Znalezione w sieci

[bilu72]

 

[MariuszB]

Obejrzałem cały powyższy film i wychodzi na to że moja rodzina nadal żyje w latach 70` i 80` ponieważ te wszystkie potrawy nadal goszczą na naszych stołach.

[mamuśka]

Godzinę temu, MariuszB napisał(a):

Obejrzałem cały powyższy film i wychodzi na to że moja rodzina nadal żyje w latach 70` i 80`

Też obejrzałam cały film.

Moja rodzina nadal je te potrawy, z tamtych lat.

Kluski lane, czy łyżką kładzione to jest to.

Kiedyś w sklepach nie było, a gospodynie wyczarowywały coś z niczego.

Edytowane 28 Września przez mamuśka

[szrekPL]

Obejrzałem a i owszem, tylko kilka z tych potraw była i jest robiona nadal, znakomita większość tylko ze słyszenia...

[MariuszB]

35 minut temu, mamuśka napisał(a):

czy łyżką kładzione to jest to

Kluski ziemniaczane "z pokrywki" podsmażony boczek i cebulka, a do tego pokruszony twaróg.... mniam, mniam 

32 minuty temu, szrekPL napisał(a):

znakomita większość tylko ze słyszenia

Nie wiesz co tracisz, proponuję spróbować tych potraw a poznasz dawne smaki.

[quadro555]

1 minutę temu, MariuszB napisał(a):

Kluski ziemniaczane "z pokrywki" podsmażony boczek i cebulka, a do tego pokruszony twaróg.... mniam, mniam

Smak dzieciństwa. 

U mnie bez boczku i cebuli tylko skwarki ze słoniny i twaróg. Czasem zrobię te kluchy, ale cały smak odbiera mi moja LP. Na talerz sypie cukier. 😁

 

[MariuszB]

Teraz, quadro555 napisał(a):

Na talerz sypie cukier

Toż to bezczeszczenie szarych kluch 😁

[Muski]

7 minut temu, MariuszB napisał(a):

Nie wiesz co tracisz, proponuję spróbować tych potraw a poznasz dawne smaki

Temat rzeka i mocno dyskusyjny.....................

[mamuśka]

2 minuty temu, quadro555 napisał(a):

cały smak odbiera mi moja LP. Na talerz sypie cukier.

To jak mi kluchy zostaną na następny dzień, a mam chcicę na słodkie to kluchy podsmażam i posypuję cukrem i cynamonem.

 

10 minut temu, Muski napisał(a):

Temat rzeka i mocno dyskusyjny.....................

bo smalec, masło i jajko niezdrowe. 😜

 

[Muski]

25 minut temu, mamuśka napisał(a):

bo smalec, masło i jajko niezdrowe

Nieee absolutnie nie o to chodzi , tylko smakołyków na świecie jest tak dużo , że nie warto zastopować na tzw ciągle powtarzanych /nawet pysznych/daniach  z dzieciństwa. Twoje  będą inne niż moje, w innych regionach Polski będą  jeszcze inne 😁

Edytowane 28 Września przez Muski

[bilu72]

A desery pamiętacie

 

[szrekPL]

No tu już trochę lepiej, bloku nie jadałem bo nie lubiłem kogel też niekoniecznie choć się zdarzało, metrowiec widzę pierwszy raz... 😁Reszta była lub jest  jedzona 😁

[quadro555]

3 godziny temu, mamuśka napisał(a):

To jak mi kluchy zostaną na następny dzień, a mam chcicę na słodkie to kluchy podsmażam i posypuję cukrem i cynamonem.

Kobiety 😭

[Grzewlod]

3 godziny temu, Muski napisał(a):

daniach  z dzieciństwa. Twoje  będą inne niż moje, w innych regionach Polski będą  jeszcze inne 😁

To prawda, u mnie dla przykładu nigdy nie robiło się zapiekanki z kiszonej kapusty z ziemniakami za to w filmie zabrakło bigosu jeśli mowa o kiszonej kapuście. Ponadto nie przypominam sobie pasztetowej  w słoiku zawsze była w jelicie no i ten śledzik w śmietanie którego u mnie się nie robiło ponieważ wszystkim smakował klasyk w oleju z cebulą. Pozostale potrawy dalej goszczą na naszym stole jedne częściej drugie przynajmniej raz w roku.

[mamuśka]

Obejrzałam całość.

 

Brak mi w filmie wspomnienia o serniku na zimno robionego na białym serze. To był klasyk.

Pamiętam też takie cukierki krówki (wielkość dzisiaj dużego Marsa), prawdziwe ciągnące. Tak się ciągły, że ten co miał protezę to miał przegwizdane i często ,gęsto ręka była za krótka.

 

Piernik Staropolski (dojrzewający) robię z przepisu naszej Siostry Halusi, a pączki z przepisu naszego Brata Abratka.

 

 

[Grzewlod]

6 minut temu, mamuśka napisał(a):

Pamiętam też takie cukierki krówki

Pamiętam jak mama z takich krówek robiła szyszki na bazie ryżu preparowanego. Ponadto w filmie brakuje Murzynka który był powszechnie wypiekany w prodiżu. 

Edytowane 28 Września przez Grzewlod

[mamuśka]

3 godziny temu, Muski napisał(a):

Nieee absolutnie nie o to chodzi , tylko smakołyków na świecie jest tak dużo , że nie warto zastopować na tzw ciągle powtarzanych /nawet pysznych/daniach  z dzieciństwa.

Kuchnia Polska jest wspaniała. Co jakiś czas coś nowego ugotuję. Śp. dr Russak był entuzjastą naszej kuchni. Lubię na niego popatrzeć.

Nie znaczy to, że dań z kuchni chińskiej, włoskiej czy grackiej nie ugotuję. Ugotuję, ale bigos zawsze będzie w pierwszej lidze u mnie.

[mamuśka]

5 minut temu, Grzewlod napisał(a):

Pamiętam jak mama z takich krówek robiła szyszki na bazie ryżu preparowanego

Moja mama też takie szyszki robiła.

 

7 minut temu, Grzewlod napisał(a):

w filmie brakuje Murzynka który był powszechnie wypiekany w prodiżu. 

To u mnie był w foremce i miskę po surowym cieście za pomocą paluszka wylizywałam. 

[szrekPL]

Krówki robiło się w domu z mleka i cukru.... Krówki są nadal dostępne w sklepach przynajmniej u mnie... 😁

[szrekPL]

Brakuje,, sernika" na zimno z serków homogenizowany Ch wymieszanych z galaretkami w różnych kolorach 😁

[mamuśka]

7 minut temu, szrekPL napisał(a):

Krówki są nadal dostępne w sklepach przynajmniej u mnie... 😁

U mnie cukierki krówki też są, tylko w większości są kruche, nie ciągutki.

Tych krówek wielkości batona Mars dawno już nie ma.😭

[Grzewlod]

15 minut temu, szrekPL napisał(a):

Krówki robiło się w domu z mleka i cukru...

Nazywaliśmy je mordoklejki😀.

[mamuśka]

Gumy do żucia Donald w którym roku się pojawiły?

[Grzewlod]

3 minuty temu, mamuśka napisał(a):

Gumy do żucia Donald w którym roku się pojawiły?

Pewnie to wie Baltona i Pewex🤔. 

[bilu72]

25 minut temu, mamuśka napisał(a):

Gumy do żucia Donald 

Kupiłem nie dawno w Dealz pakowane po kilka szt. ale tylko nazwa po ich smaku pozostała.Podobno są jeszcze w Intermarche.Mi w latach 80' wujek przywoził z Iraku.

Edytowane 28 Września przez bilu72