Dziś spotkanie klasowe u naszego syna , uczniowie z rodzicami, wychowawczyni i dyrektor szkoły. Na tą okazję upiekłam dwa ciasta, które wybrał Kuba . Pierwsze to Marlenka. Pyszne ciasto bez pieczenia. Podaję przepis. Znaleziony kiedyś w necie i trochę zmodyfikowany Składniki na blaszkę 22x35 cm: 1,5 l mleka 3,2 % 5 pełnych łyżek mąki ziemniaczanej 4 pełne łyżki mąki pszennej 1 szklanka cukru+ ziarenka z jednej wanilii 3 żółtka 450 g dobrego masła 750 g kajmaku 750 g herbatników kakaowych kakao do posypania Sposób wykonania: Odlać 400 ml mleka , resztę wlać do garnka wsypać cukier i zagotować . W międzyczasie zmiksować żółtka ,odlane mleko i mąki. Wlać do gotującego się mleka . Mieszać. Wyjdzie budyń. Odstawić na 10-20 min do lekkiego ostygnięcia potem przykryć folią spożywczą po powierzchni budyniu i odstawić do całkowitego ostygnięcia. Gdy budyń już będzie zimny możemy zacząć robić masę. W misie miksera umieszczamy masło i miksujemy je na puch trwa to 8-10 minut Następnie po łyżce dodajemy masę kajmakową, potem też po łyżce budyń. Blaszkę wykładamy papierem i układamy na nim warstwę herbatników. Masę dzielimy na 4 równe części i jedną część rozkładamy na herbatnikach .Czynność powtarzamy . Ostatnią warstwą jest krem. Ciasto wkładamy na noc do lodówki. Przed podaniem posypujemy kakao przesiane przez sitko. Ciasto jest bardzo dobre po 2-3 dniach. Jest to świetna alternatywa na święta Życzę smacznego Drugi to nieśmiertelny Sernik z oreo Mam nadzieję, że będą smakowały