Przywitanie

[Małgoś]

Witaj!

Mam nadzieję,że nie wyręczasz męża we wszystkim.... :grin: :wink:

Do zobaczenia na Zlocie :grin:

[andrzej k]

,póki co jedziemy na zlot i cieszę się jak dziecko. :grin:

 

Witamy serdecznie , do miluśkiego na Zlocie :smile:

[bogdan50]

no może we wszystkim nie ale w sprawach komputerowych niestety tak coś nie zapałał miłością do tego urządzenia :wink:

[Zbój Madej]

witam Wszystkich

Dzień dobry

Witam Wszystkich serdecznie

Witam sredecznie :smile:

[Grzegorz78]

witam widzę że będzie ostro i o to chodzi ja wątróbkę na zmiane wiozę z sobą pozdrawiam

[jacekn]

Witaj Winter i bogdan50 w zadymionej grupie.

[pkotowski]

Witam wędzarniczy świat. Jestem mieszczuchem z Łodzi totalnie nie związanym z wyrobem wędlin a także z pełnym brakiem doświadczeń wędzarniczych dlatego postanowiłem coś z tym zrobić. Wybudowałem wędzarnie, palenisko cegła+szamot, 1.5m kanału dymnego z cegły kominowej, komora na wys. 1m murowana z cegły,wyżej klatka stalowa obudowana drewnem. Całkowity koszt około 1500zł, było w tym trochę materiału z odzysku i trochę za free. Generalnie działa bardzo dobrze - choć małe wpadki zaliczyłem to może w przyszłym roku naprawię. Kupiłem osłonki, mięso i przyprawy i pierwszą moją 100% domową kiełbasę mam już za sobą Ostatnio taką jadłem jak do babci na wieś w dzieciństwie jechałem. Spodobało mi się...

Może ktoś wie, gdzie w okolicach Łodzi (najlepiej od strony Aleksandrowa), tanio można kupić świeże mięsko? Tak jak na kiełbasę, karczek, łopatka, no i na szynkę też by się coś kupiło. Oraz gdzie drewno niedrogo nabyć? Nie znam światka wędzarniczego, nigdy się nie kręciłem wokół rzeczy, których teraz potrzebuję, więc jestem nieco zagubiony

[EL GREGOR]

witamy serdecznie :grin: :grin: :grin:

[Maxell]

Witaj. Na pewno pomoże Ci Kyzimol. Jest z Aleksandrowa.

[Kazik55]

Jestem do dyspozycji.

[jacekn]

Witaj pkotowski.

[boggi]

pkotowski, Witaj

[Zbój Madej]

witam

Witam serdecznie :smile:

[EAnna]

witam widzę że będzie ostro i o to chodzi ja wątróbkę na zmiane wiozę z sobą pozdrawiam

Grzegorz78,

Widzę, że jesteś nowy. Proszę Cię, przeczytaj regulamin forum:

https://wedlinydomowe.pl/forum/viewtopic.php?p=6893#6893

ze szczególnym zwróceniem uwagi na punkt 2.11.

Widzisz, ja jestem strasznie niekumata osoba.

Piszesz jednym ciągiem i w zasadzie nie wiadomo o co chodzi z tą wątróbką

Czy będziesz podmieniał swoją Osobę jakąś wątróbką w czasie jazdy, czy co? :devil:

[kempes]

pkotowski, Witaj i zadymiaj :lol:

[Zbój Madej]

Witam wędzarniczy świat

Wędzarniczy świat wita :smile:

[skwarka]

Oj EAnno ,Grzegorzowi ,chodzi o wymiane zużytej wątroby ,po obfitym jadle i długim "czytaniu",na inną ,dlatego wiezie w zapasie nową wątróbke.

[EAnna]

Grzegorzowi ,chodzi o

No..., to była mała prowokacja z mojej strony.

Mnie chodziło wyłącznie o....

[jamavi]

Witam Wszystkich serdecznie, Waszą stronę polecił mi (już teraz wspólny) znajomy Zibi, chciałbym dołączyć do braci wędzarniczej, liczę na wyrozumiałość gdy będę starał się czegoś dowiedzić ale jestem zielony w masarstwie, a chciałbym zmienić smak, bo kupnej wody z solą z dodatkim mięsa mam już dosyć. Proszę o życzliwe przyjęcie

[Zbój Madej]

Witam Wszystkich serdecznie

Witam :smile:

aszą stronę polecił mi (już teraz wspólny) znajomy Zibi

Bardzo dobrze Ci polecił :smile:

ale jestem zielony w masarstwie

:lol: wielu z nas też kiedyś było

[zibi187]

Teraz droga otwarta. Dobrze, że się zdecydowałeś. Teraz to i w pracy i na forum się spotkamy.

[jacekn]

Witaj jamavi.

[jamavi]

narazie chłonę Waszą wiedzę ..... myślę że już niedługo spróbuję własnych sił

[Radek.]

Witaj jamavi :smile:

[marcus]

jamavi wlasnie trafiles w ,,dobre rece ""witamy serdecznie.

Pozdrawiam