Pamiętajcie, że z naszego forum możecie korzystać bezpłatnie tylko dzięki temu, iż kilkadziesiąt osób klika w reklamy. Może już czas abyś do nich dołączył?
quadro555
-
Postów
2 005 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
-
Wygrane w rankingu
6
Typ zawartości
Profile
Forum
Wydarzenia
Mapa użytkowników
Sklep
Giełda
Treść opublikowana przez quadro555
-
Prawie. Jak upieczesz chrupiące ziemniaki bez tłuszczu? 😁
-
To, cytując forumowego klasyka, byłaby "frajerska" liposukcja. 😁 Na poważnie to w tej frytkownicy koniecznie trzeba używać papieru do pieczenia?
-
Mi chodzi o zakupy frytkownicy beztłuszczowej. Skoro mam piekarnik z termoobiegiem. 🤔
-
Dalej nie rozumiem tego fenomenu air fryer'a. Miało być zdrowo beztłuszczowo.
-
Bazyl tak czyta jak gotuje. Trzeba brać poprawkę.😁
-
Zdaniem internautów. I wszystko jasne. 😁 Jednak Lem miał rację.
-
Coś więcej na temat tej kiełbasy? Jaki skład, obróbka termiczna itp itd.
-
Po chorwacku frajer to gość. @BazylWidzew nie bądź niegrzeczny, jesteś u @bilu72 gościem. 😁
-
Liście młode na patelnię, jak szpinak.
-
[Rok 1964] Roboty murowe, betonowe i zduńskie. Poradnik murarza wiejskiego
quadro555 odpowiedział(a) na Maxell temat w Wędzarnie. Budowa i obsługa
Nie można podzielić? -
Łatwo nie będzie. Jednak do kaszy jest potrzebna woda. 😀 Ugotuj kaszę osobno. Po upieczeniu dziczyzny sos z pieczenia wymieszaj z kaszą i podawaj z mięsem.
-
Marka własna sieci handlowej z jakiegoś powodu musi być tansza. 😁
-
Większą. 68C dla szynki ok. Dla drobiu zalecane 72C. Możesz opisać dokładnie twój sposób peklowania na sucho i tylko pięciodniowy?00
-
Najpierw powieś wędzonki w siatkach do ociekania potem rób kiełbasę. Mięso możesz przed włożeniem do siatki wstępnie osuszyć papierowym ręcznikiem. Miałeś różny asortyment a temperaturę sprawdzałeś w najgrubszej wędzonce?
-
Dlatego jest forum. Wymiana. 😀
-
Wrzuć do wrzątku i i hartuj w wodzie z lodem. Gdzieś to widziałem na hiszpansko jezycznej stronie. P.s. to nie była mortadela, taka ichnia wersja salami.😁
-
Zapewne netto przy szczecińskiej 🤣
-
Solenie 12 dni. Wędzenie na zimno 3-4 dni a wcześniej osadzanie dzień/ dwa w dużej wilgotności. Pewnie chłopaki mieli inną książkę.
-
-
Szesnaście godzin szmat czasu. Gdzie zaoszczędzić. Mięso na kiełbasę Szczepana wg przepisu mielimy dzień wcześniej i peklujemy 12 godzin, więc w niedzielę na start już to miałeś. Podaj proszę orientacyjne czasy wszystkich etapów, żeby można było zobaczyć co da radę usprawnić.
-
Z ciekawości przeczytałem przepis na węgierską wędzoną z szesnastki. Tu pokazali coś innego. Panowie mieli miny nie tęgie przy konsumpcji surowej 😁
-
Zdrowia życzę. Tylko tego i aż tego.
-
Niech Ci służy.
-
Soli zgodnie z PW 16 ?
-
Takie przekroje.
