Grzewlod

Zaistniała sytuacja wymogła na mnie produkcję wędlin pozbawionych bogatych FODMAPów czyli wykonanie wędlin nie posiadających lub z bardzo znikomą ilością krótkołańcuchowych węglowodanów, które są słabo wchłaniane w jelicie cienkim, powodujących szereg niepożądanych objawów. Z dwojga złego wyszło na to, że razem z Waldkiem zdobyliśmy nowe doświadczenia życiowe (prekursorzy produkcji wędlin bez krótkołańcuchowych węglowodanów🫣hm ...). Do obecnej produkcji zostało wykorzystane mięso ptaków natomiast do następnej użyjemy mięsa ryb i owoców morza😀. Podsumowując sprawdziło się przysłowie "Potrzeba matką wynalków"👍.

Dokładnie tak 👍.

Test maluszka na wędlinie z gul gula...😉.

Halinko kalafior jak dla mnie jest be...😂

Gratuluję zakupu👍, jak przyjdzie odpowoedni czas to przetestujemy na nim robienie steków które popijemy zacnym napitkiem.

Szkoda wydawać 2 zł na krawężniku naostrzy za free😁. Jeśli się Tobie sprawdza to najważniejsze właśnie o to chodzi 👍. Najważniejsze, że pasuje i jesteś zadowolony. Ja osobiście przerobiłem podobną ostrzałkę tylko dużo tańszą oraz ostrzenie na kamieniach. Generalnie to co mi po czasie użytkowania zaczęło przeszkadzać to długi czas jaki musiałem poświęcić na ostrzenie. Na Tormeku w przeciągu 2h jestem w stanie naostrzyć ok. 30-50 noży.

Niezły ogień w rurze masz po wczorajszym skoro nie możesz go zgasić😂. Bazyl daj szanse trzustce i wątrobie odpocząć🫣.

Czyżby rano okazało się, że po wczorajszej imprezie już nie trzeba robić wina bananowego bo wypite😁😉.

Już dłuższy czas użytkuje i żadnych z powyżej opisanych problemów nie ma. Jeśli to można nazwać mankamentem to jest to, że tarcza jest studzona wodą i nie uniknie się lekkich zachlapań. Jeśli użytkujesz noże z twardej stali a takie jak widzę powoli kupujesz to na całej długości ostrza podczas ostrzenia będziesz miał zachowany jednolity kąt ostrzą na Tormeku. Na temat jakości naostrzonych noży bez względu na twardość stali nie wspomnę👍. Jak trochę popracujesz na swojej nowej ostrzałce to napisz kilka zdań o jej zaletach i wadach jeśli takie występują.

Do najtańszych nie należy ale za jakość trzeba zapłacić. Zapewne użadzenie spełnia swoje zadania. Ja osobiście w niedużo wyższej cenie kupiłbym Tormeka T4, który zapewniam jest lepszą i bardziej uniwersalną maszyną.

Sugestie bardzo dobre podczas następnej produkcji po wymieszaniu farszu z przypawami podziel farsz na kilka porcji i wtedy dodaj kilka różnych gatunków sera. Po takim teście ocenisz topliwości i smak.

Nie ma obaw nazwijmy to w przypadku "zwykłych kiełbas grillowych". Pękanie jelita może następować w trakcie obkurczania włókien, odparowaniu oraz przy twardej i bardzo mocno nadziane kiełbasie, natomiast nie obrazu po położeniu na gorącym ruszcie. Ten proces jak każdy potrzebuję czasu.

Jest to normalne natomiast poszukaj twardego sera do takich wyrobów żeby jak najbardziej ograniczyć wyciek po przekrojeniu. Niby dlaczego kiełbasa miała by pękać w miejscach gdzie znajdował się ser?

Co tu dużo mówić trenerka nie odrobiła lekcji po pierwszej połowie. W sobotę pozostało zagrać o honor 😅.

Jak na razie jest Twój wynik. Jeszcze druga połowa może odrobimy 🫢.

W piłce kobiet wyniki są nieprzewidywalne. Co ciekawe to Panie nogi nie odstawiają👍.

Czyli dziś jest nie zagrożone pomimo meczu naszych Pań. Jaki wynki obstawiasz?

Myślisz, że Bazyl ćwiczył silną wolę hmmm? Ja myślę, że skitrał w kąt i spokojnie stoi.

Piotrze do mistrza to jeszcze daleka droga😀. Żarciki 😉.

Widzę Dorotko, że zapasy zrobione 👍. Trzeba było skorzystać z rad i kupić młyn teraz nie byłoby problemu😉😀.

Bazyl jeszcze rudej nie wypijemy ale kiedyś przyjdzie ten czas😄. No widzisz Mirek jest zawsze pomocny w pozytywy słowa znaczeniu 👍. Bazyl nic nie stoi na przeszkodzie zostać celebrytą zawsze to nowe doświadczenie życiowe. Będziesz wtedy ropoznawalny z pozytywnej strony, więc bierz się za robotę i tak jak napisałeś publikuj receptury które wykonasz.

Czekam na Twoje drugie wędzenie zdjęcia i opis, wtedy napiszę gdzie popełniłeś i jakie błędy bo było ich kilka. Udanych wyrobów.

Piotrz miło to czytć ale przez te kilka miesięcy dużo się dzialo na forum. Dużo mnie ominęło jeszcze potrzeba mi trochę czasu i nadrobimy zaległości 👍. W tym wszystkim zapomniałem podziękować mojemu przyjacielowi, aż mi wstyd. Waldku bardzo serdecznie dziękukę za okazaną pomoc ❤️.

Bardzo dziękuję. Zawsze staram się pomóc jeśli to tylko możliwe. Nic się nie zmieniło więc nadal tak będzie.

Dawno mnie tu nie było i co czytam, Bazyl Influencer👍😉. Bazyl czekam na Twoja pierwszą opublikowaną recepturę. Bierz się za robotę na miano celebryty trzeba sobie zapracować 😉😃.