Skocz do zawartości

witek1965

Użytkownicy
  • Postów

    769
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Treść opublikowana przez witek1965

  1. Powoli czas na nowa maszynkę do mielenia. Co powiecie o Kenwood MG510. Może być też Zelmer, tylko która ? Może ZMM5598W
  2. OK.
  3. No i chyba musi mieć większą średnicę.
  4. ale z tego co widać najprostsza, odpowiadająca realnemu wymiarowi.
  5. taką wypowiedź przeczytałem i w opisach jelit baranich " Oferowane tu jelita są w rozmiarze 22/24 - oznacza to średnice przekroju jelita wyrażoną w milimetrach inny sprzedawca : Osłonki naturalne baranie kal. 16/18, klasa "Extra" AB Specyfikacja: - wielkość: 90mb. (100 yard) +/- 2mb.; - odcinki o długości od 2mb. do 12mb.; - kaliber/średnica po napełnieniu: około 16/18mm.; tak napisał w podanym temacie Miro, więc chyba chodziło o kalibrację chiską. Nie wiem.
  6. nie wiem, czy powinienem się odzywać, bo przy wielu z was to cienki Bolek jestem, ale czy kaliber jelita to nie jest średnica po napełnieniu ? , a 22-24 mm, to chyba nie o kabanosach jest mowa.Ja się kiedyś skusiłem o kupno jelit baranich, to za cholerę nie mogłem nawlec ich na lejek 12mm. No i one były właśnie do kabanosów. kaliber 16 bodajże. Cieńszego lejka nie udało mi się kupić. A w temacie nadziewarki , to ów budżetowy Cook coś tam, czy Biowin sa również ze stali nierdzewnej, za wyjątkiem elementów, które nie maja styczności z mięsem, czyli zawias, zaczep, i ta nieszczęsna podstawa.
  7. nie sposób się z Tobą nie zgodzić.
  8. Bez przesady. Robię jednorazowo 20 kg kiełbasy i nadziewam badziewiem typu Oscar Cook ( ja mam akurat Biowin, ale to chyba nieistotne, bo pewnikiem robione sa przez te same, żółte rączki), poziomej o pojemności 3 kg. Jakbym miał wydać prawie 5 setek na Revolution,to wolałbym kupić mieszałkę 20-sto litrową, a nie męczyć się z mieszaniem w dwóch w misach ( przeważnie robię dwie rożne kiełbasy, np. z czosnkiem, a druga z zielonym pieprzem). Solidna korba, ułożyskowany wał z możliwością podłączenia motoreduktora za 700 zł. I za to chetnie bym zapłacił, bo nadziewanie to jest pikuś, natomiast wymieszanie, to wysiłek i to solidny. Zresztą 3 kilogramowy wsad, to pomyłka. Niestety zapomniałem, ze 1kg to sporo więcej jak 1 litr, ale nie ma problemu. Mój błąd. Zdecydowanie lepsza byłaby 5,5 kg i pionowa, ale nie podobały mi się mocowania lejków, typu bagnet, zamiast konkretne wyjście z gwintem. Dorobiłem do poziomej stolik z grubej dechy dębowej, do niego przykręcam nadziewarkę, tak, ze nie musi stać na krawędzi stołu( bezsensowny pomył) tylko na środku i nie tłukąc dłonią o blat bez problemu nadziewam. Bez dorabiania dodatkowego odpowietrznika nadziewa elegancko, a co dopiero byłoby z dodatkowym odpowietrznikiem. Całkowity komfort.. Jej minusy to mała pojemność, ale to na własne życzenie i podstawa, która jest z gównianej blaszki, która się po prostu wygina, a przez to maszynka potrafi stracić osiowość i wiadomo co się wtedy dzieje.. Kawałek blachy wstawię od spodu pod wytłoczkę i będzie ekstra lub po prostu przykręcę elementy stałe do tego stolika i będzie nie do ruszenia . Na moje potrzeby - 100 kg maks w roku to miód, malina. Robiąc miesięcznie 20 kg to bym się zastanowił nad Takim Revolution czy Hendi, ale nie do amatorskiej zabawy. Miałem jeszcze większy szajs, bo prawie tej samej wielkości, tyle, że z z lejkami wciskanymi w takie plastikowe cudo, które rzecz jasna wpadały do środka przy nakładaniu jelita. Ta ma lejki przykręcane nakrętką i to jest to.
