarno białe zdjęcie na jasnym drewnie wygląda super, pamiątkowy napis na desce do mięsa również
-
A ją miałem zupełnie odwrotnie pierwsze peklowanie i wędzarnie wyszło idealne potem chciałem ulepszać i iść na latwizne było nadal bardzo dobrze ale nie tak jak za pierwszym razem
-
Jest deska,.. i jest sęk.. - 2 pytania
gosman odpowiedział(a) na rademar temat w Wędzarnie. Budowa i obsługa
Ten frez to tak zwana szklanka do zrobienia korka potrzeba wiertarki stołowej ręczna tego nie zrobi co do wiertła jak sek jest wykruszony to też może być problem bo niema prowadzenia ale jest na to sposób kawałek deski wiercimy na wylot przykladamy do miejsca gdzie chcemy wiercic i wtedy jest prowadzenie -
Witam super że Przerobiłeś palenisko i teraz jest wszystko ok widzę jeszcze jeden mały problem mianowicie kierunek otwierania drzwi do komory, blat masz po lewej stronie to poco zrobiłeś drzwi lewe. Na blacie polożysz kije miski z wyrobami i inne potrzebne rzeczy i na drodze do komory masz przeszkodę w postaci ściany z drzwi niby nic a jednak upierdliwe. zawiasy masz przykrecane śrubą zamkową pewnie na wylot przez cegłę zatem nie będzie dużego problemu to zmienić
-
Wędzarnia w kształcie litery L
gosman odpowiedział(a) na hetman8 temat w Wędzarnie. Budowa i obsługa
Możesz zrobić nawet i literę C tylko pomyśl poco ci kanał palenisko zrób bezpośrednio pod komorą resztę litery przeznacz na grila schowki palenisko pod kociołek żeliwną płytę pomysłów jest wiele -
Nawet piece CO z zewnątrz da się dotykać ręką bo są zaizolowane wełną wystarczy palenisko położyć na tafli z wełny najlepiej kominkowej z folią ALU i problem znika trawą uratowana
-
A ją fakt że nie do wędzarni a do grila używam elektrycznej pompki do materaca a wędzarnie rozpalam dębowymi wiórkami z frezarki jeden frez w całej stolarni robi wióry jak włosy afro wystarczy dotknąć zapalką i palą się jak polane benzyną. super sprawa
-
4 w 1 czyli wykonanie WĘDZARNI, GRILA, PIECA NA PIZZĘ i PLACKI ZIEMNIACZANE
gosman odpowiedział(a) na szymasz temat w Wędzarnie. Budowa i obsługa
Jeśli jest to możliwe to wywal szamot z paleniska wedzarni dziwi mnie to że jeszcze Cię nie zlinczowali za ten szamot -
4 w 1 czyli wykonanie WĘDZARNI, GRILA, PIECA NA PIZZĘ i PLACKI ZIEMNIACZANE
gosman odpowiedział(a) na szymasz temat w Wędzarnie. Budowa i obsługa
Za mało informacji technicznych typu wymiary użyte materiały i przebieg budowy poza tym wizualnie wszystko ok -
Nic się nie stresuj każdy z nas ma takie szpilki i nic się nikomu nie stało