Skocz do zawartości
Pamiętajcie, że z naszego forum możecie korzystać bezpłatnie tylko dzięki temu, iż kilkadziesiąt osób klika w reklamy. Może już czas abyś do nich dołączył?

Peklowanie na sucho w woreczkach strunowych i próżniowych.

ZLeP

Przez ZLeP
w Peklowanie

 Udostępnij

Rekomendowane odpowiedzi

Staszek7 Entuzjasta

Staszek7

Opublikowano
Opublikowano

Mam pytanie do osób dobrze wtajemniczonych w peklowanie próżniowe w woreczkach foliowych.

 

Czy przez okres peklowania na przykład do 10 - 14 dni nie otwierać woreczka próżniowego.

 

Czy bardziej bezpieczne byłoby otworzenie po kilku dniach peklowania  wpuszczenie nowego powietrza i ponowne zamknięcie próżniowe.

 

Czy nie ma to znaczenia pod względem bakteriologicznym chodzi mitu o bakterie beztlenowe.

I tu jest pytanie? 

Otwierać?

Nie otwierać?

  • Odpowiedzi 1,2 tys.
  • Dodano
  • Ostatniej odpowiedzi

Top użytkownicy w tym temacie

Popularne dni

Top użytkownicy w tym temacie

Popularne dni

Popularne posty

rybakop
rybakop

No dobra a co z mięsem pakowanym próżniowo, bez niczego, leżącym na półce w sklepie, ma napewno temperaturę 15stopni, no mądrale, co na to powiecie, nikt nie podaje makro, Selgrosa do sanepidu????????

Maxell
Maxell

Nie będę czekał na dalsze takie wpisy. W ramach zapowiadanej dbałości o porządek na forum, wysyłam Kolegę na urlop.

Grzewlod
Grzewlod

Twoje zachowanie jest adekwatne do posiadanej wiedzy . 😱.   Poczytaj sobie jak przemysł pakuje mięsa w jakich opakowaniach oraz o samej technologii pakowania np. o modyfikowanej  atmo

Opublikowane grafiki

Dołącz do dyskusji

Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.

Gość
Dodaj odpowiedź do tematu...

×   Wklejono zawartość z formatowaniem.   Usuń formatowanie

  Dozwolonych jest tylko 75 emoji.

×   Odnośnik został automatycznie osadzony.   Przywróć wyświetlanie jako odnośnik

×   Przywrócono poprzednią zawartość.   Wyczyść edytor

×   Nie możesz bezpośrednio wkleić grafiki. Dodaj lub załącz grafiki z adresu URL.

Ładowanie
×
 Udostępnij
Tematy


×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.