wróbel75

Masz tu przepis-legendę Ale zanim zaczniesz, poczytaj podstawy. Na początku swojej przygody nie używaj soli tylko peklosól i przy wędzeniu używaj żaru a nie ognia (w sumie używa się obu) ale naprawdę musisz zacząć od: https://wedlinydomowe.pl/forum/forum/233-filmowa-akademia-wędzarniczej-braci/

Witam Wszystkich niewitanych 💐🍾

Myślisz że kolega za jednym źródłem ciepła ma i przekąski i popitki 🤪 Genialny pomysł 😍

A Ty ją tylko masz czy używasz? Bo jeśli używasz to w jakim celu pytasz o peklowanie? Kupić schab i dobrze go oprawić. Zero mizdry, warkocza, kości. Samo mięso. Do du...y są takie praktyki. Efekt mizerny a ryzyko zatrucia wzrasta. Używaj tylko 100% peklosoli bez żadnych kombinacji z solą. https://wedlinydomowe.pl/forum/forum/68-drób/ Jak nie znajdziesz typowo z indyka, możesz w przepisie "podmienić" rodzaj mięsa. Bardzo dobra rada Pierwszy post, może się koledze ręce trzęsą. Trzeba wytłumaczyć że jak jest coś podkreślone na czerwono to oznacza że zawiera błąd. Nie dotyczy peklosoli bo to zawsze podkreśla 😁

Nigdy bym nie wpadł na takie zastosowanie dla gofrownicy. Świetny pomysł 👍 No i smaczny posiłek 👏

Kostek61 STO LAT 🍾 Mani3k STO LAT 🍾

I to jest najgorszy moment. Dziwnie znikają. Wyglądają super 👏

Osid STO LAT 🍾 Smola STO LAT 💐

Ale tu smaczny wybór 👏

Papcio STO LAT 🍾

Wyglądają przepysznie. 👏

Właśnie od kilku tygodni chodzi za mną a'la Lisiecka. Ale czekałem aż zmieni się pogoda bo muszę zamówić jelita. Bałem się w te gorączki zamawiać je w necie. Ale już po niedzieli można będzie robić zakupy 🙂

Dzięki śliczne. Już zapisane do odtworzenia. 👍

👏 Jest gdzieś dokładny przepis na te gołąbki i opisany proces wekowania?

Jesteś tego pewien że chcesz się nim przejmować? https://www.rmf24.pl/ciekawostki/news-ekstremalny-wyczyn-104-latki-seniorka-skoczyla-ze-spadochron,nId,7063009#crp_state=1

Tryb Formuły 1 😉

Pdywicki STO LAT 🍾

Czyli sam sobie już odpowiedziałeś - słabszy zgrzew . Działać działa ale czy dobrze odessa, czy ma rozbudowane warianty, czy dobrze zgrzeje porządne/grubsze worki. No i te wymiary - szerokość 8,5cm, no to chyba tylko do pakowania kiełbasek pojedynczo. I to w przerobionym worku, bo na rynku chyba najmniejsza szerokość worka/rolki to 15cm

No to albo się walnęli w opisie albo masz inny model

A jaką maksymalną szerokość worka tam podkładasz?

ROZMIAR 37,3 X 85 X 70 mm

Zico STO LAT 🍾

To zrób jedną tak jak Ci radzi Halusia i porównaj 😉

Święte słowa 👍 Ja chyba raz, na początku swojej przygody użyłem wywaru przypraw. Od tego czasu tylko mięso i 100% peklosól. Żadnej zabawy w 50/50,40/60 itp.

Świadziu STO LAT 🍾