Muski
-
Postów
12 078 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
-
Wygrane w rankingu
34
Typ zawartości
Profile
Forum
Wydarzenia
Mapa użytkowników
Sklep
Giełda
Treść opublikowana przez Muski
-
Kurs podstawowy 4/17 w Łazach, w dniach 23-25 czerwca 2017 r
Muski odpowiedział(a) na Maxell temat w KURSY - aktualne
-
też tak czasami robie - nie mam z tym problemu
-
Wielce prawdopodobne , że metoda pelklowania suchego wyprze peklowanie tradycyjne na mokro - dostępność Vacum. Relacja
-
Pociąg zdecydowanie na targi polecam
-
No -PEREŁKI
-
przecie nie napisał polędwica to zapewne z kością - ( z kością smaczniejszy - szczególnie to obgryzanie )
-
Wiemy
-
przeglądam ten temat - i co by nie było .... grillować można prawie wszystko - z tzw odgrzewanego kotleta schabowego wyszły 4 strony rozpraw
-
poza kacem
-
następnym razem - polecam degustację kiełbaski
-
dużo różności..............
-
niedawno (luty )oglądałem u Turków - ok 220-600 zł w zależności od stali i formy - także producenta
-
Pieknie napisane
-
Perszing piecze, wędzi, gotuje i jak zwykle kombinuje !
Muski odpowiedział(a) na Perszing37 temat w Kąciki Kuchenne
Wolny człowiek Jestem za -
Przyjedź do Wolki Kosowskiej - są połowe tańsze a czasami 3 krotnie w sumie nie masz daleko
-
OK tak tez myślałem .....znaczy ta droga
-
Arkadiusza różne i różniste
Muski odpowiedział(a) na arkadiusz temat w Kącik kuchenny Arkadiusza Tematy
łał -
nalewki z bzu mam jeszcze z 10 l - Ale Karolu Małgosia sobie wymyśliła taki ocet nie ma rady......
-
Pytanie - ktoś robił ocet z kwiatów bzu czarnego ?
-
jak robie z dziczyzny - też mi wychodzi taka wiśniowo- brązowa
-
Esjot-miałem przyjemność degustowania kaszaneczke kilku Mistrzów z tego forum -w tym i Arkadiusza i Pisa - wszystkie trochę inne ( jak z przepisem na bigos) ale wszystkie były świetne .......trudno by było ocenić która lepsza ponieważ bardzo lubie kaszankę a odstępy w konsumpcji tych frykasów były spore słuchaj i experymentuj....... Namawiam na kurs do Łaz
-
http://biznes.onet.pl/wiadomosci/kraj/lasy-panstwowe-otworza-siec-sklepow-z-dziczyzna/xm4ssx
-
teraz - tylko polać z konewki
-
chyba inne forum Na 100 kg mieska do kiełbasy - daj 2 kg peklosoli - do peklowania NA SUCHO- zapomnij o tym co napisałeś. Na 10 kg - +- 18,0- 22,0 dkg optymalnie 20 dkg peklosoli. zapomnij o tych ilościach saletry
-
Po co czytać po co słuchać doświadczonych usmalić każdy może trochę lepiej trochę gorzej -Drogi Bracie Koper85-tutaj Ci radzą Naprawdę dobrze - poświęć kilka godzin poczytaj o wędzarniach - gotowym projekcie [Dodano: 02 cze 2017 - 18:50] poczytaj poczytaj poczytaj /topic/8606-projekt-budowy-wędzarni-opracowany-przez-andyandyego/