  9. ja wiem czy takie znowu odkrywcze. na pewno taka fanaberia kosztuje : http://allegro.pl/plytki-z-cegly-stara-cegla-prawdziwa-cegla-i7060373119.html albo i tak http://allegro.pl/tapeta-na-flizelinie-kamien-stary-mur-z-cegly-3d-i6907898566.html
  10. tu wiesz są różne trendy. teraz ludziska kupują stare cegły, tną je na plastry i wykładają tym w domu ściany. Wzglednie firmy kupuja stodoły do rozbiórki i szykuja pod zamówienie takie plastry. cena, panie zdecydowanie wyższa od czyściutkiej i nowiutkiej klinkierowej.
  11. No, ale skoro belki są 10x10, to co stoi na przeszkodzie, żeby podbić je od wewnątrz komory, na górę położyć możesz, ale nie musisz warstwę wełny, następnie przybić deski od góry i masz problem rozwiązany. Jak masz obawy, że drobiny wełny mogą przedostać się, mimo deskowania na wpust, to wyłóż deski folia aluminiową, 2-3wartswy. Od góry zostaw szczelinę wentylacyjną.
  12. znacie jakiś w mairę pewny model bezprzewodowego termometru ?
  13. nie mówię, że nie, ale nie jest bezprzewodowy
  14. jesteś chyba wróżka. napisz jakie mam cyfry skreslic w lotto. dziś przyszedł drugi. Pierwszy kurier miał zabrać. poprosiłem o kilka minut i...................zapakowałem oba do tego samego opakowania i poszło z powrotem. Tym razem nawet zaświeciła się dioda w transmiterze. Po chwili w "okienku" temperatura obecna pojawiło się LLL, a potem - - - , dioda zgasła, potem sie zapaliła i dałem sobie spokój. Poprosiłem o zwrot kasy. Nie liczyłem na precyzyjny pomiar, ale żeby chociaż działąło. To miał być system alarmowy na wypadek skoku temperatury. Bez sensu. Od dzis bede unikał wszystkiego co ma związek z Biowin, Browin itp. Sprowadzaja najgorszy chyba chłam z PRC
  15. i jesteś tego pewien ? Ja na pewno dobrze przeczytałem co napisałeś. Jakim cudem ten sam termometr, którego rozdzielczość jest jedno miejsce po przecinku, czyli wskazanie wyświetlacza pokaże maksymalnie w dziesiątych stopnia, może mieć dokładność 2 miejsc po przecinku, czyli w setnych stopnia ? a na dodatek jego dokładność podana przez producenta wynosi 1 st. Czyli krótko mówiąc, jest to bardzo fajne urządzenie pomiarowe, do użytku domowego gdzie dopuszcza się błąd pomiaru 1 st. podaję dane producenta : Rozdzielczość: 0,1°C (powyżej 199,9°C = 1°C ) Dokładność pomiaru: 1°C (powyżej 250°C = 2°C) jakim cudem więc chcesz dokonać pomiaru o dokładności 0,01 st. ? to nawet DT-34, termometr laboratoryjny, jakby nie patrzył, ma rozdzielczość 0,1 ale też i dokładność pomiaru 0,1 st. No i komu i do czego potrzebny jest tak dokładny pomiar temperatury ? w setnych stopnia P.S. wątek z forum alkoholowego nie jet wart funta kłaków. Powód - całe mnóstwo odniesień do termometrów z allegro, których linki już są nieaktualne dawno. Czyli mowa o ..niczym. Owszem, w 2008 roku w jakims okresie czasu kilkudziesięciu dni był temat aktualny, na dzień dzisiejszy moderator powinien wysłać go w kosmos. Linki powinny być archiwizowane. "No ten podany w linku przez Calyx jest zdecydowanie lepszy do naszych celów.": czyli jaki podał Callyx ? i tak cały wątek.
  16. michał, ale to trochę jest niekonsekwentne a wg danych technicznych podanego modelu Dokładność pomiaru: 1°C. Przy takim zapotrzebowaniu na dokładny pomiar, to propozycja Perszing37 jest idealna. Dokładność 0,1
  17. tu sie zgadzam z Tobą. Dobrze, ze nie masz Pytona
  18. i to nie powinno dziwić. Moim zdaniem urządzenie droższe powinno byc jedynie dokładniejsze, ewentualnie zbudowane z lepszych materiałów. Niska cena urządzenia pomiarowego nie zwalnia od jego poprawnego działania. Ja zgodzę sie na tolerancje +- 2st. To nie laboratorium przecież.Swoją drogą do czego może służyć higrometr w akwarystyce ?
