Wariacje bila72

[bilu72]

Delegacyjne

[bilu72]

Pokusa Janssona się zapieka,a z pozostałości ziemniaków upiekłem placuszki Rårakor w asyście dżemu z borówki amerykańskiej 

Edytowane 1 Marca 2024 przez bilu72

[bilu72]

W ten pochmurny deszczowy poranek tak mnie naszło na sałatkę warzywną lecz najpierw trzeba było ukręcić trochę ,,spoiwa"

[bilu72]

[szrekPL]

Będzie jarzynowa jak nic 😁

[MariuszB]

Warzywna, jarzynowa.... zwał jak zwał, ale dawno nie robiłem więc chyba w sobotę "ją popełnię" 😀

 

W moich stronach nie dajemy pietruszki i selera do sałatki warzywnej, muszę na próbę taką zrobić.

[Grzewlod]

37 minut temu, szrekPL napisał(a):

Będzie jarzynowa jak nic 

Jak znam Bila to nie idzie na łatwiznę będzie coś więcej do jarzynowej dałby jakiegoś gnata🤔.

[szrekPL]

18 minut temu, Grzewlod napisał(a):

Jak znam Bila to nie idzie na łatwiznę będzie coś więcej do jarzynowej dałby jakiegoś gnata🤔.

Stawiałem na sałatkę 😁aleale ogórki kiszone to raczej nie... 

Edytowane 13 Marca 2024 przez szrekPL

[MariuszB]

W sałatce warzywnej ogórek kiszony to wręcz standard.

[szrekPL]

2 minuty temu, MariuszB napisał(a):

W sałatce warzywnej ogórek kiszony to wręcz standard.

Co kraj to obyczaj 😉u mnie nie i bez jajka

[MariuszB]

To może masz na myśli sałatkę ziemniaczaną?.... sałatka warzywna to ziemniak, ogórek kiszony, jajka, marchewka, groszek, por,majonez, sól i pieprz, w przypadku sałatki Bila dochodzi jeszcze seler i pietruszka.

[bilu72]

Jeszcze tylko mieszu,mieszu i baza do skośnookiego gotowa ale to już jutro jak coś zostanie

[Grzewlod]

Godzinę temu, szrekPL napisał(a):

Stawiałem na sałatkę

Tak myślałem 🙂.

[szrekPL]

1 minutę temu, Grzewlod napisał(a):

Tak myślałem 🙂.

Dużo obserwacji jeszcze...😊

[bilu72]

[miko36]

Godzinę temu, bilu72 napisał(a):

Już jestem głodny, i ta golonka 

[ANNAM]

Ale groszku nie pokroiles  😉

[EAnna]

10 minut temu, ANNAM napisał(a):

Ale groszku nie pokroiles  

Proszę???  

[bilu72]

20 godzin temu, MariuszB napisał(a):

 😀

W moich stronach nie dajemy pietruszki i selera do sałatki warzywnej, muszę na próbę taką zrobić.

To tak jak do ziemniaków po Cabańku(piczonki,prażonki itp.)w niektórych rejonach nie dodają buraka czerwonego.Do sałatki można dodać kukurydzę i fasolę czerwoną,ale mnie naszła ochota  na  sałatkę z dzieciństwa.

[szrekPL]

46 minut temu, bilu72 napisał(a):

To tak jak do ziemniaków po Cabańku(piczonki,prażonki itp.)w niektórych rejonach nie dodają buraka czerwonego.Do sałatki można dodać kukurydzę i fasolę czerwoną,ale mnie naszła ochota  na  sałatkę z dzieciństwa.

O właśnie , tak jak pisałem co kraj to obyczaj, u mnie dodaje się pietruszkę i seler ale nie dodaje jabłka i jajek a ogórki ja wolę korniszony czy jak je zwał...Hm, do prażonki( u mnie kociołek ) buraki powiadasz, nawet nie słyszałem o takiej kombinacji ale warto rozważyć zwłaszcza ze sezon się zaczyna...😊

[Muski]

2 godziny temu, szrekPL napisał(a):

ale nie dodaje

Tak, regionalnie a i w zależności od tradycji domowych lub nabytych. Jadłem baaardzo różne warzywne sałatki  jeden był wspólny mianownik / nawet nie majonez/ =wszystkie były smaczne 😁 

[szrekPL]

13 minut temu, Muski napisał(a):

Tak, regionalnie a i w zależności od tradycji domowych lub nabytych. Jadłem baaardzo różne warzywne sałatki  jeden był wspólny mianownik / nawet nie majonez/ =wszystkie były smaczne 😁 

Ło panie... majonez to temat na osobny wątek podejrzewam 😁

[BazylWidzew]

 

2 godziny temu, Muski napisał(a):

Tak, regionalnie a i w zależności od tradycji domowych lub nabytych.

 

Czasami jak mam to ananasa daję do sałatki

[bilu72]

5 godzin temu, szrekPL napisał(a):

O właśnie prażonki( u mnie kociołek ) buraki powiadasz, nawet nie słyszałem o takiej kombinacji ale warto rozważyć zwłaszcza ze sezon się zaczyna...😊

Możesz tutaj poczytać https://gazetakrakowska.pl/regionalne-przysmaki-chrzanowskie-ziemniaki-po-cabansku-przepis/ar/c6-13126588

A tu zobaczyć 

Dzisiaj ziemniaki po Cabańsku pod dorniem pieczone
ps://wedlinydomowe.pl/forum/topic/16750-wariacje-bila72/?do=findComment&comment=906566

Edytowane 14 Marca 2024 przez bilu72

[szrekPL]

No w zasadzie to nasz kociołek się bardzo nie różni składnikami, sól pieprz na każdą warstwę, dodam buraki jak nikt nie zauważy Dziękuję za podpowiedź