Muski
-
Postów
12 120 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
-
Wygrane w rankingu
36
Typ zawartości
Profile
Forum
Wydarzenia
Mapa użytkowników
Sklep
Giełda
Treść opublikowana przez Muski
-
sam pomysł dobry - ale jak ma być jakość - to niestety będzie drożej niż z desek np. z palet - może lepiej sprzedać po taniości dobry projekt ......
-
i moja córka też
-
Pizza była pieczona wielokrotnie kamień i wio ... temperatura jak pisałem swobodnie osiągana to 300 st Celsjusza
-
ma fajną funkcje do kociołka - nie próbowałem - i z boku palnik gazowy -nader często smaży się tam rybki wyciąg naturalny ogólnie jestem zadowolony - kociołkujemy przy ognisku na działce
-
mogę go rozgrzewać do 300 st - regulacja i stabilność temperatury wyjątkowo dobra - przez wiele lat miałem weberki na wegiel drzewny/brykiet (zawsze z przykryciem) - do gazowych podchodziłem z rezerwą , ale kurczak na puszce wychodzi świetny , pizza też . Pewnie bym dalej grillował na wegielku drzewnym - ale to prezent
-
bardzo dobre pytanie do jakiej wersji chcesz abgrejdować ?
-
Perszing piecze, wędzi, gotuje i jak zwykle kombinuje !
Muski odpowiedział(a) na Perszing37 temat w Kąciki Kuchenne
NO no no-we smaki serniczek z koziego -cymes a jeszcze dodatkowo z ogóreczkami małosolnymi - to musi być rarytasik -
Aż strach sie bać oj będzie sie działo..........
-
Tak sobie czytam już 2 lata o tych wędzarniach - i pomału dochodzę do wniosku ,że chyba sobie zbuduję kibelek -z dodatkowym kanałem do wędzenia zimnego ? ale czy jest sens?
-
Nowy portal - gieldawd.pl
Muski odpowiedział(a) na Maxell temat w Ogólnopolska Giełda Wyrobów Domowych
OK dzieki -
Nowy portal - gieldawd.pl
Muski odpowiedział(a) na Maxell temat w Ogólnopolska Giełda Wyrobów Domowych
próbowałem coś poszukać - i mi wywala błąd ? -
robiłem bardzo różne - ale domowy ketchup jak chcesz szybki i oryginalny - wrzuć do blendera krokodylki - i możesz dodatkowo dosmaczyć wg własnego gustu [Dodano: 10 maj 2017 - 09:56] /topic/8136-ulubione-sosy-dipy-do-mięs-z-grilla/
-
Roger - ZDROWIA I WSZELKIEJ POMYŚLNOŚCI -
-
to ten sam wyrób - pasują - poszlifowałem na małej stołowej i ranciki drobnym papierkiem -Kontakt z Jumbo -to potwierdzenie jakości
-
do 5-ki Hendi (54mm)musiałem zeszlifować te kilka mm
-
Chłopiec wyznaje na pierwszej spowiedzi przed przystąpieniem do Komunii: - Pożądałem żony bliźniego swego. Kapłanowi aż głos odebrało z wrażenia: - W tym wieku?! - Tak, bo robi lepsze naleśniki, niż mama. Do domu bogatego małżeństwa wtargnęli rabusie. - Złoto jest? - pytają. - Jest - mówi mąż - 100 kg. - To nie gadaj, tylko dawaj! Mąż odwraca się w stronę sypialni i głośno woła: - Krysiu, złoto moje, wstawaj! Panowie przyszli po ciebie!
-
Ja dokładnie tak samo - robie zwykle typu włoskiego z Sierpca - te wychodzą zawsze ok. z innymi bywało różnie
-
Uparte tłumaczenie - może tylko umocnić wiarę w to : ja wiem lepiej - a oni chcą bym spieprzył wytłumaczyłeś - nie tylko Ty . osobiście się spotkałem ze stwierdzeniem - "leci dym ? leci .. to o co Ci chodzi !? " a jaki znaleźć argument na "nie - bo nie" i ręce opadają ( nie tylko )
-
Peklosól min 50% x morską lub kamienną to chyba optimum sam do wędzonych daje peklosól 17-18g/kg bez domieszki , do białej na szybko morską lub kamienną , często jednak też dodaję 50%peklosoli dla bezpieczeństwa do trwałych i półtrwałych tylko peklosól
-
U El Gregorro nawet ości ze śledzia są pięknie podane ....... a zapach( tych wędzonek oczywiście) nawet pod Stolycą czuć.
-
jakiej kiełbasy? stopień trwałości....
-
OJ Grzegorz Ty to nawet papryki wycinasz w serduszka
-
i Dobrze że zadowolony jest tak dużo różnych fajnych wynalazków wędzarniczych - od zwykłych beczek - po full wypasy - ja mam np. zwykłego Borniaka 150 - i uważam , że mógłby być 250 - ale co tam najważniejsze by nasze wyroby były smaczne - prawidłowo uwędzone i możliwie jak najzdrowsze - moje są wędzone na słomkę - taka moda , ale My różnowedzarnicy łączmy się
-
Prawda jak pilnujemy... a jak sączymy łyski......... Drogi bracie - intencją moją było tylko to - że możesz oczywiście przywieźć na zlocik szyneczkę - ale nie pod presją oczywistej tzw nietrafionej idei. Poza tym - jeśli temat dyskusji ( nie sporu) byłby rozstrzygany w dowolny sposób i tak musiałbyś mieć tą szyneczke ze sobą - a przy moich nalewkach trudno by było ją uchować