  19. Fajny test. Szkoda, że wcześniej nie udostępniłeś. mam dziwne wrażenie, że ten co kupiłem to jest ten u ciebie z nr 3. Tak będę go wymieniał w nieskończoność za każdym razem tracąc na przesyłce. Generalnie nie mam co do termometru takich wymagać jakie spełnia DT-34 - dokładność pomiaru 0,1 st. C. natomiast nie miałbym nic przeciwko, żeby po prostu działał.
  20. I wszystko jasne. Ten typ tak ma. Bo już się zaczynałem w....ć, że coś pieprzę. no coś Ty. Spoko. Chciałem się tylko upewnić, czy nie daje dupska. Nie miałem zamiaru piętnować Cię kiepskim wyrobem, a wręcz odwrotnie, pokazać, że informujesz jak i z czym postępować. Do tej pory na ten przykład nie moczyłem osłon białkowych. Teraz już moczę. Przy okazji, szynkowa wg Twojego przepisu wyszła miodzio. Może troszeczkę twardawa i mniej wodnista w porównaniu do "sklepowej", no ale bez chemii to chyba inaczej się nie da
  21. tylko do tych z Biowina, Browina. Ten co mam zamontowany jest polski. Odeslę i poprosze o sprawdzenie drugiego przed wysyłka. Co mam zrobić, nie potne się przecież.
  22. jako, ze to wątek ogólny, a nie znalazłem specjalnego wątku, zapytam tu. Czy są jakieś metody żeby jelita nie pękały ? Kupuje jelita w różnych sklepach, ostatnio kupiłem u kolegi Miro. Kolega Miro na swojej stronie dodaje opis jak należy traktować jelita, osłonki itd. Brawko za to. Zrobiłem wszystko jak opisał. Pierwsze jelito pięknie się wypełniło. Wyszło aż 18 kiełbas bez najmniejszego problemu. Drugie jelito natomiast przyprawiło mnie o zawał. Praktycznie nie do użycia. Pękalo raz za razem. Kolejne ok i prawie ok, kolejne całkiem OK, a następne całkiem lipa. To nie po raz pierwszy mi się dzieje. czy należy p[przyjąć, że ten typ tak ma i po prostu sa jelita słabe i mocne i nic się na to nie poradzi, czy jeszcze coś jest nie tak z ich przygotowaniem ?
  23. pamiętacie, jak pisałemw sprawie termometru "byle nie Biowin" ? Browin to ta sama firma i ten sam szajs. Kupiłem bezprzewodowy, żeby miec kontrole zima i nie latać co 10 minut sprawdzać, czy wszytko OK i już na starcie faul. Jutro odsyłam. Chińszczyzna w najgorszym chyba wydaniu. W sklepie fizycznym chyba też nie do sprawdzenia, bo zapakowany w blister zgrzany dookoła, który trzeba rozciąć. nie pacha się drzwiami, tylko u góry jest szczelina, wyżej na dodatek jak otwory, więc wylatuje. Jest otwór, jest wypływ.
  24. Te szczeliny są niewielkie i generalnie nie maja wpływu chyba na nic, poza tym o czym wspomniałem. Tyle co tamtędy bym zatrzymał, to wystarczy, że otworzę szerzej przepusty na otworach dymowych. No, ale skoro twierdzicie, że to dodaje klimatu, to spoko. Ściany sa szczelne, więc teraz to już sam nie wiem, czy nie dodać kilkunastu otworów dodatkowych w stropie, np fi 12 mm równomiernie na całej powierzchni w siatce 10x10 cm. To niech wilgoć wychodzi do góry i przez dach. Tak na wszelki wypadek.
  25. mam zamiar wyłożyć krawędzie drzwi (felc) sznurem 6 mm. Dym ma wychodzić otworami, a nie szczelinami. Okopcają się brzegi futryny i nieładnie to wygląda Ponadto wędzi się pięknie. Utrzymanie temperatury nie nastręcza żadnego problemu.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.