Wariacje bila72

[bilu72]

Ciekawa jestem co to jest to białe, 

To jest majonez 

 

Skład sałatki.

wędzony pstrąg(500g)

majonez(2 łyżki)

jogurt naturalny grecki( 3 łyżki)

muszdarda(1 łyżeczka)

miód(1 łyżeczka)

sok z połowy cytryny

jajko gotowane(2 szt)

cebula czerwona lub szalotka(1 szt)

pieprz i sól do smaku

Edytowane 30 Grudnia 2021 przez bilu72

[bilu72]

Dodam jeszcze że w kubku jest herbata sezamkowa a nie grzaniec 

[MariuszB]

OK, tak sobie tego grzańca tłumacz .... a my swoje wiemy

[Grzewlod]

 

 

Pasta z wędzonego pstrąga.

Rarytas i poezja smaku       

Znajomy smaczny widok  , 

[quadro555]

Lata siedemdziesiąte i pasta z makreli w super-samie w Goleniowie.

Tak mnie wzięło na wspomnienia.

[bilu72]

Taka tam szyneczka po północy.

Edytowane 31 Grudnia 2021 przez bilu72

[EAnna]

 

 

Taka tam szyneczka po północy.

Wygląda mi n smakowitą polędwicę z przyległościami     

[bilu72]

W ramach eksperymentu zapuszkowałem(puszka o poj.650 ml.) trochę kapusty z ziemniakami oraz boczkiem i przyprawami.Całość sterylizowana 90 min. w szybkowarze.Jutro zobaczę co z tego wyszło?

[MariuszB]

Jutro zobaczę co z tego wyszło?

Na 100% gęsty, treściwy i bardzo smaczny kapuśniak w wersji wojskowej   

[karolszymczak]

To napewno!

[sverige2]

Super apetycznie to na samym wstępie wygląda Bilu, oczy już by same jadły, będzie pychota, nie ma dwóch zdań, uwielbiam takie "biwakowe" klimaty !!!

[bilu72]

Eksperyment mogę uznać za udany  w przyszłości  dodam jeszcze kawałek żeberka.

Dzisiejszy delegacyjny obiad w ZG.

[karolszymczak]

Bilu nie potrzebujesz pracownika i kolegi na delegacje???

[bilu72]

Bilu nie potrzebujesz pracownika

Gdybym miał firmę to czemu nie,lecz sam jestem pracownikiem i włóczę się po kraju i świecie za chlebem od 30 lat,a Ty chyba też często bywasz(łeś) w okolicach Krakowa.

[Dodano: 27 sty 2022 - 14:50]

 

Kawałeczek schabu będzie w sam raz na pieczeń.

 

[Dodano: 27 sty 2022 - 15:17]

Ale teraz pora zapeklować trochę materiału na przekąskę do piwka.

Edytowane 27 Stycznia 2022 przez bilu72

[Pacan Wojciech]

Schab chyba ktoś Ci wycina na zamówienie , ja przywożę schab ze skórą z Danii ,jak wracam do Polski po odwiedzinach. Kiedys w Realu na prośbe wycieli mi parę razy taki element. 

[bilu72]

Schab chyba ktoś Ci wycina na zamówienie 

W sklepie gdzie się zaopatruję w mięso rozbierają na bieżąco półtusze więc nie mam problemu z kupnem.

[bilu72]

Schab pieczony w asyście ziemniaków oraz kiszonej kapusty.

 

[bilu72]

Jeszcze tylko przyprawy i uszy ,,ala Litwinki" gotowe

[bilu72]

Uszy przyprawione,jednak przesadziłem z papryką    

Zamarynowane

 

Poszły do lekkiego osuszenia.

[bilu72]

No i gotowy mały zapasik na delegacyjny wyjazd.

[Grzewlod]

 

 

jednak przesadziłem z papryką

Poćwiczysz podnoszenie swojego progu ostrości

 

 

No i gotowy mały zapasik na delegacyjny wyjazd.

Teraz tylko poszukać sklepik z dobrym browarkiem i delegacja może długo trwać

Jacek czy w Twoim modelu Ninja możesz ustawić długość czasu blendowania, czy tylko jest tryb ciągły który trzeba ręcznie przerwać?

[bilu72]

Jacek czy w Twoim modelu Ninja możesz ustawić długość czasu blendowania, czy tylko jest tryb ciągły który trzeba ręcznie przerwać?

 

Nie ma opcji ustawienia czasu blendowania.Czasu poszczególnych funkcji Auto iQ też nie można edytować.

Edytowane 2 Lutego 2022 przez bilu72

[bilu72]

Trochę mięska zapakowałem w jelita,będzie jak znalazł do gołąbków i polewki.

[MIRKON]

oj, wygląda zacnie.

 

 

 

będzie jak znalazł do gołąbków

napisz jak .....

[bilu72]

oj, wygląda zacnie.

 

 

 

będzie jak znalazł do gołąbków

napisz jak .....

Niestety plan zrobienia gołąbków spalił przysłowiowo na panewce  liście które kisiłem w zeszłym roku okazały się bardzo gorzkie,tak to jest jak się kupuje kapustę byle gdzie.Moja była na tyle mała że nie nadawała się do kiszenia w całych liściach.Z polewki też nici bo chciałem kupić dzisiaj kilka kg.żyta aby sobie przemielić i zrobić zakwas i jak się okazało jest nie dostępne  Ale nic straconego bo mam sporo własnej kiszonej kapusty  i coś się wymyśli a dodatkowo topi się słoninka więc będzie można kilka sztuk zatopić i zapuszkować.