Sebastiana potyczki z mięsem.

[kostek61]

 

 

Trochę wędzonego

Wyroby wzorcowe    

[Muski]

 

 

Trochę wędzonego.

   

[sebarod]

Podziękował za opinię 

[sebarod]

Do mojego "parku maszyn" doszła mała mieszałka . Trzeba było przetestować więc trochę białej na szybkiego.

 

                   

 

                   

[arkadiusz]

Do mojego "parku maszyn" doszła mała mieszałka .

 

Podobna do mojej.Będzie lżej mieszać większe ilości.Utnij te szpilki.Ja do tej pory nie uciąłem  

Edytowane 28 Października 2017 przez arkadiusz

[sebarod]

Podobna do mojej.Będzie lżej mieszać większe ilości.

 

Arek ta maleńka tylko 12 litrów ,mam większa 27 litrów ale ona nie jest dobra na każda okazję .Szpilek nie utnę bo motoreduktor obsłuży obie mieszałki więc musi tak zostać .

Edytowane 28 Października 2017 przez sebarod

[kostek61]

 

 

Do mojego "parku maszyn" doszła mała mieszałka

Zgrabna    

[arkadiusz]

A ja planuję zamówić taki zbiornik co będzie miał taką małą pojemność na 12 kg wsaduj ,ale żebym nie musiał opuszczać i podnosić silnika jak mi się zachce miesza w większym

[sebarod]

Siedmio tygodniowy sudżuk ,dobry, bardzo dobry 

 

                     

[kostek61]

 

 

Siedmio tygodniowy sudżuk ,dobry, bardzo dobry

Będzie tylko lepszy ,jak wytrzyma    

[Perszing37]

Ja trzymam ostatnią paczkę. Chcę by miał rok. To będzie mój rekord w mięsie

[sebarod]

Podczas ostatniego wykonu zrobiłem 3 kg ,więc jest jeszcze kilka paczuszek... Mam tez starszy ,także spokojna wasza rozczochrana ,coś "na potem" tez jest zachowane .Zbyt długo ,zapasów też nie ma co trzymać bo jakby tak prawie ,odpukać w niemalowane... zbyt dobrze by się mieli na mojej stypie 

[@halusia@]

 

 

zbyt dobrze by się mieli na mojej stypie

 

Zawsze możesz się podzielić za wczasu     

[sebarod]

Halusia zapraszam na degustację .Wiesz jak to jest i jak to mawiają .Potem przyjdzie na gotowe ,kapelusz powiesi i jeszcze sudżuka zeżre 

[@halusia@]

 

 

Halusia zapraszam na degustację .Wiesz jak to jest i jak to mawiają .Potem przyjdzie na gotowe ,kapelusz powiesi i jeszcze sudżuka zeżre

Seba trochę mi nie po drodze, ale dziękuje. 

Aby drugi nie zżarł zawsze możesz sobie zażyczyć zapakować....... czyli to ostatnie życzenie         

[sebarod]

 

 

A ja planuję zamówić taki zbiornik co będzie miał taką małą pojemność na 12 kg

 

Na 12 kg wsadu optymalna byłaby pojemność 17-18 litrów .20 litrowe mieszałki są dostępne od ręki. 

[sebarod]

Test smaku po upływie dwóch miesięcy .

 

                    

 

                    

[karolszymczak]

Wygląda ciekawie!Jak w smaku?

[sebarod]

Smak bardzo doby ,aczkolwiek jeszcze musi powisieć w komorze.

[sebarod]

Dzisiejsze wyroby .

 

                   

 

                    

 

                    

 

                   

 

                    

 

                    

 

                    

 

                    

[Perszing37]

Będziesz gruby i brzydki smacznie

[qba-69]

 Śląska ładnie się do mnie uśmiecha  

[sebarod]

Polędwiczka z pieprzem cubeba ,rozmarynem i tymiankiem .Upadek masy 42%.Dojrzewanie 5 tygodni .Peklowanie EQ 2 tygodnie ,2,5% peklosól.

 

                    

 

                    

 

                   

[kostek61]

 

 

Polędwiczka z pieprzem cubeba ,rozmarynem i tymiankiem

Zjadłbym ,super wygląda i pewnie też tak smakuje   

[redzed]

Ładne polędwiczki, widać ze masz prawie perfekcyjne warunki w dojrzewalni!http://www.sherv.net/cm/emoticons/yes/ok-sign-smiley-emoticon.gif