Kiełbasa na grilla

[Mateusz73]

Witam,
Dostałem propozycję zrobienia dużej ilości kiełbasy na grilla. Ale za bardzo nie wiem czy taka zwykła kiełbasa się będzie nadawała. Proszę o pomoc w temacie receptury jak i wykonania. Bo podejrzewam że należałoby ją lekko owędzić tylko i sparzyć. Proszę o pomoc

[Muski]

Wpisz w wyszukiwarce - a najlepiej ten trybik na górze koło lupki takie hasło : kiełbasa grillowa

 

[nestor]

Kiełbasa biała.Mięso na kiełbasę  nie peklujemy.

[miro]

Teoretycznie kiełbasa na grilla nie powinna być peklowana, w praktyce prawie każdy je i grilluje zwykłą, peklowaną, wędzoną i parzoną a nawet wpół surową kiełbasę.

Rzecz rozbija się o zdrowie, nitrozaminy, etc.

 

Ale czy grillowanie jest zdrowe?

Też podobno nie.

Czy niepeklowana kiełbasa biała, źle, na surowo ugrillowana nie będzie trucizną?

 

I tak możemy odbijać tą piłeczkę zdrowia w nieskończoność.

[sverige2]

A ja wciąż, pomimo wieku uparcie i zdecydowanie powtarzam, "rzuć palenie, umrzesz zdrowo", a najlepiej "nie oddychaj", bo smog  zabija . To samo z naszym hobby, konsumuj tylko mięsko eko, ze zdrowo tuczonych sztuk, nie grillować, nie wędzić, robić tylko piękne foty, ładnie się na nich uśmiechać, i pić tylko wodę ze sprawdzonego potoku, najlepiej górskiego, żyć wesoło aż do śmierci    .

[beatag]

No właśnie- nie popadajmy w skrajności .Wszystko-   tylko z umiarem...Ważne by nam smakowało !

[sverige2]

No właśnie- nie popadajmy w skrajności .Wszystko-   tylko z umiarem...Ważne by nam smakowało !

 

!!!

[witt]

pomoc w temacie receptury jak i wykonania.

https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/15526-wyroby-witta-i-nie-tylko/

W poście 19  i 20 masz przepisy na kiełbasę grillową.

Powodzenia

Edytowane 29 Maja 2019 przez EAnna