Skocz do zawartości

Rekomendowane odpowiedzi

Czołem

Tak się składa, że wszedłem w posiadanie serduch wołowych. Próbowałem już z nich robić steki/gulasz/zupę (wszystko wychodziło bardzo dobre), ale zastanawiam się czy da się to na jakąś wędlinę albo inne cudo przerobić. Próbował ktoś już z takim mięsem działać? Będę wdzięczny za przepisy.

 

PS z racji dużej ilości, serca są aktualnie zamrożone.

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/16112-serca-wo%C5%82owe/
Udostępnij na innych stronach

 

 

Próbował ktoś już z takim mięsem działać?

Dodawałam peklowane do salcesonu.

Dla mnie są świetne na surowo  :yes:  

Pozdrawiam,

EAnna

 

 

Układy symbiotyczne należy starannie pielęgnować, bowiem nic nie jest wieczne.

EAnna

"Kto chce się rozwijać, musi wpierw nauczyć się wątpić, gdyż wątpliwość ducha prowadzi do odkrycia prawdy."

Arystoteles

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/16112-serca-wo%C5%82owe/#findComment-630800
Udostępnij na innych stronach

Można peklować i wędzić. :)  Ja osobiście wędziłem serca z jelenia. Były bardzo zjadliwe. :D

Edytowane przez Todek
Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/16112-serca-wo%C5%82owe/#findComment-630810
Udostępnij na innych stronach

Próbował ktoś już z takim mięsem działać?

 

Salceson.

Edytowane przez arkadiusz

Ten, kto mówi kłamstwo, nie uświadamia sobie,

jak wielkiego zadania się podejmuje,

bo będzie musiał wymyślić

jeszcze dwadzieścia innych kłamstw,

żeby podtrzymać to jedno.

(Alexander Pope)

Nie odpowiadam na PW.

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/16112-serca-wo%C5%82owe/#findComment-630811
Udostępnij na innych stronach

Na taki pomysl juz wpadli psi milosnicy ..moj pies nawet ze smakim chrupie ...jak cukierki :D

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/16112-serca-wo%C5%82owe/#findComment-630863
Udostępnij na innych stronach

Dołącz do dyskusji

Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.

Gość
Dodaj odpowiedź do tematu...

×   Wklejono zawartość z formatowaniem.   Usuń formatowanie

  Dozwolonych jest tylko 75 emoji.

×   Odnośnik został automatycznie osadzony.   Przywróć wyświetlanie jako odnośnik

×   Przywrócono poprzednią zawartość.   Wyczyść edytor

×   Nie możesz bezpośrednio wkleić grafiki. Dodaj lub załącz grafiki z adresu URL.

Ładowanie
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.