Skocz do zawartości

Rekomendowane odpowiedzi

 

 

Farszu było tylko 3,2 kg i dałem dosłownie 8 zmielonych kulek jałowca . Ale i tak to nie mój smak

 

Może te kulki to były jakieś giganty ;) .

Jedna kulka waży średnio około 0.1 grama a wiec było go około 0,8 g. To jest 0,25 g. na kg. farszu .

Ostatni do myśliwskiej dawałem 1g/kg i był ledwo wyczuwalny.

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/17389-atraxowe-dymienie/page/3/#findComment-694294
Udostępnij na innych stronach

  • Odpowiedzi 98
  • Dodano
  • Ostatniej odpowiedzi

Top użytkownicy w tym temacie

Top użytkownicy w tym temacie

Opublikowane grafiki

 

 

Może te kulki to były jakieś giganty .

 

Na szczęście nie :D  Wg wagi  był 1g jałowca. No i niestety czuję go ,i to nie jest mój temat niestety . Kiełbasa jak najbardziej ok. Zje się,ale następna  bez jałowca  :cool:

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/17389-atraxowe-dymienie/page/3/#findComment-694298
Udostępnij na innych stronach

  • 3 tygodnie później...

Pozwolę sobie zacytować fachowca, piękne boczęta.  :)

Klimat podobny do mojego, działkowy?. 

Dzięki :)  Klimat niestety nie działkowy. Raczej firmowy ( kasacja pojazdów) tylko takie ujęcie. Stare auta średnio wyglądały w tle  :D  :D

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/17389-atraxowe-dymienie/page/3/#findComment-696631
Udostępnij na innych stronach

  • 2 tygodnie później...

 

 

No chłopska petarda wyszła.

 

 

Cudnie wyglądające  wyroby . :thumbsup::clap: :clap:  :) 

 

Pozdrawiam

Niech pożywienie będzie naszym lekarstwem .



Konserwanty zabijają powoli !!!

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/17389-atraxowe-dymienie/page/3/#findComment-698209
Udostępnij na innych stronach

  • 1 miesiąc temu...

Pierwsze pierwsze kabanosy już po testach. U najważniejszego testera -mojego prawiedwulatka, dostałem aprobatę  :D  :D  :D

post-98916-0-09617100-1617348991_thumb.jpg

Edytowane przez Atrax
Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/17389-atraxowe-dymienie/page/3/#findComment-702468
Udostępnij na innych stronach

 

Pierwsze pierwsze kabanosy
:thumbsup:  

Muski, inspirowane Twoim przepisem 

 

 

Pierwsze pierwsze kabanosy już po testach...

Brawo piękne kabanosy i ich prezentacja  :clap:

 

Dzięki :)

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/17389-atraxowe-dymienie/page/3/#findComment-702536
Udostępnij na innych stronach

Dołącz do dyskusji

Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.

Gość
Dodaj odpowiedź do tematu...

×   Wklejono zawartość z formatowaniem.   Usuń formatowanie

  Dozwolonych jest tylko 75 emoji.

×   Odnośnik został automatycznie osadzony.   Przywróć wyświetlanie jako odnośnik

×   Przywrócono poprzednią zawartość.   Wyczyść edytor

×   Nie możesz bezpośrednio wkleić grafiki. Dodaj lub załącz grafiki z adresu URL.

Ładowanie

×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.